186、蒸鲈鱼

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    不过两三日,整个京城又一次钟应忱的大名挨个传了一遍。
    从前朝开始,新科进士不得任科道官,需历官三年以上方可授此位,这么一个约定俗成的规矩,偏就让他给破了。
    如今任官不过半载,便拉下来了两位侍郎,四五个主事,两个知县,枝枝蔓蔓还带累了不少其他人。
    这份战绩倒是很对得起御史这个名头了,只不过奏章若是能化刀戟,钟应忱现在就已经被戳成了个筛子。
    弹劾新人有个好处,便是根基尚浅,也有个不好处,若是谨慎,便不好抓把柄,不似为官多年的,便是自己没有小辫子,同党同年姻亲家宅总能出一个不晓事的,生生就能拉开一个突破口。
    可钟应忱孤家寡人,没爹娘没亲戚,好似石头缝里蹦出来的,妻子只晓得埋头下厨,还刚拿了个“第一厨”的牌子。唯一有些牵连的高家在国子监里头,读书不开窍,却也缩着头不惹事。
    哦,倒是有个明晃晃的同党,每次朝会坐在最上面的那个。
    当真是有敢参的,直指皇帝为奸党所蔽,无视纲纪,以个人喜好选官任官。
    等来的便是上头的那位淡淡点了点头,收了奏折,又开始问起别的事来。
    愣是不接这个茬!
    一群人瞪着眼捋了许多遍,也没滤出什么,再想从钟应忱自个身上找毛病,更是难。转道临充等地是皇命,擅自回京是奸人所害,唯独他清白无辜,说起此事还十分委屈。
    气煞人也!
    钟应忱还不知道有不少人围着他打主意,他一走便是许久,差事办得不错,又险些在鬼门关走了一圈,便能理直气壮地要了好几日的假,专心在家陪着池小秋。
    池小秋一边给手里的鲈鱼去鳞,一边唧唧喳喳:“这次终于大方了一回,去年宫里给了两次节礼,一次都是堆的纱花几匹料子,到了第二次,就几个贡橘!”
    她小心眼儿,在宫里头让人为难,再见着钟应忱还瘦成这个模样,摸着都硌手,不知道费多少心思才能补回来,不免迁怒。
    这回赐下的东西终于实惠了些——足足两盒子的银锭子,成色极好,在池小秋眼里闪闪亮,消磨了许多怒火。
    蒸鱼的调料配置是从薛一舌那里磨来的,细盐慢慢化开,已经入味的鲈鱼被整个放入盘中,葱姜切作细丝增辛去腥,藏入鱼肚里,火燃起来,水浮起热气,开始蒸起鱼来。
    凡是从河海里头出来的,在这京里都贵上好几倍,池小秋近日常做蒸鱼,一个是为徐晏然添些荤腥,一个是为让钟应忱多吃些肉。
    蒸好的鲈鱼在锅中焖上片刻,端出时仍旧完整好看,浇上调料,一勺热油从其上缓缓淋入,随着水油相遇时滋滋作响,表面鱼皮稍稍发焦,蒸腾起一阵香。
    鲈鱼刺少,肉质鲜嫩,筷子夹起一块时都要轻轻力道,底汤中稍稍一滚,就蘸满了汁水,咸淡适宜,更衬得鱼肉鲜甜格外明显。
    徐晏然总是嗜酸,别的一闻就吐,只有将鱼蒸了,才能吃上一些。
    钟应忱专心制着手里东西,池小秋端着盘子唤上第三遍时,终于生气了,转到跟前才发现,却见他手里拿着一个鲜灵萝卜。
    池小秋不禁乐了:“你不是从不喜欢吃这个么!不过么,这会再做个凉菜也不费什么功夫。”
    钟应忱忙抓紧了一头:“我辛苦做了半天,可不是让你拿来吃的!”
    池小秋仔细一看,才发现上头正钻着几个整齐圆孔,他将萝卜凑到唇边,低沉乐声便悠悠然响起。
    他只吹了两声,朝她眨着左眼:“这声音,正配你的柳叶笛!”
    池小秋一怔,也笑了起来。
    离开柳安,并非没有思念,京里的日子全然不似镇子上那般悠然亲切,层层束缚难以挣脱,字字句句都藏着心眼,到这个时候,只有看见柳色,才能有些熟悉的安稳。
    含着柳叶吹出的声音清亮得有些逼人,同眼前萝卜发出声响一合,倒是相得益彰。
    池小秋这回拿着萝卜的力道都要轻许多,放在桌上也很爱惜,擦了手上的水:“先吃了这条鱼。”
    皇帝赐下的两盒银锭子成了池小秋的底气,这几日不少来寻钟应忱的都被挡了去,可谁也不能总待在宅子里头半步不出,官舍屋子浅,抬头低头多有不便,租房子成了迫在眉睫的事情。
    “南城太远,东城太贵,可西城么...”距离现下当值的地方还得不少路。
    “先租在东城,一进便好,不必我们去看,寻了牙人就能办妥当了。”
    两人正在敲定住处,却有丫鬟往这里来,急匆匆地:“这是周家送来的节礼。”
    看见池小秋讶然神色,忙又补了一句:“确实只送了这一个。”
    钟应忱接过那盏灯来,高纸漏刻出的纹样,在轻绡掩映下平添几分微茫朦胧,旁边一格扇字显出清癯之姿。
    是一盏青绿远山藏字谜的夹纱灯。
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