第一百一十一章:计策
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“我就拿宴客楼做一个例子好了。”
苏闲将她的想法娓娓道来,“徐先生觉得这宴客楼的生意好不好?赚不赚钱?自然是赚的。”
“可是这天底下只有一个宴客楼,就算是日进斗金,那也不过如此,但如果能弄出好几个宴客楼呢?比如我们在青荒城开一家,在帝城开一家,甚至在别的州府继续开,一连开几家,那么岂不是有好几个日进斗金的宴客楼了吗?!”
“我知道徐先生担心什么,但是开一家这样的店,的确是不大容易的,首先得打出名堂来,让世人知晓了,其次是货源的问题,最后,管理的问题。”
“比如我们在继续说酒楼的问题每一家店的菜谱,厨师,掌柜,都是要一一安排好的。”
这样一说,徐治到底是明白了下来,不过他也有些沉默,“此事想要办妥,怕是需要耗费一番时日,也需要,不少的银子。”
“的确。”
“可是一旦做好了,那公子所需钱银,那都有着落了。”
若是做得好,却是一条不可多得的路子,这样的店铺,他们可以开酒楼、布庄、脂粉铺子,珠宝首饰、茶楼,甚至还有别的,一旦赚钱了,那可不就是小钱了。
“这事我得好好想想,在理出个章法来,最后还得让公子定夺,不过姑娘这法子,也实在是妙啊。”
不得不说,徐治自己都有些心动了,有了钱之后,想要做什么都轻松多了,而且他们现在还不急,两三年的时间还是等得的。
“徐先生夸赞了,我只是能说出个法子来,具体如何能不能做,如何做,还是需要徐先生来仔细查看的,我一介女流,闺中女儿,能帮忙的地方不多。”
“哪里,若是没有姑娘,属下现在还陷在局里,不知道怎办才好,现在总算是有了法子,我觉得此事能成的。”
“那就好。”
徐治匆忙告辞离开,过了几日却有折返了回来,回来的时候还做了计划,并且请了苏闲一同帮忙。
“公子说了,这个计策可以,若是姑娘您愿意,此事就交给姑娘您来做,属下在旁辅佐,公子的意思是先从女儿家的胭脂水粉、还有酒楼这两种生意做起。”
“我依照公子了意思,请人在青荒城和帝城这两处地方打听过了那些胭脂水粉的情况,有些从江洲过来的胭脂不错,公子打算派人去查看,若是能合作,我们就在他们那边.....”
“不,与旁人合作并不妥当,若是有一日对方因为什么原因不和我们合作了,我们生意岂不是再也做不成了,将这权利放在别人手中,那可不好。”
“那姑娘的意思是?!”
“我们自己做。”
“自己做?!”
“种花圃,找手艺人,开店铺,这些我们我们除了需要耗费时间之外,应该都能做到吧。”
“能是能,不过就是做胭脂水粉的手艺人并不好找,那些人几乎都是被养起来的。”
“总有一两个漏网之鱼的,只要用心去找了,总能找到的,不用多,只要有一个就够了,若是对方不愿意,那就拿钱去砸,砸到他愿意为止,然后再安排一些人跟在他的身边学习,将这班底组建起来。”
“行,我明日就让人去查看有什么地方可以买到适合种植花卉的田庄,看看能不能买下来,在寻一些伺弄花草的园艺人帮忙种植,眼下正是春天,还来得及。”
“顺道找一找能做胭脂水粉的手艺人。”
“接下来就是酒楼的生意了。”
苏闲将饮了一口茶,垂了垂眼帘,却问他,“你知晓为何宴客楼能日进斗金么?!”
“自然是饭菜好吃了。”
“是也不是。”苏闲淡笑,“徐先生可是长生哥哥身边最亲近的人,对于一件事情,总不能半点想法都没有吧,不如将事情说得仔细一些。”
徐治呵呵地笑了两声,“这些,我想听姑娘说说,姑娘聪慧,见识独特,在下自叹不如。”
她有些见解是真的很独到,就算是他也从来没想过可以这样子做生意的,不不,应该是有的,就是某一家专门做某一种生意的,在别处也开了这样的店铺,但是像这种,一样一样生意都这样去做,也只有她敢有这样的想法,公子敢有这样的胆子。
苏闲也没为难他,慢悠悠地将自己的想法说了,“虽然我也只去过一次宴客楼,但是我也能看得出来,宴客楼之所以生意如此好,能日进斗金,不过是有四个缘故。”
“第一,名声远扬,只要是站在青荒城这一片土地上的,何人不知这宴客楼是青荒城的第一酒楼,到了这里,不去吃一顿,反倒是对不起自己了。而且很多人都将去宴客楼吃饭当成了一种面子,一种荣贵的象征。”
“第二,菜点的品相好,宴客楼的菜,好吃又好看,而且还菜品丰富,据说这些原料都是千挑万选出来的,有的东西甚至都是珍品。”
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