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周素裳浅浅一笑，“不知李老板出价几何？”
见她果真有意要接手，李老板顿时松了口气，心里暗自盘算起价格来。
当初这铺子里的物什，都是他从李毛手里直接盘过来的。除却给铺子东家的二两押金，桌椅板凳、锅碗瓢盆，再加上米面粮油、剩菜鲜蔬，统共花了十四两。后来他又另付了东家二两赁银，前前后后，一共砸进去十八两银子。
如今这些东西该作价多少，他得好好思量思量才是。
李老板思量半刻，清了清嗓子道，“周娘子是爽快人，我也不绕弯子。这些家什物件，连同剩下的米面粮油菜蔬等物，一口价，十四两银。”
周素裳听了，面上笑意分毫未减，只轻轻摇了摇头，“李老板这价可不实在，这些旧物本就用过几成，成色早折了。剩下的菜蔬粮油更是放不得久。依我看，八两，我当场付现，你也能早日脱身，两不耽误。”
李老板一听，脸立刻苦了下来，“哎哟掌柜的，八两可不成啊！我本钱都快搭进去了，这不是叫我白白亏本吗？”
“做生意哪有只赚不亏的道理。”周素裳语气淡淡，“你若不肯，便当我没说过这话。咱们生意不在仁义在，毕竟也做了月余邻居，总是缘分。
只是我也提醒李老板一句，桌椅板凳倒还耐放，可粮食菜蔬拖不得，如今天虽凉了些，吃食终究禁不起久放，李老板还是多掂量掂量才是。”
这话里带着几分淡淡的施压，李老板心里却没有不满，他很清楚，周素裳说的，句句在理。
莫说那些鲜菜活粮拖不得，便是桌椅板凳这类硬货，真要转手卖给二道贩子，少说也要折去七八成，到时候能换回三两银子都算万幸。
他在心里盘算了半晌，终究是咬了咬牙，狠狠点头，“成！八两就八两！”
这般出手，好歹能少亏一些，总比烂在手里强。
周素裳含笑吩咐喜翠取来纸笔，当即立契为据，写明李记面馆内一应器物尽归周素裳所有，作价八两白银，限三日内腾空屋舍。
李老板在契书上重重摁下手印，周素裳倒也爽快，当下便将银子如数付讫。
李老板攥着手中沉甸甸的银两，心底五味杂陈。十数年辛苦积攒，到头来竟只换得这八两碎银！可转念一想，好歹还剩些许傍身，也只得暗自叹了口气。
他起身欲回铺面收拾，却被周素裳抬手拦下，“李老板稍候。”
“周掌柜还有何事？”
周素裳笑意温和，开口问道，“不知李老板日后打算往何处营生？”
李老板颓然摇头，眼底一片茫然，苦笑着道，“营生谈不上，不过是寻个镇上缺人手的铺子打些杂役，混口饭吃罢了。”
周素裳目光轻扫过门外飘摇的幌子，缓声又问，“恕我冒昧一问，李老板先前在桥头面馆当差时，月钱几何？”
李老板闻言微微蹙眉，工钱向来是私密事宜，这位周掌柜这般询问，未免有些逾矩。
可念及二人方才刚做成买卖，不便失了礼数，或许她是想为店内帮工探听行情，思忖片刻，也觉并非不可言说，便沉吟道，“每日辰时上工，酉时下工，一月工钱六百文，包管一日三餐。”
周素裳心下暗忖，这月钱委实不高，可惜了他一手好厨艺。
想来这李老板刚遭了一场创业失败，心气早已磨去大半，若是自己开出比他从前更优厚的条件，这人断没有拒绝的道理。
她略一斟酌，开口便直截了当，“李老板，我素来不爱绕弯子，再问您一句，我铺子里正缺人手，您可愿意过来帮我？”
李老板闻言眉头微蹙，心里犯了嘀咕。这顶香小面馆铺面不大，哪里用得上这么多掌勺的？莫不是这妇人真想让他来做个打杂的伙计？
念头一转，他脸色顿时沉了下来。
周素裳瞧他面色骤变，忙开口解释，“李老板莫要误会，我正打算在榆林镇再开一家面馆，特意来请您做掌厨。月钱方面您尽管放心，青石镇本店的掌厨是我三弟妹，我给她每日三十文。您若肯来，我也照这个数给，绝不少您半分。”
李老板一听每日三十文，一月下来便有九百文，将近一两银子，心头当即一动。
周素裳顿了顿，又缓缓补上一句，“除此之外，若铺子每月净利超过十两银子，我再分您一成红利，您不妨仔细思量思量。”
言罢，她端起茶盏，轻轻抿了一口，静待他答复。
李老板心头猛地一震，一成红利！！！
这是他连想都不敢想的条件，据他所知，桥头面馆每月进项少说有二十两，若真能拿上一成，便是二两银子，再加上月钱，每月足足三两！三两银子啊！
他心头激荡难平，一时竟把周素裳那句“净利超十两才分红”抛到了九霄云外。
他强按住胸口翻涌的情绪，定了定神，对着周素裳郑重拱手，“若是娘子不