第三十章第二桩生意：古董羹

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    江如贵逐渐冷静下来，跪坐在地上，咬着牙道，“我不是怕景王他对姑娘不好，就算是他敢对姑娘不好，咱江家绝对不会放过他。我怕的是，这厮从一开始就对姑娘你心怀不轨啊！他深谋远虑，每一步都是在打姑娘的主意。
    当初是他的人送了信来，说要与我做生意，我们这才结识，才跟他有了后面的合作！
    我就说当初进国公府接姑娘您的时候，他怎么那么好心地说要帮忙，还说什么都是朋友两肋插刀路见不平拔刀相助，现在看来，他、他根本就是算计好的！”
    江如贵越想越心惊，后颈汗毛倒竖，“怎么我们前脚刚出国公府，他后脚就跟上来了，还说买了东府别居。这哪里是什么恰好的邻居，此子分明早有预谋，挖好了一个个坑，就等着我们跳！
    姑娘啊，你这是被贼人惦记上了啊！
    你居然还傻傻乐着！”
    江白瑜：……
    她绝不能让江如贵有这样的想法，连忙劝导，“如此，才说明我这不是单相思，说明、说明景王对我也并非无意，如此深谋远虑，可见用情至深，您可见过他在吃喝玩乐上有这么花费心思的吗？”
    真是丢人啊！江白瑜心想，她真是没皮没脸了，什么谎话都扯得出来。
    “姑娘——你这是被他卖了还要帮他数钱啊!
    你的思路真是、真是清奇……”
    江白瑜讪讪一笑。
    嗯，她也觉得这样的思路真是清奇。
    她不想在这件事情上过多纠缠，毕竟再怎么气恼，她面对皇权也是没有丝毫办法的。
    “江伯伯，咱们不说这个了，与其纠结还不如想想眼下的事情，我想问问，咱们江家以前有没有做过吃食一类的生意？”
    江如贵抹抹眼泪，“吃食自然是做过的，咱们江家各种各样的行业都有涉猎，只是这一块咱们做的不大好，又因为利润不大，便搁置了下来，就只是有一些卖糕点还有几家不出色的酒楼，权当是给咱们江家自己留着的。”
    江白瑜想想也是，如果弄不出什么花样来，确实很难吸引到顾客，可是如果她有新的花样呢？
    当初……父亲亲自洗手作羹汤，花样频出，甚至有好一些新奇的思路和菜品，江白瑜甚是感兴趣，便在小本上记了下来。
    如今看来，倒是能派上用场。
    “古董羹怎么样？”
    古董，谐音咕咚，是在暖炉水开后投入食物时发出的声音。
    将准备好的各种菜放进开了的水里煮熟，捞出来再沾点配料，这便叫古董羹。
    江如贵一愣，“有是有的，文人雅士们也会点这个，但是这也就普普通通，要我说啊，还不如老爷当年做的古董羹好吃，那味道，到现在我都能记得——姑娘你是要做当年老爷做出的那种？”
    江如贵反应并不算慢，他立刻就意识到了江白瑜的意思。
    “对，父亲当年做出来的，比外面酒楼里好百倍，只是麻烦而已。若是我们能做出一样的，再把名声打出去，这酒楼不就有了招牌，留一层专门做古董羹，留一层专门卖解渴的冰饮，刚好我们有冰。”
    “那姑娘可有什么好点子？”
    江白瑜一笑，这件事她放在心上很久了，多多少少是有一些想法的，“现在的古董羹菜品都太过单调，味道也是千篇一律，没有精华。我们要想把握住顾客的胃，就得在这上面下功夫。比如说底料，我想了几个，骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料，还有针对一些女子的底料，比如说滋阴作用的鸽子汤底料……”
    “不爱吃辣的就选清汤的，爱吃辣的有爆辣，中辣、微辣，对了，这个辣，不是要用以往的花椒葱姜蒜制成，咱们就用当年父亲海运回来的辣椒种子。
    至于怎么配，用料多少，咱们慢慢试，调出最好的味道。
    方子抓在我们手里，就不怕别人偷学了去。”
    见江白瑜头头是道，江如贵也有了想法，“那食材呢？老爷那时候给咱们还弄了海味呢？怕就怕京华人吃不惯，毕竟那味道，怕是没有几个人愿意敢尝试。”
    “对，海味也要有，要是加上这个，咱们就是头一家。倒不怕不好吃，只要腌制得当，去掉腥味，这便容易了。
    货就从扬州运过来，切记要放一些冰，能保持新鲜。”
    江白瑜又说，“回去了我再画一些器具，这锅也得改，大小都得有，大的最好还能再分几个小的隔子，每种口味都能尝一尝，等他们尝过了，不怕他们不喜欢。”
    这事就暂时这么定了下来，江如贵说干就干，立刻就去了江家酒楼选址，再选出几个得力衷心的厨子出来。
    这是姑娘要做的头一件事，他绝不能给姑娘掉链子拖后腿。
    他这一忙，就忙到了夜间才回去。
    驾着马车行走在山道上，突然见前面不远处一个人影跌跌撞撞向马车这里跑过来。
    “江

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第三十章 第二桩生意：古董羹

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