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种土豆的地里,满垄的叶子绿的发黑,一片压着一片,密的透不过风。
垄背上的土被底下的东西顶的裂开一道道口子。
就像是有人在土里攥着拳头往上撑。
赵横山把锄头往地上一插。
他蹲下身,两手顺着裂缝扒开土。
第一颗土豆露出来的时候,他的手停住了。
个头圆滚滚的,直径足有八厘米,托在手心里一掂,一斤往上。
皮薄的透白光滑,一个疤都没有,连个虫眼也找不着。
他凑到鼻子底下一闻,一股浓香直冲脑门。
这哪还是什么土豆。
这简直就是蜜疙瘩。
他随手在衣角上擦了擦泥,咬了一小口。
生的土豆竟带着甜味。
他心里那一下落的踏实了。
这些天他嘴上说种的好,心里到底还是多少悬着。
山露浇地,头一回是草芽,二一回是苗。
这回结出来的是能换成钱的疙瘩,生吃都好吃的土豆,做熟了,做成菜,肯定好吃一百倍。
“成了,这一亩地往后就是咱家的粮仓。”
“哥!”
阿芽从坡上跑过来,鞋底粘着一层泥。
跑到跟前看见他蹲在地里不动,吓了一跳。
“怎么了?出什么事了?”
赵横山没说话,把手里的土豆掰成两半,递了一半过去。
阿芽接过来咬了一口,也愣住了。
她嚼了两下,又嚼了两下,眼睛慢慢睁大。
“这……这是咱家那亩地里长的?”
“咱家那亩。”
他站起身,拍了拍手上的土。
“起土豆。”
两个人一人一把锄头,从地这头往那头起。
越起越让人心惊。
一株底下坠着五六个,挨挨挤挤的连成一串。
再往下挖,还有更大的,胖的把皮都撑裂了,露着白生生的肉。
最大那颗他两只手捧着才托住。
回家拿秤一称,一斤半还多。
阿芽起了一半就直不起腰,蹲在垄沟里喘气。
她手里还攥着那半颗土豆,舍不得吃完,一口一口的抿着。
日头偏西,最后一块地起完了。
他把土豆一筐一筐往院子里搬,搬到天黑了还没搬完。
屋里堆的下不去脚,门口也码了两溜。
他这才想起来称重,趁着夜色去邻居家借来一杆大秤。
一筐一筐的过,阿芽在旁边记数。
家里没有纸笔,就用烧黑的柴棍在墙上划道子。
划了一道又一道,划到最后,半面墙都是黑的。
划完了,两个人数了半天。
八千多斤。
赵横山不放心,又从头数了一遍。
村里最肥的那片水浇地,一亩也就三千斤。
他心里一笔一笔的算,算完还不踏实。
这是他抓阄抓来的乱石岗薄地,谁都不要的破地方。
这八千斤,一半是山露,一半是他这些天蹲在地里锄出来的。
念头到这儿他赶紧掐住。
这话不能跟人说,一个字都不能说。
谁问都是一个字,土豆种好,种的好。
土是他自个儿拌的,种是他自个儿下的,人勤地不懒。
只是这堆东西堆在屋里不是个事。
八千多斤人吃不了,留久了要坏,还得一样样防潮防冻。
他坐在土豆堆上想了半天,不能零卖,太麻烦了,也太慢,最好整批出手,速度越快越好。
他挑了两颗长的最齐整的,洗干净上锅蒸,只有土豆,没有任何调料,这样才能吃出原味。
土豆还没蒸熟,香味就飘出来了。
锅盖一掀白气散开,薯肉金灿灿的,裂开的口子里渗出糖样的稠汁。
“这土豆真好看,也真香,和以前吃的土豆不一样。”
阿芽掰了一块,吹了两口气塞进嘴里,一口下去就不吭声了。
赵横山吃了三块才想起来还有事办,拿了一颗土豆往收购站去。
收购站里,苏晚晴趴在桌上一笔一笔对账。
算盘珠子拨的噼啪响。
赵横山一进门,就看到一个侧脸,灯下苏晚晴正在认真工作,十分专注。
她太专注了,核对完一张票据,拿起来查看底下的票据,没注意煤油灯,被灯火燎着一角纸。
苏晚晴抬手把火捏灭了,也看到了走进来的赵横山。
“挖土豆了?”
“出了。”
他把那颗土豆放到桌上。
苏晚晴没急着说话,先拿起来掂了掂重量,又用指甲在皮上掐了一下,看了掐痕的深度。
她凑到鼻子前闻,最后掰开咬了一小口。
她的眼睛就亮了。
“这品相,这味道,比寻常