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两人的菜终于做好了。
陈庆做的是一道香酥鸡,鸡块被油炸过后,颜色金黄金黄,而在鸡块旁边,是一些绿色蔬菜做成的点缀。
整盘菜颜色分明,让人看了就有食欲。
而楚浪做的是一道富贵花开。
他用鱼片包裹住各种蔬菜丝,然后放在蒸锅里蒸熟后,又在上面洒了蔬菜切成的颗粒,而且进行了浇油。
这道富贵花开的五颜六色的,非常好看。
楚浪很注重摆盘。
所以他在盘子周围放了一些西红柿皮做成的小花,看起来不仅美观,而且十分精致。
总的来说,两人做的菜都很出色。
但是楚浪的富贵花开颜色比较好看,这位他加了不少分。
当然,这并不意味着楚浪就赢了。
一道菜要做的好,最重要的还是味道。
在这方面,陈庆有十足的把握。
此时,陈庆表情很轻松。
虽然过程有点曲折,风头都被楚浪抢走了,但那有什么关系,最终的结果还是不会变的。
他就不信楚浪那么年轻,真的能在菜的味道上超过自己。
既然菜做好了,那么接下来就是品菜了。
到底谁更胜一筹,马上就能揭晓。
今天是明月饭店开业的日子,现场来了不少厨师,于是楚浪和赵川就让他们担任评委。
两道菜就在眼前,评委们先尝了陈庆的香酥鸡。
入口的一瞬间,一股香味立刻传来。
陈庆能被宏图大酒店聘请为厨师长,厨艺自然不用说。
那些评委尝完他做的菜后,纷纷感到自叹不如。
“陈大厨果然厉害啊,就算让我再练十年,也赶不上他的境界。”
“是啊,虽然未来注定是年轻人的天下,但是老一辈厨师确实积淀比较深。”
“哈哈,我也这么觉得。”
“说回这道香酥鸡吧,不仅好看,而且味道极好,鸡肉的香味完全被释放出来,吃完还口齿留香,绝对是顶级厨艺。”
听到各位评委的点评,陈庆暗自得意。
他仿佛看见楚浪被他狠狠踩在脚底下的场景。
就楚浪那货,毛都没长齐,还敢跟自己比试厨艺,这不是找虐么。
台下的观众也在议论。
“完了,看样子浪哥输定了。”
“哎,明明颠锅和刀功,还有菜的颜色,都是浪哥占了大优势,可如果味道输给陈庆,那一切都完了。”
“是啊,真希望有奇迹。”
“奇迹个锤子,那是不可能的。”
赵川心中连连冷笑。
楚浪啊楚浪,当初我和妹妹能让你一无所有,今天也不例外。
要是你输了,明月饭店可就归我了,而且你得永远退出餐饮业。
哈哈哈哈,任由你哀嚎,任由你后悔,可已经晚了。
楚浪,你完蛋了!
这时,评委们开始品尝楚浪的富贵花开。
他们夹了一块鱼肉放进嘴里。
瞬间,他们全都愣住了。
“天啊,怎么可能......”
“怎么可能有这种味道。”
“太妙了!”
评委们只觉得,一股奇妙的味道在舌头上化开。
真的没法用语言来形容。
实在太好吃了。
好吃到颤抖!
他们已经要沉醉在这道菜的味道里。
甚至有两名评委,拿筷子的手都在颤抖着,可见他们内心是极不平静的。
鱼肉的鲜和嫩被完美的发挥出来。
而在鱼肉中,又包含着各种蔬菜的味道,就像一朵朵花开在心里,简直美呆了。
足足好一会儿,几名评委才深吸口气,逐渐回过神来。
此时,不管是台下的观众,还是直播间的水友们,他们都在期待,很想知道结果。
“到底谁赢了?”
“评委大大,你们倒是说啊。”
一名老厨师站了出来,开口说道:“现在我宣布,获胜者是楚浪。”
“他做的富贵花开真的太完美了。”
“说实话,我当了快四十年的厨师,还是头一次吃到这么好吃的菜,就像一朵朵鲜花开在心里,那种味道真的没法用语言来形容。”
“总之就是非常好吃,好吃到我都只能仰望的地步,反正我这辈子是做不出如此美味的菜。”
“另外,楚浪虽然只是一位年轻的厨师,但他的刀功,还有颠锅手法,这些厨师的必备技能掌握的非常娴熟,甚至让我们都只能惊叹。”
“所以我们一致认为,获胜者是楚浪。”
老厨师的话音一落,全场瞬间沸腾了。
“我的妈呀,楚浪竟然赢了陈庆。”
“我没在做梦吧......”
“这不可能,我不相信,一定是你们串通