第三百六十五章 将豆腐切成细丝?太牛批了吧

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“就是豆腐?”客人们再一次疑惑了,“可是,豆腐在哪啊?这里面没看到有豆腐啊!”
    李悠拿起勺子,将一部分豆腐丝舀起,说道:“就是这个啊!这就是豆腐。”
    “啊?”客人们全都有些懵逼。
    这不就是他们刚刚认不出的白色的丝吗?
    这是豆腐?
    什么意思啊?客人们都有些懵。
    然后突然,有人想到了什么,不可思议的说道:“难道这些丝是用豆腐切出来的?”
    其余客人听到这种说法,都在心里“切”了一声。
    这怎么可能嘛?
    然而,却听李悠说道:“对啊,就是豆腐切成的丝。这就是文思豆腐了,将豆腐切成一根一根细丝,细到能够穿针的程度。”
    刚才在心里“切”的客人们,全都在一瞬间瞪大了眼睛,脸上尽是不可思议之色。
    真是豆腐切成的丝?
    真的假的啊?这未免也太夸张了吧?这得什么样的刀工才能够做到啊?
    让人难以置信。
    刚刚猜出答桉的客人当然同样难以置信。没想到他竟然猜对了。
    能把豆腐切成这样的细丝,也太牛逼了吧?
    所有客人都再仔细去看菜里那些白色的细丝。
    现在再看,还真的应该就是豆腐丝。
    牛逼!
    这道菜不说味道怎么样?单就把豆腐切成这样的细丝,就已经相当牛逼了。
    这都有点超出他们的认知了。
    怪不得这道菜叫做文丝豆腐呢?原来还真是豆腐丝……嗯?等等,好像不对。
    菜单上好像写的是文思豆腐?
    赶紧看看。
    还真是文思豆腐,思想的“思”。不应该是这个“丝”才对吗?
    客人们问出了这个疑惑。
    李悠笑道:“‘文思’是人名,是这道菜的发明者。在清代乾隆年间,在扬州有一位僧人,叫做文思和尚……”
    李悠将文思和尚发明文思豆腐的故事,简单的说了一遍。
    客人们听后恍然。
    原来是这么回事。
    如果看到这道菜听菜名,事先不知道的,估计大部分人都会认为是文丝豆腐。
    两个字同音,这倒是也巧了。
    “这道菜是在扬州发明的,那应该就是属于淮阳菜了?”又一个客人这样说道。
    李悠点头,“的确属于淮阳菜。也是国宴上的名菜,多次出现在国宴上。”
    是吗?
    这就牛批了!
    客人们全都竖起大拇指。
    “对了,老板。”陆翔云说道,“国宴上的菜,是不是淮扬菜最多?”
    李悠点头,“的确是。国宴菜差不多是以淮扬菜为主。主要是淮阳菜形态精致,又滋味醇和,能够很好的满足国际贵宾们的饮食习惯。”
    客人们都点头,都说淮扬菜牛逼。
    “我说,你们是不是应该赶紧尝一下这文思豆腐到底是什么味道了?”新到的客人们都对陆翔云几人说道。
    “对对对,马上就尝。”陆翔云几人都忙不跌的直点头。
    只顾着说“牛批”了,差点把这么重要的事情忘了。
    赶紧尝尝。
    陆翔云几人各自舀了一勺文思豆腐在自己碗里。
    就像吃面条一样,夹起一夹菜就往嘴里送。
    所有食材全都软嫩香醇。各种食材的味道相互交织缠绕,只觉美味一重又一重,层层叠叠,回味无穷。
    几个人全都赞不绝口。
    新到的客人们听了之后,全都笑着表示,“其实看都看出了。根本不用尝,就知道一定会很好吃。”
    嗯?不对。
    应该是连看都不用看,就知道了一定很好吃。
    老板新推出的菜,怎么可能会不好吃?他们应该一看到名字,就知道肯定很好吃才对。
    既然这样,那还等什么?
    点菜吃饭了。
    首先就把文思豆腐点了。然后再点些其它的。
    新到的几个人同样绝对大家AA一起吃。
    客人们点了菜之后,李悠再次走进厨房,开始做菜。
    新到的几个人,在陆翔云几人旁边一张桌子坐下。
    “对了,怎么没有看到古老和柳老?他们今天还没有到吗?”新到的几个客人都这样问。
    “他们二老今天上午已经走了。”陆翔云说道。
    “走了?”新到的几个客人都比较意外。
    陆翔云又道:“走了。走的时候还委托老板代他向我们说声再见,还说不能和我们一一道别,非常抱歉。”
    新到的几个客人再次意外,“二老真是这样说的?”
    陆翔云道:“肯定啊。不然,还是老板杜撰的不成?”
    新到的几个客人都激动了,就如陆翔云几个人先前一样。
    接下来,不断有更多的客人来到店里。
    所有新来的客人们都很快就知道了,古意、柳元两个人在今天上午已经离开了的事情。
    同时也知道了,两个人委托李悠向他们说再见,并且表示歉意的事情。
    客人们都很激动,也很感动。
    关于新菜文思豆腐,所有新来的客人们也全都很快就注意到了。
    大部分人都和先前陆翔云等人一样,对文思豆腐这道菜完全不了解,甚至之前听都没有听说过。
    不过,也有客人非常兴奋的表示,“我知道这道菜,这是淮阳菜系中的一道菜。对刀工要求非常高。因为要将豆腐切成可以穿针的细丝。”
    这话让其余不了解文思豆腐的人,全都一脸不可思议的看向他。
    这家伙瞎球乱说的吧?
    将豆腐切成可以穿针的细丝?这怎么可能?这脑洞也开得太大了。
    谁能将豆腐切成那样的细丝?赶紧让他来表演一下。
    这个时候,陆翔云笑呵呵的说道:“他并没有乱说。的确有人能够将豆腐切成可以穿针的细丝。如果不相信的话,不妨过来看看。”
    “嗯?”
    所有那些人又都看向陆翔云。
    他那里就有可以穿针的豆腐丝吗?
    看看去。
    所有人都围到了陆翔云几人的桌前,看到了桌上的文思豆腐。
    这就是文思豆腐吗?
    难道那些白色的丝就是豆腐切成的?
    “的确如此,你们猜对了。”陆翔云再笑呵呵的说道。
    看着众人脸上不可思议的神色,陆翔云心里莫名很爽。
    看这些家伙一脸没见过市面的样子。
    虽然他先前也和这些人一样,也是没见过市面的样子。
    但至少现在,他和这些人不一样了。
    陆翔云如此,和他一起AA的几个客人当然也同样如此。
    舒服!
    ……
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