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盛九月说这句话的同时，眼神也有在观察张丽的反应。
想看看，她是不是真的如她所说，那般愿意真心传授手艺。
也幸好，至今。
盛九月看人，还没看走眼过。
张丽不负期待，直接点头。
“其实推磨也不是用蛮力生推的，用的都是一个巧劲儿，那石磨那么重，真实打实的用力去推，还不得累死人呀！
而且，以后有机器带动的话，那就更省劲儿了，你们只要有兴趣，都可以跟着我学的，只是学不学得会，我可就不能保证咯！”
当初，她会同意到这里做工。
一边确实是想给家里，多找一个赚钱的营生。
一边也是当时盛九月，就特意强调了，只要正宗的石磨豆腐。
如今做豆腐的。
用石磨推豆腐的，已经不多了。
用人工推磨，磨豆子的就更加少了。
大多做豆腐的人家，图快图轻省，都选择了用机器完全代替。
她十岁时正式学做豆腐，到现在已经三十多年了。
这么多年来，她一直以自己是半个传统手艺人为骄傲。
所以，她的骄傲。
让她面对，市面一些机器出产的豆腐时，本能的不喜。
也让她，对机械化生产豆腐的模式，不认可。
当听到盛九月说，想要传统石磨豆腐的时候，她心里是既激动又很感动。
还好，还有人记得和认可这项传统手艺。
当然，她也不是活得完全理想化的人。
知道要变通的地方，还是会学着变通。
正宗的石磨豆腐。
顾名思义，就是用人工推石磨，推出来的豆腐。
人工推石磨，确实是个很耗力很耗时的活儿。
也是因为如此，石磨豆腐产量并不高。
一天下来，就她一个人的话，最多做得出两板豆腐。
总重量，超不多二十斤。
很显然这点量，根本满足不了盛家的需求。
所以，一开始。
盛九月就说了，之后会找机器回来，仅代替人工推磨。
考虑到现实的问题，她同意了。
不过，她说盛家用的水很特殊。
能够很大程度上，填补电动化推磨和人工推磨因力度不同，导致磨出来的豆腐口味上的差异。
而且能让出来的石磨豆腐，滋味更好
对于她这个说法。
她只当她是在安慰人，让她安心的，根本就没放在心上。
“九月，现在也不早了，我现在可以开始上工吧？”
盛九月正因自己没看错人，而心情很不错。
“嗯，可以的！要用的东西，您看着使用，有什么不衬手的，就直说也好方便我们改进。”
“行！你们要有事就先去忙你们的，要没事的话，就在这儿暂时帮我搭一手，动作快点的话，不定还能赶上午饭时候。”
“我们上午都没事儿的，你这么说了，那我们就留在这儿学学你的手艺！”
柳齐直接笑着答应，其他人随声附和。
“对啊，那我们可就厚着脸皮偷师学艺了哟！”
“哈哈哈，可以，你们想学就随便学，看你们到底能学到多少...”
豆腐作坊，根据张丽提供的流程，定制建造。
有三个大间，两个小间。
按做豆腐的工序，一间房挨着一间
小的两间。
第一间位于前门处，负责放提前浸泡的豆子。
中间大三间紧挨，分别负责碾磨，过滤，蒸煮。
最后一间，挨着后门，负责存放成品或半成品。
豆腐作坊前门，紧临着豆芽房一侧。
从豆芽房门口，拐脚几秒钟，就到隔壁门口。
所以，豆腐作坊的用水。
也是接了水管，从豆芽房接到作坊内的。
又省去了人工运水，这一道的工序。
而豆腐作坊后门，就紧邻后边出去的大路，方便随时挪动和运输。
于是。
姑嫂四人加一个专业的张丽，就在屋里拿了适用的工具，按工序在屋里忙活开了。
难得闲暇一天的盛九月，也跟着后面，时不时的搭把手。
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盛钦三兄弟，最近都被套在了初具雏形的农庄里。
受虐体制的盛黎，经过一个多月锤炼。
终于懂得了什么是真香定理，在蔬菜坊忙的不亦乐乎。
晚上回家还要去盛一江讲，他一天好有趣，好好玩儿的经历。
见状，没人陪着玩儿，也不甘寂寞的盛一江，也吵着闹着，要去追随他阿黎哥的脚步。
盛钦眉头一皱，并不想把他放出去。
柳蓉也不同意，让他就在家里，老老实实的写暑假作业。
懂得用迂回战术