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那么接下来就是清洗石板了。
安然在仓库找到了一瓶桶装洗涤剂。走也!
去打水,然后用洗涤剂搓石板,反复的冲洗!终于一个焕然一新的岩石板出现在了眼前!虽然仔细用鼻子闻闻,还是有点酸菜味的。
不过这没有关系啦!炭火干酸菜的味道加之松茸,也许能创造出不一样的美味来呢!
兴奋!
以至于,安然的心情完全的好了,把刚才的不愉快都忘记了!一心只想着做好菜了。
背包拿着石板,安然快跑直奔中院跑去。
“哎,这家伙,洗完也不收拾。”于右石把水桶重新架在了水井上,洗涤剂送去了仓库。
“我回来啦。”
苏小米见风风火火的安然回来了,手里还拿着一块石板,心里疑惑,就站起身,捶捶酸腿道。“你回来啦。”
安然笑着点头,然后把盖上的火苗放开,岩石板烤在了上面。
“咦?这是石板烤松茸嘛。”苏小米问道。
安然点点头,说。“是呀。酸菜味的石板烤松茸。”
呃··。作为一个北方人,虽然对酸菜没有反感,但苏小米对于这种吃法,还是持保留态度。
炭火靠着石板,安然盘膝而坐,身边坐着苏小米。
安然双手举向了天空,眼神飘忽,口中轻轻。吸收吧。天理灵气快到石板上面来吧。
苏小米见她这副模样,拼命忍着笑,以至于暗笑的肚子都疼了。
渐渐地,石板有了热度!开始变干,微微的冒着带着干酸菜味道的烟雾。
安然让这个味道又散了散,开始放鸡皮,匀油之后,干巴的鸡皮撤走!石板有油滋滋的,那么下面就开始放松茸了。
其实这种素烤松茸,主要讲究的就是火候!还有就是即烤既吃。
那么就先烤了四片,试试口感。
香味在很快之后溢出,很浓郁,带着一种几乎可以忽略的淡淡干酸菜香。
安然用筷子翻了一片,感觉这片松茸差不多了,夹起来,递到了苏小米的面前。“来,尝尝吧。”
那个,苏小米是有吃过安然做的饭的!
那还是初到湘西,在那家神秘的客栈之内的白粥。
虽然这个东西自己持保留态度··不过嗅着问道好像还不错的样子。
苏小米犹豫的片刻,张开了嘴巴。“啊。”
安然喂了她一片松茸。“恩,··恩!”
苏小米很快吃下了这一片松茸,惊喜的看着安然说。“好,好好吃。我要再来一片。”
苏小米这次自己动筷子了,很快吃了两片!
本来就考了四片!这个馋猫!居然一口气吃了三片!
安然不乐意了!急忙把最后的松茸夹起来。“这个我要吃!”
吃。
吧唧吧唧。
恩··,还不错!就是有点老了!在稍微短点火候就更好了!安然笑道。
二人叽叽喳喳的交流着。
对于这样的美味,安然有点迫不及待的要和宋宁比试了!
还有最关键的油!烤了四片,岩石板上面的油都已经差不多没了。
没办法,只好分头行动,安然去厨房找下油的鸡皮,苏小米去找宋宁!通知她尽快开始比赛。
然而,生火的地方没人了。
于右石就跑了出来。
他刚才闻着那个味道好想吃,可是那两个女人着实可恶!只是烤了四片,还一瞬间都吃光了!
看着火,于右石犹豫了一下,还是拿起了安然的筷子,夹了一片松茸放在了岩石板上烤。
翻弄着烤,也就是不到一分钟,松茸焦黄,是烤好了。
于右石夹起了松茸,呼呼冒着热气,香喷喷的味道充满了鼻间。
虽然,自己烤的味道似乎不如安然烤的好··不过这味道,也足以让他开口品尝了。
于右石把松茸放进了口中。
这一片吃掉。
于右石不住的点头,说。“恩,不错。看来似乎比我老婆烤的还好吃。”
然而偷嘴的于右石耳朵没有闲着,就听有往这边跑的脚步声!急忙放下了安然的筷子,快速的溜走了。
呼呼··。
安然拿来了一碗的鸡皮!
她见苏小米还没回来,只能不停的观望,期盼她快些回来。
可是院里却忽然起来一阵风!吓得安然急忙保护火,别被吹灭。
好在这个风来的突然,去的也很快。
“哎呀!倒是快点啊!一会在起大风,刮得乌烟瘴气的,还怎么做菜啊!”
“嘿嘿。”
恩?安然急忙回首,并没有发现人。
扭过头的安然取赫然看到,对面坐着一个蓬头垢面的老人!!他拿着一个酒葫芦在盯着自己发笑。
虽然他长得不算凶恶,但抽冷子冒出来这么一个生人,还是吓得安然不轻。
安然站起身,说。“你?你是谁?”
这蓬头垢面的老人没有说话,而是用鼻子嗅着空气,好像后陶醉的样子。
“喂?你到底是谁呀?赵义家的亲戚?还是邻居?”
“你说对了一半。”
“啊?”
老者喝了一口酒,笑了笑。“我是赵义的爹爹。”
啊!安然大惊,她有点蒙!
赵义不是一个人独手宅门嘛!怎么凭空冒出来一个爹?
“您··您不是他爹吧?我记得赵义说,他是一个人住在这里的。”
哎!你干嘛!
就在安然刚问那句话的时候,老者已经用筷子夹了好几片松茸放在岩石板上。
“你干嘛啊!你住手啊!你这么烤味道会不好吃的!”
安然皱巴巴的眉头去抢来了他的筷子,把他推一边去,放几片下油,加翻弄着松茸,一身严谨的态度。
“好,好好好。”老者看着安然,忽然说道。
安然听到后,抽空侧脸看他。“您说什么好?”
老者嘿嘿一笑。“我说这个味道好!好的我都想当评委了。怎么样,我来当评委!让你赢。”
不待安然讲话,老者忽然看向了她的身后。“那位,也请您出来吧。”
于右石在树后走出,迈步走到了二人的身边。他看着这个老者,微微一笑,眼神中带着复杂的感情“好久不见,你怎么出来了?”