第48章旋转的小陀螺

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    这样一桌子的饭菜，白安安匆匆拍了些照片就开始埋头大吃，桌上足足十几样菜，更不要说窗台上还有炸小鱼，炸丸子。
    至于那刀鱼和小丸子甚至都没能做菜，实在是太多了。
    几乎每样菜吃几口，肚子就饱了。
    “都吃饱了？我还有一道菜没上桌呢！”白叶吃着吃着看几个女性都不动筷子了，忍不住说道。
    “啥，还有菜？”
    “啥菜啊？”
    “那不是，得有个拔丝么？”白叶说着下了地，“你们要是真没地方了，我可不管啊。”
    “这孩子，不早说，不过一块拔丝我还是能吃下的。”姜兰笑道。
    “以前他们俩小时候，我们家日子不好过，过年也没几个菜，就酸菜大骨头血肠白肉，再有个猪肉炖粉条，还是粉条和芸豆角多。再有个炒鸡蛋肉皮冻大拉皮的也就差不多了。”
    白老爹说道，“那时候为了哄他们俩，都会额外做一道拔丝。”
    郎敬在旁边静静听着白老爹说着，偶尔还会接两句。
    白叶一个人在堂屋里正在做拔丝地瓜球。
    这道菜他自从被梦中课堂学会了熬糖之后，一直想要找机会在现实中再做一遍。但一直没找到机会。
    他之前得到的菜谱是空心球，但是他本人还是更偏向于地瓜球，所以在炸平菇的时候就顺便将地瓜球也炸好了。
    此时就差挂糖。
    白叶深吸一口气，开始认真的制作琉璃汁。
    哪怕他在梦中小课堂已经可以熟练的制作出很多次，可在现实中他还是第一次做。
    一份冰糖很快就在油中融化，虽然开始冒泡，就在最恰当的时候，白叶将复炸一下的地瓜丸子倒了进去，快速翻炒，让糖汁轻轻包裹住每一个地瓜丸子。
    火早就关上了，糖汁是白叶精心计算过的，除了将这些地瓜丸子包裹住之外，并没有什么多余出来的。
    堂屋里温度还是不太冷，白叶端着盘子到了门口。
    冰冷的空气迅速让表面的糖凝固冷却，成了一个个晶莹剔透的壳子，看起来就像是冰糖葫芦。
    白叶用筷子戳了一下，薄薄的糖壳清脆地碎开，白叶满意地笑了。
    “这是啥啊？”桌上的几个人都惊了。
    这圆圆的球，上面还晶莹剔透直反光，根本不像是一道菜，更像是一盘琉璃珠子。
    郎敬眼睛一亮，马上拿出了手机开始拍视频。
    “这叫琉璃地瓜丸子，和拔丝略有不同，但是一样吃。”
    郎敬认真拍着视频，视频里有筷子夹上了那地瓜球，似乎是因为用力大了一些，就听到清晰是碎裂声，很快就看到丸子上在筷子头受力处出现裂痕。
    别看表面的糖壳迅速冷却了，其实里面的丸子经过复炸不光外酥内软，而且还热乎乎的。
    于是这丸子入口先冷后热，口感也从脆到酥，最后是绵软香甜。
    姜兰，白老爹，白安安和张月亮几个人都吃了一个，一阵十分短的沉默之后，迅速地又夹起一个。
    这个反应时间太短了，以至于郎敬还没回过神来，其他认都已经吃了三四个，眼见盘子里的地瓜球越来越少，郎敬赶紧喊了一声，“给我留两个！”
    抢到了最后几个，郎敬赶紧往嘴里塞了一个，“唔，好吃！哈哈哈！”
    “小叶做的这个真的好吃。而且上面的糖又脆又甜，一点也不粘牙。”
    “是啊，这地瓜球也好咬。”
    “哥，你真棒！”
    “不错，真不错，我还是第一次吃。”郎敬含糊不清的夸赞声也传来。
    郎敬拍的视频在稍后的时间发到了网上，包括之前拍的几段，也都一起发了上去，随后就将手机丢到了一边，和白叶出去放鞭炮了。
    吃饭的时候，其实就拉了一挂鞭，还是一万响的，响了好久好久。
    郎敬感叹道，“京城禁放，我真是好久都没听到这个声音了。”
    “这还不简单！”白叶笑道，“我去把今天买的花都拿过来，咱们放个过瘾。”
    不算卖酱肉赚的钱，就算是白叶这边系统给的奖励都有两万多块了，买烟花的时候挑了好大一堆，将他和妹妹小时候没能过的瘾，一次都满足了。
    不过结账的时候，却慢了郎敬一步，郎敬早就刷好了付款码，等老板一算出来就直接将钱打过去了。
    那一堆烟花，足足好几千块。
    就这，郎敬还要感叹一句，“你们这边鞭炮真便宜啊。”
    白叶嘴角抽搐，他们这边没有人卖那种上千甚至几千一个的大型烟花，主要是鞭炮，还有钻天猴，以及其他一些古老的烟花，自然便宜。
    但是郎敬不但不嫌弃，还满脸喜色，“就是要这些花，都是小时候的味道。”
    白叶要给郎敬钱，都被郎敬给拒绝了，还揽着白叶的肩膀，“弟弟，姐夫我不差钱的，咱俩哥俩好就

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第48章 旋转的小陀螺

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