第250章王氏烧鸡

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的，都没有这种味道。
    卢采鸡一直都有人养，但成本很高，产量有限，特别是用卢采鸡的商家又很少，他们的产量一直都很有限，古争要的五百只，他根本不可能达到，就是一百只都够呛。
    每天五十只，是他能做的最大保障。
    向明将情况告诉了古争，古争则很是愕然，他还以为对方嫌少，可没想到居然是多，每天五十只，以他店里火爆程度，这根本不够啊。
    除非分开来卖，不过就算分开去卖，五十只也不够，至少两百只才行。
    “不好意思，古大师，不是我们不做，而是没有那么多的卢采鸡，实在是无能为力！”
    向明苦笑一声，大城市确实好，人家张口就是每天五百，是他最高产量的十倍，可是没有货源，去了大城市也没用，到那没东西可卖，还不如留在家里。
    “就是五十只，我也不能全部给你，否则这边就没得卖了，最多每天只能给你四十只，古大师，你自己考虑要不要！”
    向明又说了声，他不能因为古争全要了，就放弃这边的生意，这不是他的初衷，所以给古争的数量又少去了一些。
    四十只，加上运费和保管，人工成本，到申城恐怕要一百块一斤了，成本的增加等于价格的增加，也不知道古争还会不会坚持之前的想法。
    “既然只有这些，那就四十只吧，向师傅，你们是不是只是因为卢采鸡的数量少，而无法做出那么多，如果卢采鸡足够的话，每天就能做出更多的王氏烧鸡？”
    只有四十只，古争也没办法，有总比没有强，先上这么多，丰富店里的食物，以后这边的烧鸡产量上去了，再要更多的量。
    “你说的没错，要是有足够的卢采鸡，我们辛苦点，一天做五百只不是问题！”
    向明点头，有足够数量的卢采鸡，他们去做的话，付出的只是体力，辛苦一些倒没什么，他不怕辛苦，可惜实在没有那么多货源，只能如此。
    “向师傅，我想去卢采鸡的养殖地看一看，不知道可不可以？”
    古争站起身，又说了句，货源紧张，不够，那就想办法增加货源，即使增加不到一天五百，多一倍两倍也好。
    这边的货源多一些，古争那边就能多卖一些。
    古争能够多卖，就有更多的人能够吃到这种上等美食，将更好吃的美食推广出去，也是古争的职责，他的工作是美食评论，其中就有推广美食的重任，古争的文章不全是批判，称赞的一样有很多。
    “当然可以，你想去我现在就能带你去，离这不远！”
    向明也起身，卢采鸡和他们本来就是在一起，距离很近，养卢采鸡的地方是一个小农场，在一个山脚下，养殖卢采鸡的是个农户，依山而养。
    养殖场的环境不错，还有几名员工，他们的卢采鸡除了向明这边要之外，还有两三个商户在使用，若没有这几个商户一直支持他们，这个养殖场早就倒闭了。
    “和老板，这位是古争古大师，杭城美食大赛第一名！”
    养殖场的老板姓何，和向明年纪差不多，他是子承父业，和向明继承了师傅的产业一样，两人算是世交，关系很不错，感情很好。
    只是向明和其他人一样，介绍古争的时候，总是喜欢提起古争之前的成绩，杭城美食大赛第一名，是他目前最好的成绩。
    “古大师你好！”
    和老板不知道古争来的用意，但还是很客气的接待着。
    “何老板，我刚才听向师傅说，你这里的卢采鸡产量并不高，是什么原因造成的产量不高？”
    古争开门见山，直接询问。
    要增加卢采鸡的产量，只能在养殖场下手，首先就要弄明白他们为什么产量一直不高，如果是因为卢采鸡非常难养，或者这里的环境只够他们养这么多，别的地方又不行，那增加产量的想法就别想了。
    就好像天面，王威王震两兄弟也很想增加产量，可就那一块地能出产，他们想增加也无能为力。
    “产量不高，原因其实很简单，一是资金，二是没有那么多客户！”
    何老板叹了口气，古争心里则微微一松，不是特定原因就好，限制何老板产量的两个原因，在他这则没有任何问题。
    资金，古争有，现在店里每天有五十多万营业额，利润差不多有一半，一个月几百万的纯利润，投资入股绝对没有任何问题，给足他们资金。
    至于客户，那就更简单了，自己就是他们的客户，大客户。
    “何老板，增加每天多提供五百只的产量，需要多少资金？”
    古争再次问道，何老板则愣了下，每天提供五百只，这可不是个小数字，卢采鸡的出笼时间可比普通的鸡要长，饲料养的鸡四五十天就能出笼，散养的鸡两三个月也长成了，他们的卢采鸡，养成时间需要五个月。
    正因为如此，他们的养鸡成本才会大幅提

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第250章 王氏烧鸡

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