171、皮蛋豆腐

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    齐编修一夜睡得十分不安稳。
    总有人在他脑后咻咻地喘气,黑烟弥漫的迷障之地,他看不清左右,头皮都要炸起来，忽听见有人唤夫君。
    心下一松，转身看去，果真是熟悉的面庞，再一去摇,这就不对了，她脸上的笑是惯常见了心安的，可怎么也摇不掉晃不去，只是支棱棱笑着，木头人一样全无活气。
    才刚安分一点的头发重又直立起来,齐编修惊得狂叫一声,一坐起来，冷湿的衣裳贴在身上，发粘发凉。
    原来是个梦。
    旁边的人呼吸声起伏均匀，细细的眉却蹙起来,他拥被看了半晌才又睡去
    也不知是做了几个复几个的梦,这回吵醒他的却是一声又一声的“唰唰唰”。
    本是平稳又安静地响着,但又在触到什么障碍物的时候加大了力道，于是外头的扫帚就好似从他胳膊背上刮过去，要将肉都刮下丝来一样。
    齐编修头蒙蒙地钝钝痛着，披了衣裳出去，见这贤淑娘子正一点点扫着砖缝,木然又认真。
    “怎的起得这般早？”
    扫地人道了万福，规规矩矩的：“黎明晨起，洒扫庭院。”
    总是得这种不是人话的话来对着，菩萨性子也要生气。
    齐编修想了一夜，便知道齐娘子这是在变着法的气他。
    他气鼓鼓出了门，赌气就赌气，看谁能熬得过谁!
    两人便这般过了几天，一个响亮的巴掌拍在了齐编修脸上。
    最先熬不过的好似是他。
    夫妻几年，他竟还不知道，自嫁过来将家中打理得上下妥帖的齐娘子，还有这样的气性耐性。
    这游戏，齐娘子玩得颇有趣味，齐编修玩得坐立不安。
    憋闷的心情随着一场大雨，涨到了最高处。
    这雨飘得极快，不知哪个突然就在还晴好的天上戳出个口子，水就捡着他们来回翰林院的这条街上往下倒，太阳光笑吟吟照着时，大雨就猝不及防兜头砸得人正着。
    他和钟应忱前后脚进得官舍大门，池小秋早便候在倒座房旁边，手里便拿了干巾子和防雨毡子，刚一见人进来，就围着钟应忱忙前忙后，先擦湿透的头发，擦了手，罩上雨毡，才拿油伞出来，就让钟应忱夺了去，支在她头上，两人一笑，相依相偎地进门去了。
    他落汤鸡一般，在门口进退不得，池小秋见他可怜，还多分出了一把伞。
    本是好意，可在这强烈的对比之下，就好似又拿滚水烫了一遍他的心。
    齐编修索性把伞当做拐杖，一边拄着一边进门来，果然又是只剩了一盏的灯火，齐娘子换了个活计，改缝衣服了。
    听见门响，齐娘子放下针线的动作本来十分安然，可再见着他时，还是吃了一惊，脱口而出：“没打伞？”
    “没这样好命，有人送伞，打什么打？”齐编修哼了一声，擦了火折子重又点上几盏灯，还是没好声气：“要想省着灯火钱，就换个活计。”
    齐娘子一怔，没想到他这会还惦记着暗灯费眼的事。
    虚假的平衡被打破，齐娘子连客套话都不说了。
    齐编修转了一圈回来，另一个已经睡下了，屋角还摆在干净衣服，桶里的热水稍烫，红糖葱姜水正冒着白烟。
    他默然半晌，望向床边时，不小心又撞上一双偷向他看过来的眼睛。
    这官舍的屋里虽小，收拾清楚了还是能闲出来不少边边角角，池小秋买了两三个陶翁，又瘦又高的那种，力图能让它们占的地方最少，装的东西最多。
    茶叶、稻壳、盐等杂七杂八的东西混成料泥，新鲜鸭蛋挨个在料泥里面打上一个滚，出来时候就套上了一层料泥外壳，一层层小心放在缸里，封严实了，等上一个多月之后，再把外面两层壳子层层敲开，里面的鸭蛋就呈现出半透的暗红宝石一样的色泽，虽然少了尖锐的亮光，却多了许多通透的温润，上面结出松花一样的纹路，十分精致。
    等再破开外面的一层，半流动式的蛋心在松花绿内又有一层明黄，复杂的颜色代表着多变的口感，池小秋下刀的时候十分珍惜，一瓣一瓣破出来，再一点一点在盘里摆出花样。
    豆腐正是搭配松花蛋的好材料，偏嫩的豆腐汆水切小块，生抽、芝麻油、蒜泥等调料层层撒上去，这样出来的凉拌菜，吃时豆腐清淡爽口，皮蛋内里黏滑软糯，外层稍带些脆韧，口味奇特，是佐酒的好菜品。
    钟应忱回来时恰带了一壶好酒，看着几道小菜，也颇有意动。
    两人刚在杯中斟了酒，才坐下，从不上门的稀客就到了门口。
    “那个...钟年兄...”齐编修言语讷讷，想是有事商量。
    池小秋有眼色，找个借口避了出去。
    原先斟好了的酒，备好的豆腐皮蛋，待话匣子一打开，这段日子积攒的苦闷一倒出来，就进了齐编修的肚子。
    “贤弟，你大约不知，我家

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