第三百五十四章 野菜也是一种食材 (求订阅!)

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也发现了一种。”
    “真的吗?我来看看。”
    李悠也很高兴,一边说,一边快步走了过去。
    很快,看到了。
    只见其叶片同样四周散开,中间长出一根细长的茎。茎末端长有一个白色绒球。
    非常漂亮!
    这是蒲公英。
    李悠眼前一亮,这的确又是一种野菜。
    当然,也同样又是一种药菜。
    蒲公英的知名度比车前草更高。说一句人人都知道,估计都不会有多大的问题。
    之所以知名度这么高,可能与其特殊又漂亮的外形构造有关。
    蒲公英的种子上有一种白色的绒毛。这些绒毛结合在一起,会结成一个球形的白色绒球。
    非常漂亮!
    当种子完全成熟后。一阵风吹来,绒球被吹散,粒粒种子漫天飞舞。
    非常唯美漂亮!
    种子随风飘到新的地方后,又会孕育出新的生命。
    这是蒲公英传播种子最主要的方式。
    而蒲公英这种种子漫天飞舞的场景,被无数人用各种唯美的话语描述过。
    这或许会是蒲公英知名度高的一个重要原因。
    当然,蒲公英自古以来,就一直是一种非常着名的药材。
    很多医书、药方上,都有关于蒲公英的药用介绍。
    其药用价值很大。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。能够治疗热毒、痈肿、疮疡、疔疮肿毒,乳痈、瘰疬等数十种症状。
    另外,和很多人不知道车前草可以吃不一样,很多人都知道蒲公英可以吃。
    而且吃了对身体有好处。
    在一些地方还把蒲公英称作是灯笼花。
    虽然被称作是灯笼花的植物不只蒲公英一种,而是有很多种。
    但蒲公英的知名度,无疑是最高的。
    “蒲公英在我们村又叫做灯笼花。每年小满那天,村里人都会去找些蒲公英回去和稀饭一起煮着吃。说是吃了对身体很有好处。所以,蒲公英应该也能够算是一种野菜吧?”凌小茹说道。
    李悠点头,“当然算。而且,自古以来人们就有食用蒲公英的习惯。可以说蒲公英是一种人们吃了数千年的野菜了。”
    “真的吗?这一点我倒是不清楚。”凌小茹道。
    李悠道:“的确是这样。蒲公英在历史上,除了是一种着名药材之外,还是一种着名野菜。它全株都可以吃。花蕾可以腌泡着吃,有提神醒脑的功效。根也可以吃,还可以用来替代咖啡。另外,茎叶既可以生吃,也可以烹食,具有补中益气解毒的功效。”
    凌小茹道:“我只吃过茎叶,有点苦,味道不怎么样。不过,也能够吃得下去就是了。”
    李悠笑道:“它既然是一种野菜,那味道自然就不可能会有多好了。即便是我们觉得很好吃的折耳根,不也有很多人觉得非常难吃吗?”
    凌小茹点头,“这倒也是。对了,蒲公英在北方,是不是又叫做婆婆丁?”
    李悠点头,“主要是在东北那边。那边一般都把蒲公英叫做婆婆丁。”
    凌小茹又道:“为什么会这样叫呢?”
    李悠道:“应该是和当地的某些传说故事有关。名字嘛,地方不同,叫法不同很正常。”
    凌小茹点头,“这倒是。”
    之后,李悠弯腰将地上的蒲公英拔出。
    “支线任务‘野菜也是一种食材’,完成第三种野菜:蒲公英!”
    果然是要算作野菜的。
    现在已经找到三种了,只差两种了。
    这个任务对于李悠来说,完全没有难度。
    看着手里的蒲公英。
    这株蒲公英已经长出了种子,并且结成了白色绒球。
    李悠将白色绒球放到嘴边,用力吹出一口气。
    瞬间。
    绒球被吹散,粒粒长着白色绒毛的种子满天飘散。
    非常漂亮!
    用嘴去吹蒲公英的绒球,这应该是很多人都喜欢做的事情吧?
    ……
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    ……
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