第五百八十五章本土品种

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喜欢你，那几只鸡也是专门给你养的，除了小雅和雅丽两人能沾点光，偶尔吃个鸡蛋，其他人是想都别想！”
    陈阳听了，不禁咧嘴尬笑，
    这事儿他还真记得，
    那时候小屁孩儿，什么都不懂，除了知道护着两个妹妹，其他任何人都别想碰他的鸡蛋，
    爷爷奶奶也是护犊子的，除非是自己点头同意，否则谁也别想吃一口！
    回想起来，两位老人家都已经离开十来年了。
    陈阳打了个恍惚，对面大姑爹笑着说道，“对，就是你奶奶养的那种鸡，
    其实啊，从产肉量和产蛋量，这两个核心指标来说，这种土鸡都不占优势，本身个头就小，一只鸡炒不出两碗肉，下的蛋个头也不大，
    尤其是产蛋量，五百日龄的鸡，平均产蛋量才一百二到一百三十枚，远远不如那些高产量蛋鸡，
    不仅数量不够，在营养方面，也只能说普普通通，跟绿壳蛋鸡那种比都不能比，
    所以啊，不管是哪里的养殖户，都不爱养这种土鸡，也就只有一些本地农户还在散养，而且也是准备给自己吃的，
    但是，就偏偏是这种土鸡下的蛋最香，也只有这种土鸡的蛋，才是最最正宗的土鸡蛋！
    不仅蛋香，这种鸡的肉也香，是那种土香土香的香，不管你其他鸡的肉再嫩再好吃，或是再劲道，也比不过这种土鸡的香味！”
    大姑爹说着说着，就习惯性地端起手边的茶杯，慢条斯理地喝了一口，才继续说道，
    “土鸡蛋之所以少，主要跟养殖方式有关，小农经济在规模化养殖面前，本来就没有优势，更不用说最正宗的土鸡蛋，还需要这种快被淘汰干净的鸡种，
    我给汪阿姨公司供货，品质是关键，
    别人我管不到，反正，只要是我经手的东西，就一定要合格，
    所以杨勇说要土鸡蛋，这东西不是说有就有的，哪怕人家农户肯去养，现在他们也不容易买到这种鸡苗，
    我也是托人找关系，好不容易才找到一个，还在孵化这种土鸡的老养殖户，又费了不少功夫，才攒够一批鸡蛋来孵化，
    这次的是算是第一批，不过有了第一次，后面的就好说了，
    而且现在西江县又在搞生态农业，如果发展顺利，以后养这种土鸡的农户也会越来越多，到时候就不怕没土鸡蛋了！”
    听完这番话，陈阳和邹蓉才恍然，
    没想到一个土鸡蛋，背后竟然还有那么多讲究，
    歪着头想了想，邹蓉突然问道，“您平时收了那么多土鸡蛋，难道不能孵化小鸡，还需要去找专门的养殖户？”
    大姑爹哈哈笑了笑，说道，“这个原因就比较复杂啦，确实有自己养鸡自己孵化的，不过，这种孵化的效率不高，因为有的蛋不一定是种蛋，那种没有受精的蛋是孵化不出来的，
    再一个，农户散养的土鸡数量不会太多，一般的也就十几只，养的多的有个三五十只就算顶天了，这样收集种蛋也是个麻烦事，
    换成养殖场就不一样了，他们有专业的技术，种蛋受精率孵化率都高，一批就能孵化成千上万只鸡苗，
    要不然，你看二三十年前，家家户户都养鸡的时候，人家农户不也一样要去集市上买鸡苗，就是这个道理。”

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第五百八十五章 本土品种

第五百八十五章本土品种