35都很厉害

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    当村口传来牛叫声时，已经昏昏欲睡的林禾，顿时精神一震：“瑜儿烧火！”
    瞬间就不无聊了。
    就连被塞到二哥手里的李安，好像都还有些懵逼，不明白抱着自己的人，怎么一下子就换了。
    排骨之前一直小火慢慢焖着，盛起来，把锅洗干净，舀一点猪油。
    这个时候，林禾就想着，如果有植物油就好了。
    夏天还好，像现在这个天气，猪油炒菜的话，很快就凝固了，吃着就没那么好吃了。
    可惜上次去镇上的时候，她到处瞧了瞧，没有植物油，原主的记忆中，更没有。
    花生黄豆倒是有，家里还有黄豆种子呢，花生前几天已经种下了，等秋收的时候，可以试着榨油。
    当然，如果李长辉不介意的话，她也想买上百十来斤花生黄豆回来，试试看能不能自己把油弄出来。
    猪油化开了，腌制好的鲤鱼放进去，‘滋滋啦啦’一阵响，淡淡的香味已经散开了。
    把鲤鱼煎到两面金黄，盛起来放到一旁，又舀了一点油，把之前准备好的姜蒜末加进去炒出香味，然后才放了干辣椒和花椒，炒一炒就把鱼放进去，又加了一点水，刚刚没过鱼身。
    想了想，把酱油也淋了一点上去。
    她记得婆婆家有豆瓣酱，自己做的，味道还挺不错的，可惜分家的时候，没分给他们，不然用豆瓣酱，味道会更香一些。
    大火煮开，然后小火焖煮几分钟。
    而这时候，李长辉也终于回来了。
    “好香，在做什么？”
    “红烧鱼，饿了没，洗个手，马上就吃饭了。”
    说话的时候，热水都已经倒盆里了。
    李长辉点点头，洗手的时候，也看到桌上的排骨了。
    “排骨你们中午没吃？下午我就想问了，缸里那么多鱼是怎么回事？长生说你们捉鱼去了？”
    “中午煮了鱼汤，就没烧排骨，鱼是我去河里捉的，怎么样，厉害吧？”
    林禾挑眉看他，颇为自豪，还带着几分炫耀。
    李长辉嘴角微微勾了勾：“很厉害，以后不用担心饿着了。”
    林禾听出了他的玩笑，也懒得理他，揭开锅盖，大量的水蒸气冒出来，直接扑到她脸上。
    挥挥手把那些水蒸气挥开，将锅里的红烧鱼翻了个面，准备再煮一会儿就好。
    “爹，娘捉鱼好快啊，把竹筐放到河里，鱼自己就进去了。”
    烧火的李瑜，从灶膛后面伸长了脖子，激动的跟他爹讲捉鱼的事情：“还有娘杀鱼也很厉害，一刀下去，肚子里就干净了。”
    李长辉后知后觉的意外：“你还会杀鱼？”
    杀鸡都不惊讶，但是杀鱼的话，一般村里很少有人会吃鱼，更不会杀鱼了。
    鱼身上滑溜溜的，没经验的人，连抓都不一定抓得住呢。
    “杀鱼有什么好奇怪的，鸡鸭鹅猪，啥是不能杀的。”林禾翻了个白眼，大惊小怪。
    就算拉头牛来，她也能杀了吃肉——可惜这个世界的耕牛，不能随便杀，跟人一样重要的地位呢。
    “对了，说起杀鸡，我刚才都忘记把野鸡处理了，大伯说明天让长生帮我们家耕田，总该要好好招待一下才行。”
    他们家的耕牛，还要几天才回来呢。
    村里一般都是换着帮忙干活，或者给钱也可以，但都是在主人家吃饭的。
    正好还有一只野鸡，明天炖上。
    “没事，我待会儿处理就行。”
    “也行，你帮我捞点酸笋，我这里也马上好了，瑜儿拿碗筷，鸡蛋羹应该也熟了，晾一晾再给弟弟喂。”
    锅里只剩下少量汤汁，把鱼先盛起来，在汤汁里撒上一点盐和胡椒粉。
    鱼在腌制的时候，就已经加了盐，现在只需要一点点，给汤汁调味就好，想想又放了一小撮糖，可以提鲜。
    搅拌几下，才把汤汁淋到鱼身上，再撒上一把葱花点缀。
    一份色香味俱全的简易版红烧鱼，就做好了。
    李安的蛋羹里淋了一点酱油，又舀了一点猪油放在上面，热气让猪油很快就融化了，用调羹直接划拉几下，酱油和猪油就混到蛋羹上了。
    看到自己最爱的蛋羹，李安明明不久前才吃过饭，这会儿也是高兴的直拍手，嘴里还一直‘啊啊’叫着。
    “快，尝尝我的手艺怎么样，瑜儿皓儿吃鱼的时候慢点，小心鱼刺，等把鱼吃完了再盛米饭。”
    李长辉她不担心，就怕两个孩子很少吃鱼，不小心把鱼刺混到米饭里面。
    “放心吧娘，我们知道。”
    话是这么说，林禾还是不放心，先给他们夹了鱼刺相对较少的鱼腹，还叮嘱他们不能说话，吃鱼的时候慢一点，仔细细心一点。
    紧跟着自己碗里也多了一块：“辛苦了，你也吃吧，他们都不小了，不用这么担心。”
    林

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