第69章萨其马

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    萨其马宋朝溪并不陌生，毕竟这玩意儿在北京城里面也是响当当的。
    她自然也听人提过，不过因为她不怎么喜欢吃甜的东西，所以并没有亲自动手做过。
    今天算得上第一次。
    她起来这么早，除了激动外，则是想多做几次萨其马。
    毕竟她可不想贺承舟吃了自己做的萨其马……对萨其马产生阴影。
    那样她的罪过可就大了。
    这个时间点贺家其余人都出去了，只有宋朝溪一个人在家。
    生火这事自然也得她自己做。
    她蹲在地上，学着小萝卜头儿的模样往火坑里面塞了一堆干草，又在干草上头放了一些木材。
    一切都准备妥当后，宋朝溪点燃“洋火”，往干草堆里一丢，火苗咻的一下就窜了起来！
    “洋火”是村里人说的土话，其实它还有个学名叫火柴。
    是农村常用的引火工具。
    瞧见火苗儿窜起来后，宋朝溪就目不转睛的盯着火炕，默默的在心里祈祷着，这次一定要燃起来啊！
    可惜天不遂人愿。
    干草堆燃完后，那一小簇火苗儿就那么戛然而止，只留下一缕缕白色的烟雾。
    宋朝溪：“……”
    果然她就不该对此抱有不切实际的幻想。
    宋朝溪把木柴一点点的移出来，又如法炮制的放了一把干草进去。
    这次她等干草点燃后，才把手中的木柴一根根的丢进去，结果那火苗儿又一次熄灭。
    宋朝溪抹了一把脸上的汗水，眼神里燃烧起浓浓的胜负欲。
    今天她就和这个火杠上了，不点燃不罢休！
    “咳咳……”
    最后宋朝溪被呛得眼泪直流，这火苗才算给面子的燃了起来。
    萨其马的制作其实并不算难，只有三个步骤，首先是用鸡蛋和白面混合起来，搅合成糊状，再熬制糖水直至能拉出丝，最后把两者混合压实成型，就成了萨其马。
    虽然这做法宋朝溪铭记于心，可是这鸡蛋和白面的比例，她得慢慢的摸索试探。
    稀了不容易成型。
    要是干了吃起来像石头一样硬硬的，根本就没有那么好的口感。
    因为做实验，所以宋朝溪并没有做太多，每次几小勺白面混合半个鸡蛋。
    试了几次后总算是调制出比较合适的比例。
    这第一步总算是完成了。
    宋朝溪松了一口气，这事儿算是成功了一半！
    可是下一秒，她好不容易建立起来的信心再一次受到了摧残，熬糖拉丝可比调制比例难得多！
    主要是这一步，很看重火候和快速在锅里搅合程度。
    她顾上火候，这锅里的糖就搅合不均匀，直接就变成了焦糖！
    要是顾及锅内的糖持续搅合，这火又不给力，糖半天融化不了，要是运气好融化了，可是还没有拉出丝火就熄灭了。
    等她把火引燃，锅里的糖已经凝固成一坨坨不知名的形状了。
    宋朝溪：“……”
    她好想念城里用的炉子和煤球啊，只要引燃就行，根本不用像她这样反复生火！
    就在这时，一道声音从门外传来，宋朝溪的眼神瞬间就亮了起来，像是看见救世主似的。
    “静云同志，你怎么这么早就过来了？！”
    “宋知青，你……”周静云从上至下的看了宋朝溪一眼，最后眨了眨眼，无比的惊讶，“怎么弄成这副模样？！”
    此时的宋朝溪灰头土脸的，如瀑布般顺滑的头发丝上面沾染了白色的灰烬，光滑白皙又动人的脸庞蹭了一的草木灰，一块大一块小的……哪里有半点平日里的模样！
    “噗呲——”
    周静云一下子就笑了出来，忍不住打趣道，“你不会想亲自下厨吧。”
    “不像吗？”宋朝溪淡定的反问。
    “不像。”
    周静云如实回答，虽然宋朝溪说了要请她们吃饭，可是她从来没有想过，对方会亲自下厨。
    哪怕是现在，她依旧觉得对方在和自己开玩笑。
    宋知青是谁？
    城里来的文化人，最开始来的时候，可是连白菜和青菜都分不清的。
    就这……
    让她怎么相信对方会做饭，比登天还难。
    说完后，周静云还撇头看了眼跟自己一道来的朱勤，把压力给到对方。
    “你要是不信，可以问问小勤。”
    瞬间两道目光同时聚集到朱勤身上。
    两人眼中都带着期待之色，只是这其中蕴含的意思不同罢了。
    朱勤沉默了两秒，看了两眼锅里糊成一坨的不明物品，艰难开口，“……我也觉得不怎么像。”
    宋朝溪：“……”
    这算是双重打击吗？！
    算了。
    暂时不和她们计较，到底会不会，反到晚上她们就清楚了！

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