第一百九十四章拜师的门道

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播放正扬州包子的视频资料。
    关飞：“siri，再播放一次三丁包子的做法。”
    面粉已经和好，他伸出胖胖的手抓起一个面团，捏平了，将馅料放在上面，一裹，开始学着视频里的手法捏起了折子。
    说来也怪，今天是他第一次捏包子，可一入手就好象练习过几万次的样子。那面团在手里就好象是有生命，他可以清晰地感觉到里这没有生命的物体的喜怒哀乐。
    一只漂亮的包子飞快成型，和视频里没有任何区别，那么饱满漂亮。
    或许，这个世界上真有天才。
    天生我才必有用，我只是在过去的四十多年里没有发现自己的天赋罢了。
    原来，我关飞才天赋在做菜上面，而不是网游、书法、茶艺……
    包子很好吃，和自己以前在《富春》《冶春》吃过的好象区别不是太大。
    当天晚上，关飞练习到夜里三点，活生生蒸出了两百多个包子。实在吃不了，只得早上带出家门扔垃圾堆里。
    浪费，是极大的犯罪。
    次日，关大厨上岗，三丁包、蟹黄包、无锡小笼包、蒸包得到了食客一致的赞扬，大获成功。
    丁老板对他的顾虑也完全打消了。
    关飞现在不但带小裴，还有两个小伙子打下手。
    同时，丁老板家的姑娘印的关飞的照片的广告牌也立在饭店大门口。
    上面，关飞头上带着高高的厨师帽，双手在胸口处交叉，做出竖起大拇指的肢势，顾盼自雄，下面是一连串头衔。什么淮阳菜大师、金勺子奖得主、曾经在新加坡什么什么五星酒店做过行政主厨、某某大师的关门弟子……云云。
    弄得关飞都有点脸红。
    他向丁老板提出，这牛皮实在太大了点，淮阳菜大师固然可以自封。但那什么金勺子奖，自己根本没得过，也不是什么大师的关门弟子，如果人家听到了，找上门来理论，那脸就丢大了，我关飞可不能干这种事。
    丁老板哈哈大笑，说老关你多虑了。今年下半年就有个金勺子奖的评选，咱们去参赛，拿一个就好。这奖啊，就是圈中人的一项社会活动。特等奖一名，一等奖四人，二等奖八人，优胜奖三十六人，几乎去参加的人手都有一奖。你怎么也能弄个，怎么优胜奖也是金勺子了，特等奖算什么？
    丁老板道，不然怎么怎么，不可以金勺子下来是银勺子铜勺子，下面再设锡勺子和铁勺子，那不是侮辱人吗？
    至于什么大师的关门弟子，老关，现在都是年代了，咱们不兴封建社会师徒门派那一套。
    我说的那个大师也在网络上搞收费视频教学，按道理，只要花钱看过他视频的人就算得了他的传授，就算是他的徒弟。我下来后可以和他沟通一下，给他一笔钱，也不多，一万块左右，就能让他认证你是他弟子。
    关飞瞠目结舌：“这也可以，这大师也太没有big了吧？”
    丁老板：“你以为呢，大师也要赚钱啊！”
    “大师还缺钱？”关飞抬杠。
    丁老板叹息着说，咱们挑的用来拜师的大师都是七老八十的。厨房的活儿说穿了得有体力，没个好身体在灶头站一天下来扛不住。大师下不了厨房，其实也没多少钱。这种认证一下就能拿上万的好事何乐而不为？
    等你打响了名头，一年认证他一二十个徒弟，生活过得不知道有多滋润。
    关飞骇然：“还能这样？老丁，实话跟你说吧，钱我不缺，就是闲得难受，想找个事做。而且，我又确实喜欢做菜。这个拜师钱我来出吧。”
    想了想，他又补充：“光拜一个师父不够，我拿十万块出来，我要拜十个师父。”
    老丁：“……”
    大热天在厨房干很辛苦，实在太热了，又因为有油烟的缘故，不能开空调。
    关飞正干了一个上午，汗水就把衣服给泡透了，估摸里面的温度已经达到五十度之高。
    茶水喝了一杯又一杯，实在忍不住了，就跑到外面街上去乘一会儿凉。
    外面也是烈日当头，地表温度有四十。可说来也怪，站在毒日头下，竟让人有种凉快之感。
    苦不苦？苦。
    但关飞看着一笼笼包子从自己手下出来，得到食客的赞扬，心中却感觉充实和快乐。
    有时候他就在想，我一亿万富翁跑来干厨师，我一定是疯了。
    不过，行政大厨这个职业除了让他愉悦，其实还是挺体面的。
    咱们毕竟是大师啊！

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第一百九十四章 拜师的门道

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