第十一章 深夜厨房红糟肉

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帮师兄洗吧。”
    “我不洗了,明日还穿那件我去馔香阁里用菜。”白泓就是故意这么说的。
    人家都这样说了,顾颂自然就不好意思在浴盆里享受这一刻的放松了。
    捏起矮凳上的白绒布巾子,迅速抹干了身上的水,麻利地穿上寝衣跟着白泓身后进了正屋门,他怕他一旦气恼可能会关他在门外受冻。
    各自回到床上,顾颂就合不上眼睛了,他其实这半月以来都睡不踏实,这是从父亲顾弘明去世后他就这般。
    想到晚上在膳食厅里,要应对一大家人的发问,他们好奇他一个男子缘何以学了舞。他只好放下筷子,解释说了明白这是从晋时就盛传在凉国的胡人舞,起先就是男子跳的,后来才不分男女。
    这会儿内脏格外空虚,昨日石嫣然趁着白容不注意塞给他的一小包杏仁,他从书上面的小格柜里掏出来。
    捏起一枚轻口咬碎,那香脆的口味能瞬间让他有幸福感。
    右侧室的门渐渐被推开一道缝隙,白泓直接走进来,脚步是放轻了怕吵醒了小奴才栓子。
    “肚子空啊我,给我吃几颗。”他认为合着居住半月了,这时候也不该生疏。
    他很喜欢那杏仁的香酥味道,躺床上就闻到了,他从顾颂手指间抢过来那一枚就放他嘴里嘎蹦一下嚼碎了吃。晚上心里不舒畅,懒得去中庭膳食间里吃啥,到这会儿才知道一顿不吃这肚子就抗议到人无法睡着。
    顾颂纤细手指捏紧了食物袋子,不让白泓持续得手。
    “想不到你私自藏点心啊,我们家膳食不够你吃的吗?”白泓把脸庞凑近了顾乘风,凝住他。
    “这是小师兄给我的。”他感到窘迫地低垂下头,他存点口粮也是不得已而因为身在别人家里,吃的时候也不能敞开嘴吃足。
    “咳,嫣然也是太小气了,给你一把杏仁你就捏住当宝了!”
    他不继续说下去了,他不知道他作为顾家养子在养父的继室手里,他究竟有没有得到过良好地吃穿方面的滋养?据说他养父为了继室兴造弘月楼也是耗费了积蓄的。
    “你们凉州城里也是南北佳肴丰盛,你别说你连个杏仁也没有畅快地吃过啊?”他还是忍不住了这样问。
    顾颂低垂的头抬起来:“今夜膳食间里的红糟肉是常有的吗?好吃不?”他今晚看见那樱红一盘的肉片码地整齐,他就趁人不注意多看了两眼印象深刻。
    “好吃啊!我祖母时候就在娘家吃惯了的,后来家里的厨子学着一代比一代做的更好味道。”
    白泓有些后悔被他这一问把肚子里馋虫引出来,他转身吞了口水。
    顾颂慢慢地推他出来右侧室,掩上门。白泓还想说这什么意思。
    “那这道菜还这么讲究啊!师兄会做吗?都用了什么才能让肉成了那么好看的胭脂红啊?”
    “红糟,别的我不懂得,我只懂得吃。当然,也是我们白家厨子都有不俗的手艺。”
    “你说,就红糟肉?”顾颂脸上表情不以为然。
    “对。”白泓不想再说这菜名,他肚子里已经迫切需求祭奠物了。这小子,吃他一颗杏仁就一直纠住个菜的名字说啊说的,烦人不烦人呢。
    “就那个红糟肉,现在咱们能去膳食房里那个吗?”
    要说白家的膳食房,那钥匙只有两把,一把在掌家人石令婉手上,另一把就在白泓手上。
    “成,能,你先出门,我披个外衣裳就来!”
    丑时三刻,白家中庭南院一楼的膳食房内室灶台,白泓肚子饿到想和顾颂斗嘴也没有兴致了,他这是唯一使用膳食房钥匙打开门两人进来。
    顾颂连脚步声也变的很谨慎,他能感觉得到白泓的无所谓,反正他是这家唯一的男丁,他扶他坐下来。他打了水洗手,在内屋板架上找到了冰在清水瓮里的那一小盆红糟肉,盘子内已经浮上一层薄冰。
    他端着那小瓷盆出来时候,白泓问:“你想咋整啊?”
    “照我的法子整给咱们用。”顾颂低声附在他耳畔说道。
    哦?他作为白家公子总是没有想过自个动手烹调吃食。这小子同样是世家子弟,他会弄什么。可他不能照着他不能就也这么以为,没准顾傻瓜会做的红糟肉会更不一样。
    顾颂不再说什么,他找出蒸笼,捅开灶火加了他在柴房精心挑选过的六段女人手腕粗细的柴,洗干净了米加了些杏仁。加柴到炉膛内烧开了锅,将放好白米的碗放底下一层笼屉,二层上是那盆红糟肉,添柴火的功夫就对白泓说了句:“看吧,杏仁加米饭里煮了。”
    白泓眉头一皱,感到不解,他不懂烹饪也十根手指不沾染阳春水。
    但在他半眯着眼睛打盹了二十息之后,他被蒸笼里杏仁香味还有那红糟肉的味道给唤醒了。
    大食案上两小黑瓷碗中,白米饭带着橙色杏仁裂开心形的口子,那红糟肉在热气中有属于此刻他们彼此的味道,温暖而热烈。
    白泓用汤匙挖着米饭就先吃了,那红糟肉在他快吃完这碗时候夹了一筷子吃了个满嘴咸香。
    顾颂还没有吃,挖了一汤匙的杏仁米饭,看着白泓:“红糟放的多,肉过嫩了。”
    “那就丢外面桶里,明日会有奴才拿去喂…?…”白泓肚子已经不饿了,说到这里觉得不妥,怕倒了顾颂的胃口而不说下去了。
    “嘣”地一声,顾颂已经丢外面桶里,反正师兄说的他照做。
    “师兄,可我还没有吃饱,灶坑里的火被我用胡麻壳子压住了。”他说的很小心,怕被他笑他胃口这么好,可是他也就是今日体力消耗的多才如此。
    “哈哈,这红糟肉你说的肉过嫩,红糟少,看来你还是得吃了!”白泓说着就用顾颂碗旁的筷子,夹了一块肉用小碗托着送到顾颂嘴边。
    嘴上这么说了,其实他一说完就后悔把肉丢了,尴尬瞬间他师兄就给把肉送来嘴边了,他这心头一热把肉吃完嚼的满嘴红糟香。
    “谢师兄!”
    “谢什么谢,我还得谢你让我在宁潜那里挽回了颜面,他至少费力想整治我,但没那么容易达到目的了。”
    今日在馔香阁内,那叫一个精彩,若不是顾颂跳舞让乐令大人思维中断,暂时不备那宁狗左右了想法还能辨别是非。保不定,他往后的境况更是堪忧还被人糊涂地黑了都不知道原因在哪里。
    白泓分了一半的肉给乘风,他吃完了抹干净嘴巴,眼皮打架但很没有睡意,狠劲地掐住他眉心企图驱散困意。
    但他身子是真的乏了,心也有些困惑,仕途的不顺遂,他们家的人似乎还不知道。
    他忽然地心里感激,起身就抱住顾乘风:“师弟,今日赶骡子用鞭子抽你是我不对。”
    被他抱着的顾颂,两手撑住他肩膀:“师兄,你这是在对我致以歉意吗?”他难以相信地仔细看着他。
    白泓沉默了,甩开顾颂的手。帮着洗了碗盘,抹了食案,锁了膳食间大门,从中庭走廊回到他小院下了楼梯的这段路上他们没有说话。
    就快到寅时初了,正屋内熄灭的灯盏再次点燃。
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