第11章 别做的太过了
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元掌柜扫了一眼江篱和江芸,见她们两姐妹身材瘦削,一看就是一对家境贫寒的姐妹。
他自负阅人无数,一眼就能看出她们的底细,不屑地笑道:“哦?一个小丫头片子能有什么大买卖?如果是卖菜就免了吧,想为我们千香楼供货的多不胜数,你们能为千香楼提供什么?”
江篱见他盛气凌人,将当她们姐妹俩看作是寻常农家,不过是初生牛犊壮着胆子想上门卖菜的,忍不住一挑眉。
她也不怯场,淡淡说道:“元掌柜,话可不能说得太满。你怎么知道我这笔买卖对你们酒楼没有好处呢?”
“这样,不如你先看看我们带来的东西,再谈其他。”
说着,江篱就对妹妹江芸使了个眼色,示意她将随身提着的竹篮打开,从中取出事先准备的水晶月饼。
当元掌柜亲眼目睹江篱把一碟子水晶月饼取出来摆放在桌上时,不禁被眼前这种前所未见的糕点吸引住了目光。
“这是我特制的水晶月饼,保证是元掌柜从未吃过的美食。你若相信我,必然能让千香楼美名远扬,甚至名闻天下也不在话下。”
元掌柜起初见江篱拿出的水晶月饼时,心中吃了一惊,但是听到她这么说之后就不由得一声冷笑,指着那一碟水晶月饼,“就靠这个小玩意儿?你当我三岁小孩这么好骗?”
“元掌柜不信?”
江篱看出元掌柜的顾虑,微微一笑,就从碟子中取出一块递到他面前。
“眼见为实耳听为虚,我说得再多都抵不过你亲自尝一尝。先尝后买,童叟无欺。”
元掌柜盯着江篱手中的月饼,一时拿不定主意。
他很清楚,这种前所未见的新奇玩意儿确实能勾起食客的好奇,但是一时的好奇并不足以支撑长久的生意。
“好!那我就试试看,你一个小丫头片子能有什么本事。希望你不是只懂得嘴上说,徒有其表,味道却是不入流。”
江篱点点头,一切用事实说话,她有足够的自信。
就见元掌柜深吸一口气,也不去接她手中的,反倒是自己亲自挑了一块,咽了一口唾沫,做出一副视死如归的模样,闭着眼咬了一口。
这一口咬下去,顿时爽.滑充满弹性的口感就让他眼前一亮,甜度适中的细腻馅料层次丰富,竟是一下就用味道征服了他的舌头。
接着,元掌柜就在店小二吃惊的目光中,一口气将手中的月饼吃完,又去拿另外一块品尝,眼睛还一直锁定在碟子上,一副生怕别人跟他抢的模样。
一连吃了两块,他的目光才恋恋不舍的从碟子上移开,强迫自己将注意力转移到正事上。
实在是这月饼太好吃,是他从未品尝过的滋味。
“太美味了!说吧,你开什么价?”元掌柜打了个嗝,没什么形象的样子。
此刻他已经被月饼的味道打动了,只要价格合适,他不介意先买一些,先在酒楼推广看看顾客的评价之后再作打算。以他的眼光,相信这种糕点一经推出就能在镇上引起不俗的反响。
江篱丝毫不意外事情的发展,见到元掌柜主动问到价格,她也不含糊,直接开口说道:“一块月饼,我卖十文钱。”
“每块十文钱?你在开什么玩笑!就是我们千香楼卖得最好的芙蓉糕也不过三文钱,你这价格未免高的太离谱了!”
元掌柜怪叫一声,见江篱丝毫不为所动,也意识到自己失态了。
他咳嗽一声,这才又说道:“这样,我看你一个姑娘家,不懂市价信口开河也是正常,不如这样,你将菜谱卖给我们。我出一百两,如何?”
说完,他就一脸期待的看着江篱,觉得这价格已经足够一个没见过世面的小丫头心动。
江芸听到元掌柜这么说顿时惊得瞪大双眼,忍不住扯了扯江篱的衣袖。
江篱察觉到妹妹的小动作,忍不住侧头看了过去。
“大姐,要不我们就把菜谱卖了吧?一百两啊!”
江芸这辈子从未见过这么多银子,心跳不禁加快几分。“有了这一百两,好几年都不用愁了。”
元掌柜是个老奸巨猾的,一听江芸这么说也立刻附和起来。
“是啊!也就是我们千香楼才肯开这种高价,你换成别家酒楼试试?这笔买卖肯定不会让你们吃亏!”
其实水晶月饼的制作方法并不难,卖出几张菜谱就能挣到几百两银子,对她来说也是一笔挺划算的买卖。
但是,这个元掌柜可不老实。
按一块水晶月饼十文钱的价格来算,一份菜谱才值一百两,他是欺负她们年纪小不懂事吗?
要知道换做寻常人家,一份独有的配方都能养活一家子人了。
“元掌柜,我没有跟你开玩笑的意思。我能研究出这种新式糕点也是花费了不少心血,试验过数次的结果。这一本万利的买卖也不是不能做,但是,这个价格……”
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