第七十五章 做成果酱

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。而在选择的时候,则是以粒带酸的草莓为佳。
    一开始是先选择合适的草莓,叶兰教了一大一两个男人选择的标准,然后就让两个人选择了。
    而她则是先将选择好的第一批草莓先进行处理,叶兰先对第一批草莓进行清洗。在清洗的时候,需去蒂,还得注意不可将草莓弄碎。接着就是在草莓上撒砂糖,然后放置在旁边静置一段时间。
    接下来,叶兰则是趁着这个时间,转身回去和罗田一起继续选择草莓了。
    一段时间后,当草莓果汁渗出后,叶兰就将草莓移入锅里,用中火煮。
    煮的时候,会出现一些浮沫,每当这个时候,叶兰都会将那些浮沫去掉。
    煮制一段时间后,叶兰就开始对着锅里添加酸野橘汁,边试味边加入余下的砂糖,当觉得味道合适的时候,就停止加料。
    做草莓果酱的时候,也是需要花费一点心血的,得一直关注着草莓的煮制情况。在火上煮的时间不可过长,否则果酱的色泽不佳。以中火过一下,去除水分即可。用木铲等搅拌时,还得注意不可捣碎草莓。
    当厨房里面萦绕着满满的草莓香的时候,叶兰紧张的面容总算是放松了下来。叶兰拿着勺子,取出一些,在嘴里尝了尝,当那甜甜酸酸的味道入口的时候,叶兰不禁欢喜的眯起了眼睛。
    成功了,叶兰几乎想要欢呼一声,买鱼苗,买猪仔的银子有着落了。
    接下来,叶兰忙细心的将那些果酱都盛如瓷罐里面。将果酱都装好之后,叶兰就将它们放在一边放着。
    而这个时候,罗田和包子两个人也将剩下的两批草莓给挑好洗好端进来了。
    一进入厨房,包子的鼻子就忍不住动了动,然后一脸好奇的道:“娘亲,好香啊!”
    “当然香了。宝宝乖啊,娘亲晚上用果酱做好吃的给宝宝吃,庆祝今日第一批草莓果酱的制作成功,也犒劳下我们家一大一两个男子汉的辛勤劳作。”
    听到叶兰的话,罗田眼神里满是笑意,嘴角的弧度幸福而宠溺。
    而包子则是欢呼一声,然后就冲到叶兰身边,开心的抱着叶兰的腿,一脸讨好的道:“娘亲最好了,娘亲最好了,宝宝最喜欢娘亲了。”
    看到包子的样子,叶兰顿时伸出一只手,轻轻的在包子毛茸茸的脑袋上敲了敲。
    看着这样的画面,罗田觉得空荡荡的心,就这么满了。有这样好的妻子,有这样可爱的儿子,此生足矣。
    因为有了第一次草莓果酱的成功,因此后面再做草莓果酱的时候,就变得快速很多了。罗田在旁边给叶兰打下手,而包子则是站在旁边看热闹,不时的还在旁边跑来跑去的欢呼着。
    花了一天的时间,叶兰终于是将所有的草莓都做成了果酱,并将它们封装在了瓷罐中,这样可以放置好长的一段时间。
    有了草莓果酱的成功,那么后面再做其它野果果酱的时候,叶兰也很有感觉了。
    接下来,又是连续的忙碌了两天,终于将所有的野果都做成了果酱。
    野果做成的野果酱,味道那自然是无比的好,味道纯天然,吃入口中,回味无穷,吃完了依然觉得余韵悠长。
    将果酱也做出来了,这回就不能再用竹盒来装了。因此,叶兰特意让罗田去镇子里定制了一些白色的瓷罐。
    将果酱装入白色的瓷罐,再在上面绘上可爱的麦兜猪,再绘上宝宝二字,新一代的宝宝牌果酱就这样在异世产生了。
    看着因为绘上麦兜猪,而显得异常惹人喜爱的瓷罐,叶兰顿时笑弯了眉眼。伸出手,轻轻的揭开瓷罐的盖子,顿时一阵浓郁的果香扑鼻而来,让人立刻就有了食欲。
    这次总共做了二十罐的果酱,瓷罐高二十厘米左右,看上去巧而精致。
    将果酱做出来之后,接下来就是出售了。将果酱换成银子之后,接下来就可以去买鱼苗和猪仔那些了,然后就可以大刀阔斧的开始搞生态农业了。
    对于生态农业,叶兰可是抱着极其大的希望了,就等着它赚的钱,然后就可以盖一个她心中的幸福窝了。
    叶兰和罗田商量了一番,决定等着叶兰娘家那边回复之后,再去镇子上卖果酱,到时候可以一起将需要买的鱼苗那些东西买回来。
    果酱做好了,生态农业还没有开始,现在算是叶兰难得的空闲时间了。
    趁着空闲时间,叶兰打算做一些吃点心,好犒劳犒劳家里一大一两个男人。
    这日吃过午饭,叶兰就开始在厨房里面忙碌起来了。今天叶兰要做两道吃,一道是红薯泥,一道是花生糕。
    这两道吃的作法都破我繁琐,但是胜在味道独特好吃,叶兰在现代的时候,就喜欢吃这两种吃。
    而今天也是难得的清闲日子,叶兰决定再次发挥一下自己的好厨艺。要不然等到开始搞生态农业的时候,那就没有时间做这般精致的吃了。而且,这两个吃做好之后,还
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