第14章化敌为友

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家里如果有干的山菌（干蘑菇），泡好洗干净了一起带来，还有枣干拿几颗，切点肉片，尽量切薄点。”
    冯仲老婆把哀求的目光看向了丈夫，冯仲则万分为难，有些悄悄抱怨项康的得寸进尺，可也不好意思驳项康的面子，便硬着头皮说道：“按项康公子的吩咐做，准备好了拿来。”
    冯妻无奈，只好低低的答应了一声，快步下去准备，项家兄弟见了个个莫名其妙，不知道项康葫芦里卖的什么药，冯仲和冯家门客则没有一个不是在肚子里暗骂项康厚颜无耻，蹬鼻子上脸，同时冯仲心中还开始有些后悔认识项康这么一个朋友，担心开了这样的头，将来更难款待项康这个恶客。
    不一刻，冯妻把一切都准备好，叫了两个门客帮忙抬到了项康的面前，可是因为紧张，冯妻却忘了准备黄泥。好在这玩意不难准备，项康马上就随手一指一个帮忙的冯家门客，吩咐道：“去挖些干净的黄泥，用一个干净的盆端来，记住，黄泥一定要尽量干净。”
    “做菜要黄泥做什么？”门客莫名其妙的问道。
    “不要多问，到时候你就知道。”项康的语气不容分说，“快去准备。”
    看了一眼赏自己饭吃的冯仲，见冯仲满脸无奈的点头，那个倒霉门客只好悄悄在肚子里骂着项康出去准备，项康则挽起了袖子拿起刀，向冯仲老婆说道：“丘嫂，我只做一次，你一定要记清楚步骤。”
    冯仲老婆晕晕乎乎的点头，小心来看项康的操作，项康则用刀背先把已经去毛的鸡双腿和翅膀打断，然后把泡好的干蘑菇随意切碎，混合红枣干和肉片，一起塞进了鸡的肚子里，然后用干净的荷叶把鸡包好，又用麻线捆好，放在了一旁备用。
    这时，此前出去那个门客已经端着一些黄泥进来，项康见黄泥过多便倒了一些，然后直接提起席上的酒坛倒入酒水，直接用米酒和泥——这点是因为项康嫌麻烦懒得叫人去准备凉开水，结果冯仲夫妻见了却暗暗心疼——这时代的酒可不便宜。
    接下来当然是最正宗的叫花鸡做法了，用一定湿度的黄泥把荷叶包好的鸡包了，厚厚裹上一层，然后放进房间正中的地灶里直接用柴火烧，最后项康才对冯仲老婆说道：“丘嫂，记住，烤一刻半时间。”
    冯仲老婆点头，又小心翼翼的问道：“公子，这是什么菜？奴家做了二十年菜了，怎么从来没见过？”
    “这叫芈月鸡。”早就想好一肚子鬼话的项康随口胡诌，说道：“以前我们楚国的芈月芈八子，在就要嫁到秦国当宣太后的时候，为了答谢母国的养育之恩，在辞别楚王时，用这个办法做出了这道菜，楚王吃了赞不绝口，当场就把这道菜订为楚国宫廷的御菜，只有楚国的王公贵族才能吃到，十分高贵。又因为这道菜是芈月所做，楚王还亲自给这道菜取名叫做芈月鸡。”
    “这道菜，来历竟然高贵？”冯仲老婆十分吃惊，又好奇问道：“项公子，这道菜就这么好吃，连楚王都喜欢？”
    “好不好吃，过会丘嫂你就知道了。”项康自信的微笑，又转向冯仲说道：“大兄，刚才我说的这个故事，你也用心记住，对你有用。”
    冯仲满头雾水的点头，又好奇的去看火中的泥团，实在有些不敢相信用黄泥巴烤出来的母鸡会来历这么高贵，能让拿着金扁担挑柴的楚王都赞不绝口。旁边的项家兄弟则继续面面相觑，打破脑袋也想不起楚国大名人芈八子还有这么一个故事。
    洗完了手，项康先是叫冯仲老婆准备了一些清酱（古代酱油），然后就坐回席上吃饭喝酒，冯仲和项家兄弟则是心痒难熬，纷纷走到了地灶前去看希奇，低声议论不断，项康则根本不去理会。最后，还是冯仲老婆畏畏缩缩的提醒项康道：“项公子，一刻半时间到了，接下来该怎么办？”
    “拿出来。”项康懒得再去洗手，直接吩咐道：“砸开黄泥去掉，解开荷叶把鸡放在盘子里，然后就可以撕着蘸清酱了。”
    按照项康的指点，冯仲老婆在门客帮助下用火筷子取出了所谓的芈月鸡，放在案上才刚砸开已经凝固的黄泥，诱人的肉香就已经扑鼻而来，让房间里冯仲夫妻、项家子弟和冯家门客都忍不住抽了一下鼻子，纷纷惊叹道：“好香啊！”
    解开荷叶后的芈月鸡更是香味四溢，连在躲在门外看热闹的冯仲儿女都不由把脑袋伸进了房中，贪婪嗅闻那诱人肉香，而鸡的外观也十分诱人，黄澄澄的看上去就让人充满食欲。然后也不等项康吩咐，冯仲马上就动手撕鸡，结果也是到了这个时候，冯仲才惊奇的发现鸡肉竟然柔嫩无比，几乎是毫不费力就可以直接撕开，再撕下一块肉蘸了清酱放进嘴中，没嚼得几下，冯仲就呆住了，惊叫道：“天哪！天下还有这样的美食？！”
    “奴家做了二十年菜了，从没做出过这么好吃的鸡！”
    这是冯仲老婆在尝过味道后发出的惊叫，那边项家兄弟和冯家门客则是七手八脚，争先恐

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第14章 化敌为友

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