第93章 凌志的PPT

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慢慢纠正他们,否则两下子聊下去,理念不合,那就没得玩了。
    所以,凌志第一步要做的,就是分析产品的市场前景,第一个自然就是烧烤机;
    他建了个ppt,首先提出的就是,现有产品的优缺点:
    比如,可以傻瓜式操作,有自动烧烤功能,能自动喷撒调料,不需要点火等过程全程用电,出成品会有提示音提醒....
    然后圈出最重要的重点,节省人力,成品一致性高!
    紧接着,缺点:户外能力差,不通交流电处不可使用;
    投入成本高;
    使用后需要进行清洁及定期保养;
    然后圈出最致命的一点,就是成本及保养项,因为普通人买个烧烤炉,百把几十块钱,无非就是要买点炭,加上每次换个网,咱这个都过两万了.....
    接着,以图文并茂的方式列出潜在的客户群体:
    包括什么喜欢搞群体活动的企业,偏向于聚会的社会团体,从事烧烤餐饮服务的店主等等;
    最后用红圈重点圈出从事烧烤餐饮服务的店主,加上几个字:潜在重点客户!
    也样也就是表明了,这套机器,最有需求的就是服务从事烧烤行业的店主或者说摊贩....
    以珠市的人工均价来讲,雇一个服务员,一个月最少要三千块钱,没有五险一金的,还要往上加,然后,烧烤行业的烧烤师傅,基本上都是要经营到半夜的,还要再加...最低没有五六千块钱拿不下来。
    这款机器,只有烧烤档才能接受,也只有他们有大量的需求,一个员工半年的工资,怎么着也得三万块钱了;
    而且不出什么事还好,其中肯定还会有请假,跳槽什么的乱七八糟的事情,机器不会,坏了,厂家给你保修,跳槽,要加薪什么的都不会有,永远都不会有;
    哪怕就是不爽了自己把它给砸了,最多也就亏个机器钱,公安或者劳动局管不到这一块.....我自个买的东西,爱咋地咋地,把垃圾清理干净就好了!
    接下来的这一页ppt就要给出个结论,这个产品可以量产,名称待定,但是肯定有市场;
    为此,他划了个饼图,这个图,大致是全省的烧烤市场在餐饮业中的占比,当然,拿的都是官方的数据,要人没人,要钱没钱的他,这个时候没办法亲自去调查这个;
    这个饼图,主要的作用在于,就是让两位老师看到,这里面数亿的市场;
    这个说法,凌志担心两位窝在学校里的老师不理解,还特别加了一页ppt来说明;
    一个烧烤小摊,一天的营业额可以达到一千块钱以上的,比比皆是,这样的营业额还是有赚有亏的;
    作死的不讨论,比如食材选择最差的或者不新鲜的,味道很差的,地段选得不好的,老板或者服务员对食客装逼的等等等等....这跟火车站或者汽车站附近的餐饮也就同样性质。
    而一个普通的县城,能够达到上千营业额的小摊起码有几十家;
    沿海的就更不用说了,一个比如像长安这样的镇,就有几百上千家只在夜间营业的烧烤档或者店;
    哪怕十家有一家买一台自动烧烤机,那该是多大的市场?
    凌志还真把这个数据给算了出来,当然,中间肯定是有些模糊的地方,没办法,这又不是电影票房,能用计算机统计,只能略估。
    列出这些之后,凌志又开始拿出他以前无往不利的那一套:秀出自己的组织能力及全局统筹管理能力。
    在这一方面,他做了个o-chart,也就是人员架构图;
    简单来说,就是在讲,如果让我去管理这么一家公司,我会做一个什么样的架构,布局。
    首先是财务,然后到市场,接着是运营,人力,工程,品质,采购,生产,还有,项目,生产计划,仓储等等;
    每一个部门专门都留了一页来解释部门的职能还有粗略的职位介绍;
    凌志在画这个架构图的时候,特别把研发这一块和客服这一块给留了出来;
    研发这一部门,他挂到了与总经理平级的位置,也就是想表明一个态度,所有的一切都是服从于总裁的,然后研发,是可以决定方向的....
    这样做,其实问题会增多,因为有时候,产线或者说制程这一块会受研发的牵制;
    打个简单的比方,也就是说,我这边设计出一个很难生产的东西,你工程和生产那边也必须要去想办法做到,而且你品质那边还没有办法出声。
    这些东西,凌志都是考虑过的,而且很认真考虑,身为一个做过g人,他很清楚企业里的门门道道;
    比如说sqe(供应商品质管理)可能会拿供应商的好处,否则不时给你来个审核,随便挑几个剌,再可能,拿了好处,发现了对方的问题不出声;
    buyer(采购),供应商平时不打点
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