第两千四百三五章春晚临近

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    readx();大概谈判的事儿，贾鸿渐交给了长宏他们自己去谈了。至少在年前的这个时间里面，他自己是不想再忙着出国忙着谈判。不管怎么说，这春节都是咱中华民族举家团圆的日子，就跟美国那边儿的感恩节一样，哪怕是发达的如同美国，那边到了感恩节的时候都是人人回家一起过节啊！甚至就跟中国人经常在过年的时候吃鱼，求个年年有余的名头一样，美国人也习惯在感恩节吃火鸡。当然了，春节和感恩节的来源不同，中国这边是为了祈求春耕好运，来年有个好天气，而美国人则是感恩当年印第安人帮助了他们，然后回头就把印第安人给杀了上千万……
    贾鸿渐本人是对过节没什么太多想法的，小的时候吧，喜欢过年。因为过年的时候都有压岁钱，而且小时候一到过年就有新衣服新裤子新鞋，都还特好看，都不用自己要，快到过年的时候老妈就会带着自己去买。可是长大了呢，虽然也有新衣服，可是对于新衣服的期待就没有那么高了，同时也因为没有了放假这么一说，所以实际上过节吧，对于贾鸿渐来说吸引力真的不大。
    不过，他自己哪怕觉得过节不过节都无所谓，可是还是愿意过节，主要原因是爸妈喜欢过节。而且他也知道，爸妈其实不是为了过节而过节，其实就是为了应个节气，同时一家人团聚在一起感受时光的流失什么的。
    贾家过年呢，并没有多大的讲究。并不是说什么一定要吃汤圆或者是吃饺子之类的，甚至也不怎么请灶神请财神之类的，也不会再饺子里面包钱进去——以前报钱进去还要讲究用铜钱，这年头哪儿找铜钱去啊？要是用硬币啥的，贾家人还觉得脏，还觉得吃着不好呢！一般来说，这贾家只过三个大节，也就是春节、5月节的端午还有8月节的中秋，也就这么三个大节过一下，应个节气而已。像是什么开春吃春饼啊。或者是什么清明吃青团啊之类的那都不讲究的。就是春节。最多就是做个鱼，有时候饺子都不一定做——虽然他们在北方过了十年左右，习惯了北方的生活习惯，可是他们毕竟还是南方人。在上沪这地方是没有啥过年吃饺子的传统的。所以吃饺子这就是一个有时候做有时候不做的事儿。
    今年过年呢。贾家还是提前半个月就把过年的时候的食材什么给买好了。虽然在这个年头上沪一些买菜的大过年也会出来买菜，就是价格贵些，不过苏萍他们过日子习惯了精打细算了。所以提前买好便宜的食材那也是习惯——不过这两年吧贾家越来越发达，然后就可以花更多的钱让自己家日子过的舒坦，特别是今年，因为像是罗琳带着女儿都来一起过了，这食材买的就更多了，到了最后冰箱都放不下，贾家不得不又买了一个冰箱专门过来放食材！
    都买了一些什么食材呢？首先就是鱼，贾鸿渐虽然是上沪人，祖上是从凝波那边来的，本来应该说是吃鱼高手也应该爱吃鱼，不过贾鸿渐吃鱼是高手没错，可是他就不爱吃，特别是刺儿多的鱼，他真心嫌麻烦，虽然从来没被鱼刺扎过，可是就是不乐意一点点的吐刺。所以呢，今年苏萍跟往年一样，买的都是黄鱼，或者叫黄花鱼，这种海鱼刺少，味道好，当然了，价格也比较贵，特别是买的还是大黄鱼。在这过年前的光景，这大黄鱼都到了五六十一斤了！
    买了大黄鱼呢，过来苏萍并没有烧汤或者红烧或者清蒸，而是选用了贾鸿渐喜欢的做法——在鱼两侧斜着下刀切开跟鱼鳃差不多的开口，然后裹上淀粉炸，炸好了自后淋上番茄酱再加水煮一会儿收汁。这样做出来的番茄鱼那真的跟糖醋鱼差不多，酸甜酸甜的，同时呢鱼肉外酥里嫩，一筷子一夹就是一块儿鱼肉，沾点汤汁直接放入口中，那叫一个赞！而且还几乎没有鱼刺！
    除了这鱼呢，苏萍还买了大概500块钱的猪蹄儿。这玩意儿在商户这边就叫猪手猪脚，买了这猪手猪脚呢，并不是准备用来煲汤之类的，而是准备卤出来吃——苏萍做的卤猪蹄儿贾鸿渐那叫一个爱吃！像是前世苏萍过年的时候买个五十块钱的猪蹄儿卤出来放凉了之后，贾鸿渐晚上玩儿电脑什么的拿过去啃，两三个小时就能把五十块钱的猪蹄吃光！这玩意儿卤出来的那味道就跟红烧差不多，然后呢还一点都不腻，特别是放凉了之后，那叫一个好吃！所以苏萍这次买了500块钱的猪蹄，那就是为了让贾鸿渐过年吃个够！不过估计过年这么吃完了之后，回头就得胖哥好几斤！
    随着食材准备好，这春节的脚步也越来越近了。中国迎来了人数越来越多的春运——据说这2000年春节根据各个部门的预计，很可能总体春运需要运输的旅客人次将会达到16亿人次的这么一个标准！而在99年春节的时候，还只有14亿人！还好这个年代网络不甚发达，还没有微博这种东西，也就不会有不太懂的人在网上评论“哎呀，中国人口还不到16亿人呢，春运就16亿人次了，难道有8亿人来回跑了一次？太夸张了”。

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