第1285章 我倒是有个思路……

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    中午,刘启英执意要请张家栋吃饭。
    “张同志——您大老远从青岛过来,给我们带来了这么大的支持,不能就这么走了。”刘启英的语气里带着一种少有的热情,“我们这儿虽然条件简陋,但附近有家小馆子,做的炸酱面还不错。您要是不嫌弃,咱们去那儿坐坐,边吃边聊。”
    张家栋也不推辞,笑着点了点头:“刘同志您太客气了——那就叨扰了。”
    一行人出了传达室,沿着胡同走了不到两百米,拐进一条窄巷子,在一家连招牌都没挂的小面馆前停了下来。店面不大,也就五六张桌子,但收拾得干净利落,灶台上的大铁锅正冒着热气,一股浓郁的酱香味扑面而来,让人闻着就饿了。
    刘启英一进门,就朝灶台那边喊了一声:“老板——今天有贵客!把你那些拿手的好菜,都端上来!”
    老板是个五十来岁的老北京,穿着一件洗得发白的蓝布围裙,正在灶台前忙活。听到刘启英的声音,他抬起头来,目光在刘启英脸上扫了一下,又落在他身后那个生面孔的年轻人身上,上下打量了两眼,脸上立刻绽开一道热情的笑容:
    “得嘞!刘工您开口了,那还能含糊?您几位稍坐——我这就给您张罗!”
    说着,他转身进了后厨,不一会儿,就听见里头传来案板“笃笃笃”的声响,紧接着是热油下锅的“滋啦”声,一股浓郁的葱香和酱香混合着热气,从厨房里飘了出来,弥漫了整个小店。
    不到一刻钟的工夫,菜就陆陆续续端上来了。
    先是两盘切得薄厚均匀的酱牛肉,码得整整齐齐,淋上一层香油,撒上一把香菜末,红亮亮的,看着就让人食指大动。紧跟着是一盘拍黄瓜,蒜泥和醋的香味混在一起,清爽开胃。然后是几碟小菜——芥末堆、糖蒜、辣白菜——都是地道的北京味儿。
    最后,老板亲自端上来一个大砂锅,盖子一掀,一股白腾腾的热气裹着浓郁的肉香扑面而来——是一锅炖得酥烂的红烧牛腩,汤汁浓稠,肉块在砂锅里微微颤动着,表面泛着一层油亮亮的酱色,里面还滚着几块白萝卜,吸饱了肉汁,晶莹剔透的。
    “来来来——刘工,各位同志,尝尝我的手艺!”老板把砂锅往桌中央一放,又在围裙上擦了擦手,笑呵呵地说,“这牛腩是早上刚送来的,炖了两个多钟头,火候正好!您几位慢用,有什么需要的,尽管招呼!”
    刘启英拿起筷子,先夹了一块牛腩放进张家栋碗里:“张同志——您尝尝,这家店的牛腩是招牌,老板的手艺,方圆几里都找不出第二家来!”
    张家栋也不客气,夹起来咬了一口——牛腩炖得酥烂入味,酱香浓郁,肉质软糯却不失嚼劲,裹着浓稠的汤汁,在舌尖上化开,带着一股温润的回甘。他忍不住点了点头,由衷地夸了一句:“确实地道!”
    刘启英见他满意,脸上的笑意更深了,端起酒杯,朝张家栋举了举:“张同志——来,我敬您一杯!感谢您大老远从青岛跑过来,给我们带来了这么大的支持!”
    张家栋连忙端起酒杯,与刘启英碰了一下:“刘同志您太客气了——应该是我感谢你们才对。”
    两人一饮而尽。
    酒杯刚放下,旁边的张祖祥就端着酒杯站了起来,脸上带着几分科研工作者特有的不善言辞的局促,举着杯子的手在半空中悬了一会儿,才开口说了一句:
    “张同志——我嘴笨,不会说那些漂亮话。我就一句话——您放心,这个系统,我们一定给您做好!”
    说完,他仰头一口干了,杯底朝下,冲张家栋亮了亮,然后坐下了。
    张家栋看着他,心里忽然涌起一种说不清道不明的感觉——这些搞科研的人,平时在技术问题上可以滔滔不绝地讲上几个小时,可真到了酒桌上,却连一句客套话都说得磕磕绊绊的。可正是这种不善言辞的笨拙,反而让他觉得格外真诚。
    他连忙也把杯里的酒喝完,放下杯子,朝张祖祥拱了拱手:“张工——有您这句话,我就放心了。”
    紧接着,小刘也端着一杯酒凑了过来,脸上带着年轻人特有的热络劲儿:“张厂长——我敬您一杯!我虽然就是个跑腿打杂的,但以后您那边有什么需要传话的、跑腿的,尽管吩咐!我肯定给您办得漂漂亮亮的!”
    “好!”张家栋笑着与他碰了一下杯,也一口干了。
    然后是小赵,然后是老王,然后是那两个蹲在门槛上、还没完全搞清楚状况的年轻技术员——一桌人,轮番上阵,端着酒杯,一个接一个地来给张家栋敬酒。
    几杯酒下肚,张家栋的脸微微泛红,胃里暖融融的。他放下酒杯,目光在桌边这些人脸上缓缓扫过——他们穿着洗得发白的工装,脸上带着被酒精熏出来的红晕,目光里带着一种简单的、毫无保留的热情和信任。
    他忽然觉得,自己那五十万,花得有点少了。
    坐在对面的
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