第135章空手

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    他话虽然没有说完，但夏箐箐也明白他未尽之意，于是道：“那怎么不再招一个厨子呢？”
    掌柜摇头道：“小娘子说的容易，好厨子岂是那么好找的？”
    夏箐箐说：“这有什么难的？就算找不到好的厨子，你也可以找人买菜谱，再培育几个厨子啊！就这样就把酒楼关了，也太可惜了。”
    掌柜心说他也是疯了，和这么个不谐世事的小娘子说这些做什么啊？他从台阶上站了起来，拍拍锦袍上的灰尘，便打算结束这一场荒诞的谈话了。
    夏箐箐却是转身从包袱里拿了一竹筒豆干递给他道：“掌柜的要不要尝尝这个？”
    掌柜看着她手里竹筒没有动，夏箐箐便笑着打开竹筒，抽出内壁的竹签，穿了一块豆干递过去道：“这是我们自家做的零嘴儿，不值当什么，掌柜的别客气。就当今天聊天聊的开心，我请朋友吃的。”
    掌柜没有想到这个外表简陋的竹筒内里竟做得如此别致，再加上风中那股令人垂涎欲滴的香味，他没再犹豫，接过了夏箐箐手里的竹筒。
    只吃了一口，眼睛顿时一亮道：“小娘子是厨娘？”
    夏箐箐谦虚道：“厨娘倒说不上，就是平时里没事的时候喜欢鼓捣鼓捣吃食，久而久之便研究出了不少的方子而已。”啊呸！无耻了！是前世在百度抄袭了不少方子！
    掌柜想到她刚才说的那些话，再想想吃到嘴里的美味儿，激动的一把撕了墙上的公告道：“小娘子可真是真人不露相啊！来来来，里面请坐。”又扬声道：“团子，你在做什么呢？还不过来给贵客牵马……牛。”
    一会儿，酒楼里出来一个圆滚滚的店小二，掌柜看了他一眼，就嫌弃的骂道：“一天到晚瞌睡迷兮的，你昨晚是去偷牛了还是怎的？”
    团子委屈的瘪嘴道：“吴掌柜，我是天生眼睛小，没有打瞌睡。”
    夏箐箐见他瘪嘴的样子，突然想到了前世红遍大江南北的小岳岳，强忍着笑道：“掌柜的，我这里还有一点自家腌制的腊肉，你要不要看看？”
    “要要要。”吴掌柜激动的亲自动手去搬箩筐，又扬声道，“杨师傅呢?杨师傅……”
    正往后院牵牛的团子闻声道：“你不是给杨师傅们都放假了吗？”
    吴掌柜一拍大腿道：“哎呀忘了，你快去把杨师傅叫来。”
    团子为难的看着手里的牛绳道：“可是我这不是往后院牵牛吗？”
    吴掌柜骂道：“蠢才！你就不知道把牛牵后院去了再去叫杨师傅吗？谁喊你立马就去了？”
    团子无辜的抓了抓脑袋。
    夏箐箐觉得这两人真有趣，笑着去接牛绳道：“我来牵牛吧!”
    吴掌柜道：“让他牵去，我们说说话，杨师傅住得不远，一会就叫来了。”说着自己把两箩筐的腊肉搬进了酒楼。
    进了酒楼，吴掌柜亲自给夏箐箐斟茶道：“不知小娘子该怎么称呼？”180小说 .xs180.
    夏箐箐习惯性的报了自己的姓道：“我姓夏。”
    吴掌柜心情激动，也没注意她报的是自己的姓，而非夫家姓，搓着手道：“这腊肉也是夏娘子腌的？”
    夏箐箐点头道：“吴掌柜要不先尝尝？”
    吴掌柜也正好想看看她灶上的功夫，忙给她引路，将她带到了一个灶台道：“夏娘子，你看需要些什么？我这就派人去采买。”
    因为好些天都没有客人了，他都打算把酒楼卖了，所以里面厨房里除了烂便宜的大白菜之外，基本没什么别的新鲜菜。吴掌柜颇有些不好意思。
    其实夏箐箐觉得自家的腊肉就是用清水煮一下，切片就好吃。不过看吴掌柜目光灼灼的样子，她还是决定露一手。
    她扫了一眼厨房里摆着的东西，见竹筐里有裹着黄泥的咸鸭蛋，边上的菜篮子有几个焉焉的胡萝卜、大蒜等，脑子里已有了思路。笑着道：“吴掌柜不用麻烦，就就着现成的东西用就成。”
    “那怎么行呢？”吴掌柜忙道。
    夏箐箐道：“不碍事的，我做菜讲究因地制宜，根据食材来变动菜谱，随心而欲望。”
    吴掌柜很震动，他还是第一次听说菜谱可以随意变动的。因为震惊，同时也是想看看她怎么因地制宜，就着厨房这些简陋的原材料，做出美食来。所以也就站着没动，看着她忙活。
    夏箐箐先烧了水，把干香菇和糯米分别泡发，再将咸鸭蛋开小口，倒出蛋清，只留下蛋黄在蛋壳中。
    这个菜比较麻烦，她没打算多做，只开了六个蛋之后便停了下来。
    再将泡发了的香菇，腊肉、胡萝卜、大蒜全都切成粒。然后热锅下油，将所有材料都倒进去翻炒。翻炒过的菜碎同泡好并沥过水的糯米拌在一起装入蛋壳中。用菜叶包起来，放在她改进过的蒸格中蒸。
    和糯米蛋一起放入蒸格蒸的还有腊肉蒸白菜心。
    腊肉蒸白菜心很简单，

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