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将猪手呛水捞出后，重新放入清水锅中，加姜片和大蒜小火慢慢熬着。
趁着这个时间，叶栀又开始着手准备第二道菜，那就是她之前一直都没做过的一道美味——卤鸡脚。
这东西不仅下酒，平常又可以当成零食吃。尤其是鸡脚里面满满的胶原蛋白，简直是女孩子护肤的法宝。
把从市场买回来的鸡脚、鸭脖拿出来清洗干净后，再用剪刀去掉鸡脚的指甲。
然后放入清水锅中用料酒、八角、香叶除水去腥，捞起来待用。
接下来，就是最重要的一个环节，熬卤水。
所有做过卤味的人都知道，卤的东西好吃与否，关键就在于卤水能不能熬好。
卤水熬得好，香飘十里毫不夸张。
另外起锅加入清水，接着加入适量的干辣椒和大料、老抽，大火煮开后转小火。
没过多久，大料的香味渐渐随着汤汁散发出来，弥漫在整个惜缘小吃店。
叶栀隐隐听着外面大厅时不时传来的好奇赞美声，她用手扇扇卤水上面飘起的白烟，深吸一口气。
那香味，便立刻顺着鼻翼传入肺腑，感觉整个人都浸泡在美味中一样。
她弯起嘴角，勾起的弧度，别提有多满意了。
上辈子在农村，生活条件不允许，加上从小体弱多病，叶栀并没有几天好日子可过。
后来到城里，经济条件提升之后，她才渐渐发现自个是个不折不扣吃货。
还是那种骨子里就无法对美食抗拒的高级吃货，不仅爱吃，也爱动手去做。
因此，只要遇到好吃的东西，她回家后一定会苦下功夫仔细研究琢磨一番。
这也是她后来能靠一己之力在大城市扎根的主要原因。
而卤味，就是叶栀前世爱吃的美味之一。做法简单不说，还不会长胖，简直好处多多。
这边刚把之前除水的鸡脚和鸭脖放进煮沸的卤水众，身后就传来周倩倩的声音。
“叶子姐，你做得什么东西，好香啊，把我肚子里面的馋虫都快勾出来了……而且好多客人都在问卖不卖呢！”
叶栀浅浅一笑，故意打趣道，“你要待会能忍着不吃，多出来的一些倒是可以考虑卖掉。”
“那不行，我早就饿得饥肠辘辘，等你投食了，你不能过河拆桥卸磨杀驴。”
周倩倩鼓着腮帮，睁大眼睛，那小表情，别提有多委屈。
叶栀回首轻拍了下她的脑袋，“杀你个大头鬼！”眨眨眼睛，她往外看了一眼，“忙完了吗？”
“瞧我……把正事都忘了！”想到什么，周倩倩懊恼的敲了下脑门，然后才道，“外面有人找。”
叶栀皱起眉头，这么大晚上的，谁会来？
走出去一看，原来是赵小芳和她未婚夫强子。
这几日，被江小容的事情弄得头昏脑涨，叶栀都已经忘记还有这茬没处理。
“哎呀，叶栀，你在做饭呢？早知道你在做饭，我们就不该这会上门打扰的。”
赵小芳边说边顺着香味飘来的方向往厨房里走。
那探头探脑的模样，真看不出她有半点不好意思。
强子则跟着自家未来婆娘身后，一脸的不情愿，路过叶栀身边时，还恶狠狠地瞪了她一眼。
他能对她有好脸色么？
要知道，如果不是因为这个臭丫头，强子哪可能无缘无故被陌生人揍一顿。
叶栀拧拧眉梢，不过也没说什么。
毕竟，来者是客，最重要的是，这会晚高峰刚过，店里还有不少客人在吃东西。
她可不想因为这对奇葩夫妇，影响客人吃饭的心情，“倩倩，你先去忙吧，这里交给我就行。”
周倩倩略带担忧看了一眼叶栀，见她似笑非笑地盯着两个‘不速之客’的背影，她才点点头去前面招呼吃饭的客人。
赵小芳走进后厨，一眼就看到叶栀干净宽敞的厨房中，此时正同时烧着两火炉。
而火炉上面放着的锅里，好家伙，仔细一看，那居然是满满两大锅的肉。
尤其是阵阵香味肆无忌惮钻入肺腑，便叫人止不住咽口水。
别看赵小芳是个县城的人，可生活在这个年代，能隔三差五吃上一顿肉，就已经很让人心满意足了。
哪敢奢求，还能像叶栀这样一次就买两大锅肉的。
不过，想到她是自个做生意开店，这些东西很可能是用来卖的，赵小芳心里不由平衡了一些。
她瘪瘪嘴角，一个成天抛头露面做生意的女人而已，有什么好了不起的？
然而开口，却忍不住好奇问道，“叶老板，你做得卤味和猪手，都是用来卖给客人的吗？”
赵小芳本来想说，那些人根本不会买的。
可话到嘴边，总觉得这话太容易得罪人，就换了一种说法。
叶栀没想那么多，直接道，“不是，这些都是我们