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在掌柜的和龙无花的注视中，游游一边泡一边解说道：“我这个泡茶的手势叫凤凰三点头，每一点头冲下去一注水流，为一泡，再点头，为二泡，三点头为三泡。冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采用中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……”
两人看着游游手拿着茶壶，那手势果然如同所说的，一下下的从低而高，显得优雅无比，再闻那茶香马上飘溢在鼻间，不由的用鼻子深深的吸了一口长气，把那茉莉花茶芬芳用劲的吸入自己的肺中，让它充裕着整个身体。
游游随即就把茶盖一一盖在茶杯上，然后开口道：“掌柜的，以后要注意啊！这样泡茉莉花茶才是正确的！你刚才那样倒下茶水，可就浪费了这上好的茉莉花茶了！”游游边说边放下手中的茶壶。
掌柜的闻言连连点头不已。心里欢喜万分。
“这水不能倒得太满，一般也就冲水至八分满就可以了，冲了之后要马上加盖，这样，茉莉花茶的茶香就不会跑气！”
龙无花也在一边听得连连点头。
“来，大家跟着我做！”游游待茉莉花茶经冲泡静置片刻后，提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香。龙无花和掌柜的也有样学样，学着游游拿起茶杯，揭开杯盖，连那拿着茶杯的手和揭开茶盖的手势也一模一样，好象是一个模子里刻出来似的，真当是小心的不得了。学得分毫不差。
二人这一揭开茶盖，把鼻子凑在茶杯边，顿觉芬芳扑鼻而来，闻之神清气爽，二人凑着香气作深呼吸状，吸了一口又一口，浑然忘记了茶是用来喝的，不仅仅是用来闻的。
“好香味！”龙无花忍不住赞道。
掌柜的则完全失神陶醉在这茉莉花茶的芳香中，难以自拨。
“咳！咳！咳！掌柜的！可以喝了！”游游连咳三声唤回掌柜的神智。
在二人崇拜的眼神下，游游继续示范着并解说道：“刚才用鼻子闻着茶香的方式叫‘鼻品’，用鼻子来充分领略这茉莉花茶香味给人产生的愉悦之感。现在要说的是‘口品’，经过刚才的闻香后，待茶水稍凉适口时，小口喝入，并将茶水在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶水在舌面上往返流动12次，让茶水充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。”
二人马上把嘴凑在茶杯上，随着喝入水中的茶水在口中翻滚，二人的神色也随之变幻万千…………
“喝茉莉花茶一口为喝，三口为品，大家再来喝上二口！大家喝这茉莉花茶的时候，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞；或如春笋出土、银枪林立；或如菊花绽放，令人心旷神怡。”游游一边解说一边欣赏着自己手中的茉莉花茶，享受着喝这茉莉花茶的优雅和舒心。就在这一刻，所有的烦恼与忧愁，全都被抛到了爪哇国。
“好茶！好茶！好茶！”龙无花赞口不绝道：“真的没有想到，花儿居然也可以泡出如此味道的好茶水来！”
“是啊，这茉莉花茶不但具有茉莉花的芳香，还有茶的味道，二者被融洽的合为一体，饮这茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品！”掌柜的由衷的附合道：“没想到泡这花茶要如此手段，早知如此…………，唉！浪费我了不少好花茶啊！”
游游呵呵笑道：“这茉莉花茶可是花茶中的上品茶，茉莉花叶色翠绿，光泽照人，夏秋季节，开花不绝，其色如玉，香气浓郁，有“人间第一香”的美誉！在我家乡有那么一首歌曲，其中的词形容茉莉花甚是到位，‘好一朵茉莉花、好一朵茉莉花，满园花开香也香不过它……’可见茉莉花的芬芳是如何的迷人了。”
“这茉莉花除了好看，很香之外，它还是一味药，茉莉花的花、叶、根均可入药。花性温，味甘、辛。叶性凉，味辛。根性温，味苦。花能理气，开郁，安神，辟秽，和中。主治头晕、头痛、下痢腹腹痛。结膜炎、疮毒。叶能清热解毒，消肿止痛。主治外感发热、腹胀腹泻。根有麻醉、安神、止痛。主治跌损筋骨、龋齿、头顶疼、失眠！”游游洋洋洒洒说了一大堆茉莉花的药理，等说得差不多时，才见得眼前的二个人全都听得云里雾里，瞪着眼睛看着游游好似见到了怪物一般。
“嘿嘿，不好意思，忘了你们不懂这些！”游游尴尬的一笑继续说道：“说些你们想知道的吧！茉莉花馨香异常，用来做花膳食之可以顺气活血、调理气机！比如做茉莉花粥食之，可以清心明目之外，还可以令肌肤流溢生香！”
龙无花和掌柜的二人听得心里痒痒的，如此花食，巴不得现在马上就跑到厨房去做上一碗热乎乎的茉莉花粥，好好享受一番这神仙美食。
掌柜的耐不住心中的欲望，忍不住开口询问道：“游