第535章天津大麻花

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    “小米？”
    两个简单的中文，却在这一刻让所有人一阵迟疑。
    同学们先是一阵疑惑，但很快就由疑惑变成了震惊。
    因为，他们注意到徐来笑了。
    另外，韩、王、白以及樱园食堂其他的厨师，全都瞪大了眼睛，表现出一副不可思议的表情。
    “啪啪啪！”
    徐来带头鼓起了掌。
    讲真的，姚育贤今天的表现着实是让他吃惊了。
    从没想过，这姚育贤的舌头居然也这么厉害。
    煎饼果子的面糊他的确是用了香料，也的确如对方所说的那样，全部打成了粉末状然后加入面糊之中。
    但香料加入的并不多，占比非常小，舌头不灵敏的话根本尝不出来。
    香料的加入，不仅能提升绿豆面的香味，同时还能盖住绿豆的腥味。
    这是让煎饼果子变得更好吃的一个秘诀。
    不同的师傅有不同的配方，而他今天的这个配方中，的确是有八角、花椒、白蔻这三样。
    至于为什么要加入小米，也是有讲究的。
    煎饼果子，属于粗粮。
    老一辈的天津人习惯了纯绿豆面做的煎饼，吃起来不会有什么异样。
    但如果换成是外地人吃的话，会觉得有着吃起来有些“渣子”。
    这也是粗粮的弊端。
    所以，为了解决这种“不适”的口感，后来的厨师们便想出了一些办法，比如说加入一些细粮来中和它。
    小米属于细粮，磨成细粉之后，同粗粮绿豆粉按照一定的比例进行混合，做出来的煎饼既能保证豆香味，同时又能保证口感。
    粗中有细，口感和味道处在一个平衡，这才是煎饼果子该有的味道。
    “这是今天的奖励？”
    突然，人群中有人惊呼了起来。
    因为两位阿姨正抬着一个铁盘从后厨走了过来。
    那铁盘足足有一米宽，而在这铁盘之上，放着一根巨大无比的麻花。
    外层是肉眼可见的糖浆、花生碎、瓜子、芝麻、核桃仁、青梅、桂花、青红丝等等。
    配料极其丰富！
    别说吃了，光用眼睛看就知道这玩意儿绝对甜。
    “这不是津州（天津）大麻花吗？”
    “没错，就是津州大麻花，我见过这玩意。”
    “我也见过，是放在车上卖的，一个透明的玻璃箱里放着好多巨大无比的麻花，跟眼前这个一模一样！”
    同学们似乎对这个麻花非常熟悉，一眼就认出了它。
    “徐大厨，我有个问题想问。”
    突然，陆风举起了手。
    作为一名计算机大牛，精通于黑客技术的他，对这玩意可太熟悉了。
    因为他经常在网上看到津州麻花车的图片。
    在大夏国，有三个非常神秘的组织。
    第一个就是出没于各大火车站还有街头的切糕。
    第二个就是那些出没于城乡结合部的徽州（安徽）补漏。
    而第三个，就是全国各地都能看到的装着津州大麻花的麻花车。
    “你是想问，这些卖麻花的到底是不是人贩子吧？”
    徐来笑着反问道。
    “你怎么知道我要问这个？”
    陆风一愣。
    “嗨，这事都在网上传开了。”
    “我听说是有辆麻花车去加油站加油，但是那司机不熄火就想加油，到后来加油站的工作人员报了警，在麻花车上发现了几名被绑架的儿童。”
    “你看他们那个车的造型就非常特殊，上面是玻璃罩，下面那么宽一个夹层，刚好可以放下一两个小孩。”
    有同学说起了这事儿。
    “呵呵，有人买过这种麻花吗？”
    徐来继续问道。
    说起来，天津大麻花是人贩子这事儿，曾经还在网上掀起过一阵风暴。
    具体这个说法从什么时候兴起，他并不清楚。
    这些麻花车到底是不是人贩子，他同样也不清楚。
    但他清楚一点。
    这些挂着天津大麻花广告的麻花车，跟天津可以说半毛钱关系都没有！
    如果细心一点的话就会发现，那些开着麻花车的人大多数为安徽的口音。
    而且他们车辆的牌照大多为皖。
    而造成这一切的原因，是因为他们本身就是来自于安徽。
    安徽阜阳市颍上县黄坝乡，素有【麻花之乡】之称的美誉。
    但当地的麻花不如天津的【桂发祥麻花】那么出名。
    为了打开销路，同时也是为了赚的更多，有些人便产生了一个想法。
    把黄坝乡的麻花当成是天津大麻花去卖。
    然后便有了后来全国各地跑的“天津大麻花”。
    “讲真的，这玩意儿我见过好多次了，但真的一次都没买过。”
    “我也是啊

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第535章 天津大麻花

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