第345章赵心晴：鹿血豆腐

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    梅川内酷和奈奈很藤，反应没有陈总监那么快。
    但她俩也很快意识到，眼下的局面，对自己两人而言，有多么尴尬。
    梅川内酷眼中闪过一抹恼怒之色，却无从发作，只能强笑一声，说道：
    “那……”
    “等明天上路，我和很藤再找水吧……”
    “一夜不喝水，没什么大碍的……”
    听到扶桑二女又受了个委屈，苏白直播间里，狂喷他的扶桑国弹幕，越发汹涌了起来。
    护他的神州国弹幕，同样越发密集，打得是不可开交。
    苏白和赵心晴布置完鱼皮伞，腾出手来，开始准备今天的晚饭。
    他们有一条鹿腿，和满满一大竹筒的鹿血。
    这个最大的竹筒，容量近一升，一路放在小吃货的竹筐里运回来，苏白很小心谨慎，才让这竹筒内的鹿血没有颠簸洒出来。
    马鹿尸体里，虽然还有更多的鹿血，但已经无法携带了。
    赵心晴凑在竹筒旁，一双美眸中光芒闪烁，低声笑道：
    “这下，我们的低钠血症，可以得到一定程度的缓解了……”
    “至少能为我们再争取三天时间。”
    看到赵心晴将注意力全都放在鹿血上，几乎不看带着丰腴鹿肉的鹿腿，苏白不禁有些担心，低声问道：
    “喝血，真的好吗？”
    先前赵心晴说要利用鹿血来补充盐分，缓解低钠血症的时候，苏白心中就已经有些顾虑了。
    只是当时猎物就在眼前，苏白没时间询问罢了。
    “这段时间，我们喝血的机会，可不少。”他微微皱眉。
    别的不说，先前的水牛尸体和棕尾虹雉，都有不少血液，但当时都被两人遗弃了。
    赵心晴听到苏白的问题，点头笑道：
    “先前不利用那些血液的原因，是血液中不光有营养，还有不少脏东西。”
    “和你顾虑的一样，生吃血液，会有很高的风险染病。”
    “不过，鹿血不一样。”
    “自古以来，鹿血便是滋补上品。”
    “生饮鹿血，甚至是许多贵胄才能享受的待遇。”
    “从未听说过有人敢生饮猪血的吧？因为敢这么做的古代人，很快就死了。”
    “相比其它种类的血液，鹿血很干净，安全性高了数筹。”
    “营养也非常丰富。”
    苏白对赵心晴的专业判断，自然没有半分质疑。
    听她这么说，苏白点头道：
    “喔……既然如此……”
    他低头便去饮竹筒中的鹿血。
    却被赵心晴拦了回来。
    苏白有些发愣，看着赵心晴。
    赵心晴微嗔了苏白一眼，笑道：
    “我话都还没说完！”
    “虽然如此，但生饮鹿血，依旧是不提倡的行为。”
    “鹿血安全，但只是相对的。”
    “真生饮了，还是有染病的可能。”
    苏白有些傻眼：
    “那……还收集鹿血干什么？”
    赵心晴摇头道：
    “自然有办法能消除这些隐患。”
    “最好的选择，其实是制作鹿血酒。”
    “将鹿血与高度白酒混合，静置一段时间后，就能放心饮用了。”
    “不过，这个办法我们用不了。”
    “营地中的桑葚酒我们没带，就算带了，酒精度数也不够消毒杀菌灭虫卵。”
    “所以，我们只能退而求其次，制作血豆腐了。”
    苏白愣了一下：“血豆腐？那是什么？”
    赵心晴解释道：
    “所谓血豆腐，其实就是‘血旺’，大家熟知的菜品，‘毛血旺’，就是以此作为主料的。”
    “我们平时常见的猪血、鸭血、羊血，也都是‘血旺’。”
    苏白很快想起了自己涮火锅时，常吃的猪血块儿。
    赵心晴继续说道：
    “制作血旺其实非常简单。”
    “动物血液中，都含有凝血酶。”
    “我们只需要往里面加一些冷水，血液很快就会凝固成块儿。”
    “然后我们将之加热，就能安全食用了。”
    “不过，这个过程中，会损失很多我们需要的营养，包括盐分。”
    “没有额外添加的咸盐佐味，得到的血旺，会充斥着腥气、骚气、臭气，难以下咽。”
    “若不是鹿血干洁，其它血液，不值得我们这样吃。”
    “一些驳杂的动物血液，吃多了固然能补充些许盐分，但也可能会中毒……”
    一边解释，赵心晴一边将随身储水竹筒中剩下的凉水，一点点混合进入了鹿血中。
    搅拌一次之后，赵心晴便将这些兑了水的鹿血静置。
    等鹿血完全凝固之后，赵心晴试探着晃动竹筒。
    里面的鹿血果然变成了一大块儿果冻般

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第345章 赵心晴：鹿血豆腐

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