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泷本美喜十分肯定的说：“刘大师交代的事情，我们自然不可能马虎。”
“所有材料都已经准备齐备。”
“尤其是其中的香料，更是已经按照刘大师的要求提前用冷水进行浸泡。”
“要不是刘大师亲口所说，我还以为这些香料很干净，直接用就可以。”
泷本美喜的话，刘明辉自然是信得过，当即解释道：
“香料这种东西就和葡萄干一样，看似干净，实则隐藏着非常多的灰尘。”
“所以为了干净，用冷水浸泡清洗是必要的步骤。”
“这里记得一定要用冷水，虽然热水消毒杀菌的效果更好。”
“但是也会同时破坏香料本身的独特的香味，得不偿失。”
“时间不等人。”
“既然准备工作已经做好，那么现在就跟着我知道开始制作卤枝豆。”
“第一步，炒香料。”
“锅中倒入适量油进行加热。”
“加热到插筷子冒烟即可。”‘
“然后下入大料和姜片进行不断的翻炒，大概三分钟即可。”
按照刘明辉的要求，泷本美喜很快就架起了锅子。
只不过在倒油的时候却犯了难。
刘明辉的确是给了配方，就连用油量都有。
只不过如果采用量杯衡量油的用量，那就太不家常了一点。
所以泷本美喜只能有些懵逼的说：“适量是多少？”
这句话简直问出了所有人的心声。
一时间所有人都蹙着耳朵，想知道刘明辉会怎么回答。
只不过这话刚说出来，泷本美喜就有些后悔，这不是在为难刘明辉吗？
这种问题怎么回答都有些不太好。
尤其是刘明辉还看不到镜头，更是不好做判断。
哪知道连线对方却传来刘明辉十分自信的声音，说：
“用量这种东西，其实并没有太苛刻的要求。”
“每个人做出来的料理，都有着独属于自己的味道。”
“只要相差不是太大，就不会有问题。”
“泷本女士你放心大胆的放。”
“只要动作慢一点，轻一点，基本不可能出错。”
“退一万步来说，就算你真放多了油。”
“用勺子捞出来制作别的料理就行，完全不是什么大事。”
“制作料理最重要的一点就是胆大心细。”
“不要害怕，放心大胆的去做。”
“如果连你自己都害怕制作料理，又怎么可能做出来美味的料理呢？”
得到刘明辉的鼓舞，泷本美喜不再彷徨。
手十分坚定的朝着油桶伸出。
然后凭借着自己的感觉，吨吨吨的倒起了油。
她本就是厨房小白，用这种豪放的倒油方法。
不出意外，肯定就是倒多了一些。
不过有了刘明辉的提前提醒，泷本美喜也不慌。
十分淡定的拿出一个勺子，将多余的油舀到了另外一个碗中。
只不过她这种迷糊的行为却让所有人都忍不住笑了起来。
守在电视面前的专业人士纷纷吐槽。
《走进生活》节目组怎么那么不靠谱，找了这么个新手来配合刘明辉。
要是卤枝豆制作失败，那到底算谁的锅？
那些“经验丰富”的家庭主妇们更是肆无忌惮的嘲笑起来。
嘲笑泷本美喜实在是太弱鸡了一点。
刘明辉都那么提醒了她还能倒多油，实在是菜的可以。
换做自己来，绝对能够一次性放够最合适的油。
如果连她都能成功的料理，其他人还有可能失败？
有些跟着刘明辉指导做的家庭主妇，更是先泷本美喜一步热好了油。
山口卓也和上条纪行则是满脸震惊的看着泷本美喜。
暗道没想到泷本美喜还是如此一个实力演技派。
为了帮刘明辉背锅，居然把自己表演的如此之菜。
油倒多时那惊慌失措的表情，更是看不出一点伪装的痕迹。
却不知道，泷本美喜完全就是本色演出罢了。
随着炉火的不断加热，油温开始上升，在锅中发出了滋滋的声音。
泷本美喜有些惊慌失措的说：“刘大师，油温够了吗？”
“这滋滋的声音听起来实在是很吓人。”
刘明辉一头黑线的安慰道：“之所以出现这种情况，是因为锅中残留有水分。”
“沸点不同，自然会引发炸油现象。”
“下次记得将锅中的水烧干就基本不会出现这种情况。”
“至于油温？”
“我不是说了叫你插筷子试试吗？”
“筷子上开始冒小泡即可下入清洗好的大料。”
“友情提示一下。”
“由于大料上残留有水