顶点小说(dingdian666.com)更新快,无弹窗!
人间,全都用力呼吸着室外的新鲜空气,感受着大夏天的阳光。从没有这样觉得夏天的阳光是如此的美好,活着真好啊。
受到这样训练的他们,怎么会不使尽全身力气,用尽所有办法,想着法来折腾这些新进的员工呢,一报还一报嘛,游游那儿是报不了仇了,只能把这气撒到这些员工的身上了。
而游游就直接带着厨师们来到厨房亲直来进行他的厨艺传授,开玩笑,要是不传给他们,难道让自己一个人在厨房里做菜给三层楼的人吃啊,那不是把自己玩死嘛。
一共招了二十四个厨师,其中有八个是大厨,每个大厨配二个助手,一共二十四人。打杂的那些全都由疯子去培训了。
二十四个厨师站成三排,大厨都站在第一排,其他们都随意的站在大厨们的后面,却也排得很整齐,这年头找份好的工作不容易,竞争很是激烈,而现在的这份工作月薪比其它酒楼要高百分之五十,这可是一个不小的数目啊,来这儿报名的人不少可是打破了头才挤进来的,更不用说到最后录用,最后站在这儿的人可全是精英中的精英,全都做的一手好菜,有一手好的手艺。
厨师界内很尊重前辈,对于辈份很是尊重,大厨自然的就站在了前面,各个厨师也都按自己的水平和辈份很老实的依序排列着。
对于招聘厨师,风西冰和雷洪都是费尽了心思,在向游游请教了之后,所有大厨的年龄控制在三十五以下,其它的全都控制在二十五以下,可以说,眼前的人年纪最大的也不超过三十五,全是正当壮年的时候。也正是学习和创新的年纪,因为这些人全都拥有了一些实际经验,经过多年的操作,实践经验很丰富。
而游游需要他们除了拥有这些经验,更重要的是要有创新精神,年纪大的,都以为自己的最好的厨师,就不会再很容易听进其他人的话,自以为是。而且创新精神也不好。他们全都定型了。眼前的这一批人,却正是出成果的年纪,年纪轻一点的那一批正是学习的时候。对什么都好学的很,他们除了好学,也拥有了一定的实践经验,跟在各个大师傅后面打了不少的下手,看得多也听得多了。
“大家好,我是油油酒馆的老板,大家可以叫我游游,不是油油酒馆的那个油油,而是游泳的那个游。”游游站在各位大厨面前先自我介绍。
“很高兴各位来加盟油油酒馆,为油油酒馆的腾飞和发展来贡献力量,大家都可以看到我很年轻,我需要各位前辈们的支持和帮助,需要你们的经验和好手艺来支持油油酒馆。”
众厨师听到这里全都自觉的拍掌,眼前这个老板虽然年纪小了一点,但还是很会说话。应该拍手支持一下。
“没营养的话我也不多说,以后油油酒馆就要靠大家的全力支持,现在大家都来认识一下我们的大厨,请各位大厨上前来自我介绍一下。大家欢迎!”
又是掌声四起。
大厨们推辞了一番之后,在游游的决定下,由目前所排的队伍,从左到右一一上前自我介绍。
各位大厨使尽混身解数,舌灿莲花,把自己介绍成一个天上地下人间最好的厨师,都快要把自己说成前无古人后无来者的宗师级人物了。
“各位,现在大家都已经认识了我们的这八位大厨,其他的十六位厨师也请一一上前来自我介绍一下,好让八位大厨认识一下你们,因为你们从现在开始都已经成了工作伙伴,大家都是油油酒馆的同事了。”游游带一点骟情的说道。
又是一阵热烈无比的掌声。
再是一番人来人往,十六个厨师也一个个的介绍完毕。
“好,我想现在大家都认识了每一个同事吧,各位大厨你们可以各选择二个助手,这儿一共有十六位,你们可以根据自己的特点和刚才同事们的自我介绍选择。这二个助手将是你们最亲密的工作伙伴。”游游开始分配人手。
一阵杂乱和喧哗之后,八个大厨都选好了自己的助手,还是排成了三排,只不过,这次排在大厨身后的全是他的助手了。
“好,现在各位大厨一个任务,给大家一天时间的准备工作,每人拟出一份菜单,各自准备二桌菜,一共十六桌,明天晚上六点准时上菜,由酒馆全体工作人员统一评审。大家无记名投票,排名前十位的菜肴将成为油油酒馆一楼的推荐菜。在菜单上将会印上该位大厨的名字。推荐菜每卖出一份,大厨将会得到百分之十的利润提成,助手会得到百分之二的提成。这可以名利双收的事,请各位大厨好好露一手啊。”
游游话音一落,顿时一片嗡嗡之声,各位大厨全都两眼发光。
这可是好的不得的了的机会啊,名利双收啊,百分之十的提成啊,这一个月累积下来的钱只怕抵得上好几个月的工资啊,而且除了钱之外,更重要的是名声啊,做厨师的那个不在意自己的名声啊,那个不愿在人家人后说自己是特级厨师啊,
“推