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实力的观察点。香料的处理方法搭配方法会从咖喱的香味、口感等各个方位传达给客人，作为他们评判菜品的第一直观印象，也就是最基础的印象分。咖喱和食材的搭配则会影响最后端到评委面前的成品的质量，也能让评委对于你的实力产生发自内心的真正分数。继续用造房子来形容，处理香辛料的方法就是水泥，他能把一块块早就咖喱建筑的香辛料砖头组合起来，形成墙壁屋顶！食材和咖喱的搭配就像是给家里装修添置家具。用来和咖喱搭配的食材就是家具和装潢，和房子的风格不搭，整座房子也就白造了。当然，我们这次的房子属于服务性质的工厂厂房，怎么造取决于你打算开什么厂里面放什么机器，也就是食材。最后一点，那就是你要在你选择的香辛料中找出一个重点的方向作为你料理的方向，也就是所谓的你要表达的料理主题。这个比前面说的其他东西都要重要，因为……这个是这所房子的承重柱！没了这个东西，你一切努力都会是徒劳的！你的菜品建筑就没办法搭建起来！！”石客一边说着，一边把桌子上的书本一本一本地垒了起来，然后拿了个香辛料罐子放到了书本堆里，默默地坐下了，“听明白了吧？”
“听明白了。这是你的解题思路吗？”
“嗯。题目其实还算简单。没有限制食材和特定菜系，那就说明什么都能做，只要能做出咖喱就行了。不难吧？”
“你说得可真简单啊……”幸平有些无奈地笑了笑。
“说当然简单啦。我是已经心里有数了，可以直接开始制作了，你们心里有数了吗？”石客乐呵呵地说到。
“我心里可没底～～！不过呢，幸平家的风格可一向都是先做了再说，只要没上客人的餐桌，错了，改就是了！这个月要不要帮我互相品尝一下啊？”幸平笑眯眯地系上了头带。
“呵呵……头几天你自己尝，你有把握和我拼拼看了，再给我尝尝吧。”石客婉拒，??。
“嗯～～也对。要是相差太多，我也不好意思端上你的桌子啊。”幸平笑得很开心，????????。
“小惠，有头绪了吗？”石客看向了在一旁低头沉思的小惠。
“我的咖喱料理有大概的雏形了！我们先努力试做吧！”小惠也有了一些信心。
至此，极星宿舍里进入了一种紧张的氛围。学院里也是一样，每一位参赛者都绷紧了神经。
当然，这种情况，……还是要除去石客这个牙口贼好，吃嘛嘛香，睡觉质量贼高，沾枕头就着的大心脏的。