第十六章 炼制灵酒

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用灵力托起玉盘竹悬浮在面前,右手则是使用更大的火球术包裹着水球术,开始将水球术加热起来。
    这样用法术来给酒加热杀菌的做法张道陵是第一人,不过效果也是杠杠的。
    十分钟后,张道陵神识就感觉到玉盘竹里面的黄酒已经沸腾了起来,随之收回法术,灵力控制着散发着热情的玉盘竹落在地上。
    就这样继续操作一番,十分钟后,第二筒黄酒也加热杀菌完了。
    等两筒黄酒都冷却下来后,张道陵随便打开了一桶看到,酒液呈琥珀色,澄清透明,酒香没有像压榨前那么浓烈冲鼻,吸一口只觉得淡淡的酒香恰到好处。
    张道陵张开嘴对着酒液一吸,竹筒里的酒液荡漾了一下,顿时一团酒液飞到了嘴里。
    舌头不断的搅动酒液,张道陵眯着眼慢慢的品味其中的味道。
    味道有点甜,不辣舌,说明酒精度数不高,应该只有十多度,搅动了几分钟酒味没有变淡,咽下去之后嘴里还有余味,说明这次的黄酒还比较醇厚,或者说灵水没有加多了。
    酒水入肚化开后,顿时产生一缕缕灵气,等酒水吸收完,张道陵感受了一下,一口酒产生了二十缕灵气。
    比起在空中吸收起来要快的多,张道陵便满意的点了点头,将盖子盖上,然后挖了一个小坑将两筒黄酒埋了进去。
    这只是初步的炼制,经过几个月的沉淀后,还要往里面加入灵药浸泡煮沸,然后冷却沉淀一段时间,再过滤再沉淀才算成品。
    灵酒算是制作成功了一半了,而大曲也发酵好了,张道陵打开一看,将上面的黄芽杆拿出来丢在一旁。
    米杆下面砖块状的大曲表面没什么变化,张道陵凑近闻了闻,有股淡淡的酒味,这说明大曲发酵好了。
    将大曲的木桶盖上,然后收进储物袋,张道陵准备酿造高度的白酒了。
    上次用了一百斤的黄芽米,还剩下300多斤的黄芽米,这次张道陵打算用两百斤的黄芽米酿造高度白酒。
    张道陵经过上次手动给黄芽米脱壳后,事后怎么想都觉得自己怎么会做这样的蠢事,悔不当初的张道陵就购置了一个脱壳机。
    两百斤的黄芽米张道陵用脱壳机花了两个小时打了两遍,稻壳就打好了。
    按照制作黄酒的前面一样步骤,先将黄芽米煮个半熟,然后上木桶蒸熟,黄芽米蒸熟后冷却到温热,再加入大曲粉末搅拌均匀,最后用法器木桶装起来等待发酵就可以了。
    这个发酵时间也是4~5天的样子,等于外面的一天时间。
    第二天,张道陵打开木桶,这次的黄芽米不像黄酒那样有下沉,漏出上面的酒液,反而和刚刚放进去的差不多,但是黄芽米有散发出一股浓烈的酒气。
    张道陵开始准备蒸馏发酵好的黄芽米,他先是将灶台上的那口锅洗干净,然后拿出他准备了好久的蒸馏器具。
    一个一米高、双层的一阶竹筒法器,里面是螺旋结构从上面通到下面,外面刻有禁锢符文和寒冰符文,在竹筒外层的上面,起螺旋的地方打了一个孔,孔对面的下面螺旋尾部也打了一个孔,刚好可以插进两根竹管。
    上面那头是用来运输酒蒸汽的,酒蒸汽在竹筒中间流转,因为竹筒里面的冷水而冷凝,冷凝下来的酒液就会从下面那头的竹管流出来,然后滴进早已准备好的玉盘竹筒里面。
    张道陵将一半的黄芽米倒入大锅内,然后盖上一个大锅,大锅上有一个和竹筒法器上头一样大小的洞。
    把竹筒法器搬到灶旁,张道陵从储物袋中拿出了两根一样大小的竹管,但是一根长一米多,一根只有三十多公分,这是用一阶低级灵竹制作的,跟玉盘竹筒的盖子是一种竹子,这些入了品阶的灵竹会降低灵气的散发,所以比较才会用它们做接管。
    将一米多长的那根竹管插入大锅上的那个洞和竹筒法器上面的那个洞,将二者连接起来后,张道陵掰了两下长竹管看是否插紧了后,又把短的那根竹管插入竹法器的下面那个口子。
    将竹筒法器内层装满水后,法器上刻有寒冰符文,会一直保持竹筒内层的水温,所以张道陵不用将竹筒内的水搞成流动的活水。
    张道陵又因为玉盘竹筒有点高,就在出酒的竹管的正下面挖了一个坑,将玉盘竹筒放下去,竹管正好可以伸进去就可以了。
    最后一步点火,张道陵将灶里面丢入一下黄芽米杆和灵木,施展了一个小火球直接点燃黄芽米杆,瞬间所有的黄芽米杆和灵木都燃烧了起来,升起熊熊大火。
    所有步骤都做完了,大锅里放了一百斤的黄芽米,所以加热需要一段时间,张道陵就坐着一旁等着出白酒就成了。
    半个小时后,张道陵闻到了一股浓烈的酒味,神识往玉盘竹筒那一扫,出酒的竹管已经开始在滴酒了,但是现在速度还很慢,像是那种没有拧紧的水龙头,因为竹筒里面的酒气还是太少了。
  
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