第一百九十章 不怕
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遍。
不提不知道,她这一考察,才发现,原来京城人的消费能力真是太厉害了,就那几家饭馆,压根就是杯水车薪,远远不能满足京城这庞大人口的需求。
再加上,现在改革开放了,京城的外来人口也越来越多,从国外回来经商的尤其多,他们也总不能一直在那些有名的大饭店吃啊,总是有些人想吃一些地道的京城小菜。
国营饭店那是有数的,而作为补充经济的个体小饭馆,数量实在是太少了。
如果现在开饭馆,闭着眼都能赚钱。
在了解了这一点之后,再让于莉继续在工厂赚那一个月三四十块钱,那是不可能了,因为她的心已经不在那里了。
她已经打定了主意,一定要把这件事儿做成。
“我决定了,咱们借钱开饭馆!”
于莉冷不丁地说出了这句话。
阎解成被她吓了一跳,“借钱?一千多呢,谁能借给咱这么多钱啊?”
“下午我回娘家一趟,问问我妈她们吧!”
于莉这话说得有点心虚,她也只是想去试试,她公婆抠门,可她的亲爸亲妈也没好到哪里去,不过现在也没其它办法了,只能硬着头皮去试试,还有她妹妹于海棠,她也决定去开口问问。
阎家发生的这些事情瞒得住别人,却瞒不住住在对面的赵家人。
赵叔也只是听到点风声,不过一个院儿住着,他还是挺了解对面那家人的,既然是于莉说要开饭馆,那估计是八九不离十了。
于是,借口到许家交房租,偷偷拉着许大茂,跟他说了这件事,也说了自己的担心。
他担心啊,万一阎家饭店开起来了,那肯定是在附近,那会不会影响许家院子小饭馆的生意。
许大茂听了他的话,倒不是很担心。
“叔,谢谢您,还记挂着我们这个小生意。
不过,这事儿也不用那么担心,现在改革开放了,以后的趋势就是,个体饭馆将会越来越多,谁开不是开啊,我们开得早,在群众中已经有了基础了,后来的人想要击垮我们可不是件容易的事情,再加上,我们的菜味道好,回头客多,不用担心别人抢客的。”
赵叔也没完全听懂,不过这不妨碍他明白了,许大茂对此并不担心。
于是,他也跟着松了口气,
“你心里有数就好。
说实话,虽说我家和老阎家同住在前院,但你家和他家要是对上了的话,我肯定是站在你这边的。
不说现在,我们家四小子住着你家的老房子,你们收的房租那么低。就是从前,我们家也是没少沾你家的光,三年困难时期,要是没你家的接济,我那几个孩子还不知道能不能养活呢,这么些年来,我虽然嘴上不说,可心里一直记着你的情呢。还有后来,也是你家一直愿意跟我家换粮票,每回还都是多给。
再有就是你婶儿的病,要不是有你介绍那个中医,一直给她调理身体,现在不要说帮儿子带孙子了,她那把老骨头还在不在,还是两说呢!”
赵叔是越说越激动,到最后,眼里都泛起了泪花儿。
“哟,哟,叔,叔,您也别太激动了,那些都不是什么大事儿。可别在我这里谢来谢去的,您只要把日子过好了,我就为您高兴。而且,这么些年来,您也没少表达您的心意,我都收到了,比如上次我家搬家,您和我婶儿让一大爷带的礼物,我媳妇可喜欢了。”
许大茂对赵家一家人的观感很好,他们家虽然穷,同样也非常节俭,可以说节俭到抠门,但是,在四合院儿里,他的口碑就是比对门的阎家好。
他刚刚说的礼物是几块门帘,是赵婶亲手做的,做得仔细着呢,上面还细细地绣了一些小花儿。
按娄晓娥的说法,赵婶那手艺,绝对是大家级别的,就是太可惜了,她身体不好,年纪大了眼睛也跟不上了。所以,现在基本不再动针了。
许家的门帘是个例外,就那几个花样,她花了一个多月才绣成的。
当天晚上,在饭馆打洋之后,许大茂召集许何两家的大人开了个小会,大齐作为主厨,也列席其中。
许大茂先把阎家大儿媳也要开饭店的事情告诉了他们。
许母登时就急了,“这可怎么办?咱家的饭店会受影响吧?”
许父虽没吭声,脸上的表情也有点急。
傻柱虽说没他们那么急,不过心里也是咯噔一下。
大齐则是年纪还小,也有些沉不住气了。
许大茂于是又把之前的那套说辞说了一遍,再加上娄晓娥坚定地站在他的一边,才让二老那忐忑的心稍稍安定下来。
许大茂又加了句,“而且听赵叔说,阎家目前也还只是个打算,即使他们从现在开始筹备,至少也得几个月呢,只要咱把饭馆经营好,就不怕别人抢生意。再说,咱家有王牌呢,大齐的手艺现在是越来越好了,尤其就那些豆腐菜,现
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