第101章好吃的鱼肉炖豆腐

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    这一路走过来却是速度不快，主要是邵兴华推着自行车上山下岭的不方便。
    从红旗村下来的山路仅供两人通行，所以邵兴华推着车要很小心，而到了下面能三人并排走的时候还稍微好一点，可是安素瑾哭得东倒西歪的，谢梦萍还得小声安慰着她。
    好容易到了公社，曲长歌对赵况说道：“你跟他们去卫生所，我先去一下周大胖那一下。”
    赵况不知道她去那做什么，刚要问，曲长歌又说道：“哎呀，好了，我就是想让周大胖给我弄口锅，到时候我好自己开火做饭，总是在孙家吃饭也不像话的。”
    这话让赵况心花怒放，笑着说道：“嗯，可不是么，总在孙家吃饭像什么，以后我给你做饭，保准让你吃得满意。”
    这是赵况第二次这样说了，曲长歌有些相信他是真的会做饭了，她点点头：“那你去吧！”
    赵况这才颠颠地跟着队伍走了，一边走还一边回头对着曲长歌挥手：“你弄完了就去卫生所找我们啊！”
    曲长歌也冲着他挥挥手：“嗯，你放心吧！”
    看着赵况几个往上面的卫生所去了，曲长歌方才进了饮食店。
    这会子已经过了营业的时间，饮食店的两扇木门关了一半。
    曲长歌却是经常来的，直接走了进去，冲着后厨喊道：“周叔！大胖叔！”
    周大胖的大圆脸出现在了后厨的门帘子处，眉开眼笑的样子像极了寺庙里供奉的弥勒佛：“哎呀，大妞来了！”
    曲长歌走过去说道：“大胖叔，你不用高兴，这些天忙着双抢，都没去捕猎，所以今天没有好东西，我是来找你帮忙的。”
    周大胖一撩门帘子走了出来：“说傻话，没有好东西就不高兴，只要我们大妞来了，我就高兴。吃中饭没有？叔请你吃好吃的。”
    曲长歌摸了摸肚子，中午饭确实没吃好，想起她就生气，就为了那个傻了吧唧的安素瑾，那一桌子的好菜都没吃完。
    周大胖是个伶俐人，一见曲长歌的动作自然就知道是怎么回事，拉着她就往后厨去：“甭说了，先跟周叔吃好吃的，再说你要周叔帮你做什么，行不？”
    曲长歌笑着说道：“那自然是行的，周叔今天偷吃啥好东西了？”
    周大胖也笑了：“不是偷吃，是有人从县城边的河里捞出来的一条大鱼，送了过来给我，我给炖了，还放了好些豆腐，九炖豆腐十炖鱼，这东西是越炖越好吃，你算是有口福了。”
    刚一进后厨，曲长歌就闻到了一股子鱼肉的香味，她看到后厨原来放菜的桌子上放了一个小碳炉，小碳炉上有个大大的炖钵，里面正汩汩地开着，香气就是从那里冒出来的。
    曲长歌口水都要流出来了，原来用炖钵炖鱼也这么好吃。
    对于她来说，好闻的食物肯定都好吃。
    她只知道烤鱼，当然烤鱼也是很好吃了，可是这样炖着吃的鱼，闻着味儿她也喜欢。
    以后铁犁峪那小溪里的鱼如果也这么炖上，估计比这个炖钵里的鱼要好吃百倍吧！
    不能想，只要一想，曲长歌就得往回吸口水了。
    周大胖看她的样子就知道她也是馋了，顺手就盛了一碗米饭，又拿了一双筷子递给了两只眼睛只看得到炖钵的曲长歌。
    曲长歌说了声谢谢就开始用筷子夹里面的鱼肉吃了，真是好吃啊，又鲜又嫩。
    周大胖的手艺真是没得说，这里面的料也放得足，什么蒜子、干紫苏、干辣椒、姜片的都有，这炖钵肯定也是炖了有一定时间了，这些辅料的味儿都让鱼肉吸进去了，好吃得不行。
    曲长歌又夹了一块嫩嫩的豆腐，天啦，这豆腐比鱼肉还要好吃。
    刚吃了几口，曲长歌停了筷子对周大胖说道：“周叔，这鱼肉炖豆腐能不能给我留一些，今天我是跟朋友一起过来的，到时候让他也尝尝，他也会做菜，到时候让他帮着做给我吃。”
    周大胖笑着说道：“这有什么，分出一些来就是，反正咱们这还有这么多呢。”
    他说着就拿了个不小的碗，从那大炖钵里盛了不少东西出来。
    曲长歌见他将那碗放到了一边，这才举起筷子：“周叔，我这可开动了，你可要加油啊！”
    周大胖得意地看着曲长歌筷子不停地在炖钵里翻飞，只是没多会儿，他就要得意不起来了，因为那么大一个炖钵的东西已经以肉眼能看见的速度少了下去。
    他赶忙拿起自己用过的碗筷跟曲长歌两个在炖钵里抢起食来。
    终于炖钵见了底，两人的肚子都鼓了起来，周大胖用块抹布将那见了底的炖钵从小碳炉上端了下来，然后赶紧将小碳炉端出了后厨房。
    因为吃得畅快，两人都已经挥汗如雨、汗流浃背了，这小碳炉虽是没多大热量，可对于七月的天来说，那已经是相当有热量了。
    周大胖一边用搭在脖子上的毛巾擦汗，一边对意犹未尽

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