第一百五十六章 最美妙的收获
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二人来到街口往里一瞧,道边上全都是一个挨一个的菜农。
这些都是街边子的农民,一大早就挑着担子,或者用推车子,把种植的蔬菜运过来出售。
这个月份,园子里的蔬菜基本都下来了,正是好时候。
而早起逛市场的人也挺多,老头老太太居多,手里都拎着帆布兜子,还有提着菜篮子的。
以前买菜啥的,都得去国营的蔬菜商店之类,现在好了,有了农贸市场,蔬菜更新鲜,而且还能讲价。
大伙都苦哈哈地过日子,就算一分两分的,都是能省则省。
李卫国他们俩刚拐进市场,就听到一个脆生生的童声:“卖鱼啦卖鱼啦,新鲜的大鱼啦!”
一听这动静,就是小当家。
还真别说,人家说留下来帮忙,真就帮忙。
就像李玉梅,瞧着来来往往的人流,真抹不开张嘴。
王燕也比她好不了多少,虽然她性子直爽,但是做生意吆喝,和平时跟人交流,真的是两码事。
最后还是李小梅看出这个问题,她小孩子没那么多顾虑,扯着小嗓子使劲喊。
可惜的是,还是没有顾客进屋看鱼,毕竟在这个年代,鱼和肉,都算高档消费品,不是随随便便想买就能买的。
李卫国来到之后,听王燕说明这个情况,他倒是一点没着急,反倒扯嗓子吆喝起来:“开业大酬宾,今天买鱼的同志,一律享受半价!”
吆喝了几声,立刻有了效果,一个拎着兜子的老人走过来:“小同志,有草鱼吗,多少钱一斤?”
李卫国打量一下老人,穿着灰色的半袖衫,手腕上戴着一块机械表,看样子,应该是退休的老工人,于是笑着点点头:“老爷子,草鱼是五角钱一斤,今天打对折,两毛五分钱一斤。”
“那还真不贵,我进屋瞧瞧。”老人迈步进屋,然后就瞧见了大铁槽子,也吓了一跳,“好家伙,这么多鱼!”
徐明亮也拿起抄网:“老爷子,您看上哪条,我给您捞!”
“都是活鱼,真不错,就这条吧。”老人不慌不忙地选了一条,徐明亮捞了好几下,都被那条大草鱼灵活地躲过去。
老人也挺有意思:“嘿,这鱼真欢实,活蹦乱跳的。”
最后还是李卫国接过抄子,一下把鱼抄上来,嘴里问道:“老爷子,我们这里还提供杀鱼的服务,刮鳞开膛,省得您回家拾掇了。”
王燕也想起来自己的职责,连忙补充道:“是啊,您要是中午就吃,还是我们帮您杀了比较好。”
“那敢情好,还是你们想得周到,态度也好,要是到水产公司,就看营业员的鼻孔喽。”老爷子挺幽默,说起了笑话。
收拾鱼什么的,确实挺麻烦,而且有的人,还不敢杀鱼,所以后来卖鱼的,都有拾掇鱼的服务。
但是现在可没有这茬,国营商店那里,可不惯着你脾气。
这招是李卫国想出来的,卖鱼送服务。
徐明亮接过鱼,照着脑袋来了两下子,然后上秤,四斤还高高的呢,就收一块钱。
然后他熟练地开始刮鱼鳞,刮鳞器也是自制的,用酒瓶子盖,密密麻麻地钉在木头板上,利用瓶盖的锯齿,很容易就把鱼鳞给刮下来。
接着是开膛,把内脏都掏出来,最后把鱼鳔又给塞回鱼肚子里。
如果有鱼籽,当然也要给放回去。
收拾完之后,徐明亮把鱼放到大盆子里涮了一下,往鱼嘴里穿上一截麻绳,叫老爷子拎着。
“真不错,还是你们这里服务周到。”老爷子满意地付了钱,然后乐呵呵地拎着鱼走了。
王燕和徐明亮他们也都挺高兴:“哈哈,这就开张啦!”
李小梅也笑嘻嘻地说了句:“开业大吉,年年有鱼!”
忙了一早上,卖了二十多条鱼,王燕和徐明亮的业务也算是熟了。
算算账,一共收入十八块六毛钱。
刚开始,这就算不错了,等到口碑传播开之后,相信营业额就会不断提升。
再过几年,等有了个体的饭店,以及随着大伙生活水平的提升,需求量肯定会越来越大。
“给我们来十条大鱼!”这时候又来了个大客户。
李卫国一瞧,原来是罐头厂的大师傅,也不由大笑:“不要钱,白送。”
大师傅摆摆手:“那可不成,做生意就要有做生意的样子,该多少钱是多少钱,国子,我认识不少招待所的管理员,到时候跟他们打个招呼,都上你这来买鱼。”
对呀,这个年代,各部门基本都有自己的招待所食堂,组织开会学习啥的,改善一下伙食再正常不过。
李卫国连忙道谢,客户都是这么一点点积累出来的。
这确实是最好的年代,抢先一步,然后你就能步步领先。
一直忙活到上午八点,菜市场的人流这才渐渐稀少,李卫国便张罗着去
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