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觉得惊悚。
喂喂，爹娘，你们的女儿被一个外男这么对待，难道你们就这般熟视无睹吗？
林糯糯扭头，恰好看到李婉娘和林大山两人猛地把脑袋别过去，看天望地的，一副他们浑然不知的样子。
林糯糯有些好笑的弯了弯眼眸。
李婉娘和林大山不是不知道，只是他们选择放任。
莫非他们想把林言招成上门女婿？
林糯糯内心颇为微妙。
这并不是没可能的事。
而且林言这些年的所作所为他们看在眼里，知根知底的，似乎的确是个不错的人选。
林糯糯扶额。
她真的还小，不到二十多岁，她是不会考虑结婚生子的。
哪怕拖到后头成了老姑娘也不怕。
她可是富婆！
富婆还怕买不到男人？
呵，天真。
“糯糯，这虾要怎么做？”李婉娘的声音打断了林糯糯的思绪。
现在想这些还有些为时过早，所以林糯糯并不着急，将其抛之脑后，屁颠屁颠的跑了过去。
林大山已经把那两尾鱼给杀了，要给李婉娘炖鱼汤喝。
至于那几十只活蹦乱跳的青虾，林糯糯则另有打算。
她举了举手，“咱们先把虾线抽出来，做成干锅香辣虾。”
林糯糯是最喜欢干锅之类的食物了，不管是干锅鸡翅还是干锅肥肠，还有干锅虾，都是她的最爱。
别说荤菜好吃，那素菜，什么干锅土豆片、干锅花菜的，都同样好吃。
林糯糯盘算着，等战乱过去，她的冒菜店还能退出新花样——干锅。
还能再大捞一笔呢！
心里思绪百转千回，林糯糯再度把心思放到了如今那一盆子虾身上。
她撸起袖子，自告奋勇要来处理虾线，却被林言拉住了。
“糯糯，你去接着烤鸡，虾线我来处理。”少年的嗓音颇为温和。
有人帮忙，林糯糯乐得清闲。
那虾线虽然有处理的便捷方法，可虾还是很扎手。
能不碰她自然是选择不碰的。
林糯糯接手了烤鸡的收尾工程，林言则负责来处理青虾。
因着林糯糯不喜欢尖尖的虾头，并且做干锅虾也不适合用全虾，所以林言处理的时候，不仅去了头尖、去脚，最后才做了开背去线的处理。
接着就把处理好的虾清洗几遍后，控出水分，加点盐、胡椒、料酒和拍烂的葱姜进去抓匀，腌制一小会。
腌制好后去了腥味，然后把姜葱捡除，再控除掉多余的汁水。
干锅香辣虾如果要做到外酥里嫩，就一定要加点玉米淀粉进去抓匀，以便锁住虾肉内部的水分。
如果要让虾壳炸出来更酥脆，就得再加点封面油进去抓匀。
林大山那边负责炒的野菜，以及鱼汤都可以出锅了。
他帮着林言一起准备原料食材。
虾由林言处理，林大山则负责准备配菜和料头，土豆和黄瓜切条改刀，芹菜切节，青红椒切片，姜蒜切成丁，再切点洋葱丝放进干锅里备用。
调料方面干锅虾突出的是香辣，因此需要准备适量的青红花椒、适量干辣椒、一小碗孜然碎、适量熟芝麻、一点自制豆瓣酱，以及一小块火锅底料。
这些调料林糯糯基本都带上了不少，她每处院子里可是老早就准备上了。
做饭若是没有调味料，再高的厨艺也难以做出美味的食物。
所以林糯糯早早备下，每到一处院子拿补给的时候，总有调料可以新添进来。
反正这些调味料保存得当，管上个一年半载都没问题，倒也不怕它们坏。
一切准备就绪，就可以开始做了。
把锅烧热了倒油，准备油热炸虾。
林糯糯带的是一小桶油，这油带多了也怪不方便的，因此是便携装，所以用起来也得节省一点。
为了省油，林言选择分次油炸大虾。
大火六成油温的时候放虾，刚下锅他并没有选择去翻动，等几息之后，待虾定型后再推散开，炸到虾壳酥香金黄后就先捞出来，再继续炸剩下的一部分。
全部炸完后，干锅虾要想做到真正的酥脆，一定要复炸一次。
因为裹了玉米淀粉，所以不用担心虾肉很柴。
把油温加热到七成倒入虾，复炸到看起来焦酥诱人的时候就可以捞出了。
这虾炸出来，已经让林糯糯馋得直流口水了。
林言好笑的摇了摇头，捏着一只虾的虾尾，送到了小馋猫林糯糯的嘴里。
吃得她满嘴流油的，直呼过瘾。
虾炸好了，接着就可以把土豆条和黄瓜条倒入油锅，炸到表皮金黄后捞出。
之后锅留底油加热，先下姜丁煸出香味，再下蒜丁煸出香味后倒青红花椒炒香，然后下干辣椒继续炒香，之后加秘制豆瓣酱和火锅底