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备这一场菜至少要两三个时辰,方进了公主府时不过是日头初升，等各楼菜色齐备，已过日午。
肚子饿得咕咕叫,提醒她现下早已错了饭点,亲手做来的菜早已奉了上去静待长公主来尝，自家是不可能吃的。
公主府的小厨房陆续送来些垫肚子的吃食，不过果饼点心等物，味道虽是不错，无奈这轩馆内各色吃食香气四溢,太过诱人，带累得手中糕饼也无甚滋味。
她方咬了几口,就听得人说,长公主已从宫中回府了。
当下，已经放于别地专待长公主的饭食挨个端了上来,送到方桌之上,整个轩馆一时听不到什么声响，连呼吸都不由放轻了。
池小秋隔着帘子看不真切里头的动静,但却对长公主由衷羡慕。
那炸得酥脆金黄的羊肉签只娶了羊脸上的嫩肉，里面的馅儿必然细腻爽口，有道鱼羹是她眼见着剔出了鱼肚上最细嫩的两块肉，火腿吊出的鸡清汁,里面的芝麻油该是特地磨出来的，透出一股异香。
其中最让她向往的便是三清楼的钱大厨做出的奶香馒头,她亲眼见着他轻轻一压，那松软雪白的馒头在手中化为小小一团，再松开时又高高隆起，能发出这样的面,可见功夫高深。
她长叹出一口气——可惜没福去吃。
这都是金钱的味道啊！
过得一会，有人传出话来：“做黄雀馒头的是谁家？”
看了许多时间，各人的菜池小秋门清，不由转头望向钱师傅。
黄雀馒头说是馒头，不如叫做包子更加确切，三清楼擅仿古菜，菜名都随了前朝的习惯来起，那一小笼黄雀馒头只取雀脑做馅儿，不知费了多少只雀儿去，怎能不好吃？
帘子打起，虽然隔得远，也能看清一个梳着牡丹头的妇人坐在上位，那笼黄雀馒头就放在她跟前。
不知和身边人说了些什么，她这么一侧身，织金闪缎上的青红两色顺着阳光流动，正让出些空档，让池小秋看清楚了排在下一个的菜。
红亮润泽，汤醇味厚，样式熟悉的一塌糊涂，池小秋的心不由跳得快了些。
正是她的苏造肉。
左手握紧了右手，旁边宫人将肉分出呈上，又随着筷子消失在长公主唇齿之间，刚品了品，好似有些惊疑，住了筷子和宫人耳语两句。
接着，池小秋便眼看着那宫人走向外头来。
“这苏造肉是哪家做的”
池小秋不及细想，忙出来应声，宫人的眼光在她身上好奇打转了好几圈，才道：“你过来，公主有话问你。”
原本还有些怕，待想起钟应忱也是天天面见圣上的人，长公主既与圣上是姊弟，似乎也没什么好惧的。
安抚自己的情绪十分容易，答话时便已经能气定神闲，口齿清晰。
“你便是池小秋？”她这句话里还有着少女的活泼：“抬起头来。”
池小秋方依言抬首，就撞进一双明眸，含着些稀奇。她打量两遍，才笑问：“你是跟着谁学厨的？”
池小秋老老实实作答：“师傅姓薛。”
“姓薛？不姓云？”
这个名字池小秋已然听过许多回，好似许多人都晓得的一个人——云娘子。
但她摸不清薛云两人的干系，便不能说认得，只得摇头。
长公主“哦”了一声，便不再说话，似是没了什么兴趣。这苏造肉是最后一道菜，既已然尝了一遍，便是该选人的时候了。
珠玉在前，池小秋没什么想头，自家在心里押赌注，不是三清楼便是安胜楼。
若是猜中了，她便破费买几只大螃蟹回去。
秋天的蟹肥，是池小秋每到九月十月必不可少的桌上之餐，到了京里，却要从南边千里迢迢运来，价钱贵得人心都在滴血。
既是决意要买，那该如何吃呢？
还正在盘算着芙蓉蟹斗做不做得起，忽有人在旁边推她：“池姑娘，还不快谢恩？”
这是要走了？
她跪下叩头，谢恩的话说到一半，才反应过来，根本不是到了要告退回家的时候。
整个轩馆里，跪下谢恩的只有她自己。
长公主点了点头，慢声道：“这寿宴便交与你家了，务要仔细筹备。”
池小秋傻在当地。
方才长公主反复犹豫的，明明是羊肉签和锦绣鱼羹两道菜，短短几息的功夫，这主宴的人选怎么就落在了她的头上？
傻的不只是她，还有旁边那些在厨艺中打磨已久的大厨们。
几年寿宴办下来，许多人已与长公主有些相熟，其中最大胆的便是安胜楼的冯厨子，他恭恭敬敬问道：“小人斗胆请公主指点，今日这菜还有何处可进益？”
长公主顿了一下，转头看向了另一人。
那人隐于屏风之后，淡淡开口问道：“你这鱼羹所费几何？”
冯厨子一愣，报上数来：“青鱼十四条，火