第98章:黑金炒饭

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了,还可以赶紧用水冲掉,毁尸灭迹。
    准备就绪,撒拉赫果断拿起鸡蛋往碗边一砸。没错,就是砸,力道没控制好。
    “咔嚓”一声,蛋裂的声音,满手都是。
    撒拉赫赶紧把水龙头一开,哗啦啦的赶紧冲掉,然后心虚的像没事人一般,重新拿出一个鸡蛋放在案板上。
    现在,案板上还是两个鸡蛋。
    看来视频教程里看起来简单,可是做起来一点儿也不好学,不实用嘛。
    黄金炒饭,可没有鸡蛋液咋整呢?
    “叮!”眼角一抹寒光闪过,撒拉赫操起菜刀,对着鸡蛋,做横劈状。
    “噗呲,哈哈哈,小赫哥哥,你是在练大刀劈鸡蛋的绝招吗?”蔡湉再次靠在门柱上。
    “你怎么又进来了?出去出去。”
    “我可是好心准备帮你的,在外面那么久也没听到锅铲响,还以为发生了什么状况。”
    “没听说过吗?美食都是用心等待出来的,你不要心急嘛,去看一会子肥皂剧就好了。”
    撒拉赫嘴硬着把蔡湉推出厨房,然后拿起菜刀,把鸡蛋固定好,刀头翘起用靠近刀把的刀锋边缘往下一磕,“咔啦”一声蛋壳破了一个小洞。
    “嗯!这才是我撒大厨该有的操作嘛!”撒拉赫洋洋自得了一番,然后顺利的把另一个鸡蛋也敲破了。
    将蛋液流进碗里之后,撒拉赫提一口气,然后快速的用筷子在碗里快速的打拌,生鸡蛋液带着一股淡淡的腥气儿。
    鸡蛋
    液打完,接下来就该是米饭下锅了。
    撒拉赫在国内洒进两勺橄榄油,待温度升起之后。把米饭倒进锅内,至于怎么衡量温度呢,很佛系,感觉烫了就好喽。嚯哈哈,抄起铲子,准备开炒!
    铲子与锅底接触,发出“叮叮当当”的响声。可究竟是谁说的:“神奇的大厨在后厨里就是一个指挥家,可以谱出美妙的音乐。”
    这不是扯淡嘛,除了“乒乒乓乓”的声音让人心烦,开了油烟机还是让人鼻子痒痒的。
    “吸吸,什么味道?”撒拉赫探头往锅内一看,铲子翻过来,噫!糊了!
    赶紧把打好的蛋液倒入锅内,结果一大半倒在了锅壁上,过热的锅让蛋液瞬间扬起了一股青烟。还没等自己照着视频里那样翻炒让蛋液充分包裹米饭时,蛋液居然有了要形成“煎蛋夹米”的趋势。
    赶紧把铲子平压,把煎蛋压碎铲碎,然后和米饭搅在一起。
    忙活了半天,撒拉赫头上沁出一层细密的汗水,比踢一场球赛还心累呀。最后,黄金蛋炒饭要出锅,还有最后一道工序,就是撒上蒜花和火腿肠丁……
    最后,撒拉赫长舒了一口气,拿出一个大盘子,把“黄金蛋炒饭”盛进了盘子里,满满当当的一盘,紧实的堆在一起。
    只不过此刻已经不能叫黄金蛋炒饭了,换成“黑金炒饭”或许更恰当:
    蛋液和炒饭已经完全分开了,星星点点的鸡蛋碎片在灯光的照耀下黑光闪闪!散发着一股焦香味儿,嘿嘿,闻起来居然莫名的不错。
    端出厨房前,撒拉赫在盘子上加了一个盖子,然后才端了出来。
    “来,都来闻闻撒大厨的手艺!”
    蔡湉从沙发上跳了下来,凑上前用手掌在盘子上扇了扇,把味道往鼻子里扇。
    “有香味哎!”蔡湉眼睛一亮,“可是为什么有焦味。”
    “老人不是说,焦巴吃着打气嘛。”
    “来,让我瞅瞅,盖了走开。”说着,蔡湉伸手要揭开盘子上的盖子。
    “艾,我有一个好的提议,美食要闭上眼睛用嘴享受,目的是不让眼睛先行作出误判。”
    “可是,美食讲究色香味俱全嘛,色拍在第一位的,让我瞅瞅,丑媳妇终归是要见公婆的。”
    “什么臭媳妇?看就看,这可是撒大厨春季新品:黑金炒饭!”撒拉赫脸皮不动的把盖子一掀。
    “这……”蔡湉脑门上挂着实质可见的黑线,不过蔡湉还是挑了一点放入嘴里,虽然焦了,但有股独特的焦香味儿。
    “小赫哥哥呀,除了煮面,想不到还能炒饭呢!”
    “那是当然,我可是被足球耽误了的国际大厨。”
    蔡湉给了一记生动的卫生眼,“油嘴滑舌。”
    “咦,我嘴巴上有油吗?”
    撒拉赫嘻哈一笑,然后一敲碗边,“小H,要不要尝尝味道?”
    “汪!汪!”小H把自己的食盆咬了过来,前肢搭在撒拉赫的裤腿上。
    撒拉赫很慷慨的给了大半盆,小H迫不及待的舔了一口,然后“汪呜”一声,在地上打了一个滚儿,对着食盆里端午炒饭,一动也不敢动了。
    这让撒拉赫信心顿丧。
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