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就可以。不能直接蒸，蒸时间长，你就咬不动了。”
洪肖霞很耐心地教她，因为戴羽妮看上去听得很认真。
但洪肖霞不知道的是，这姑娘心里想的，却是找小本子记下来，回魔都的时候，看能不能买一点带回去，到时候让家里的保姆按照这个办法来做……
当然，这么多菜，也不只是沙虫好吃而已，戴羽妮也夹起了转到面前的白切鸡。
白切鸡倒不稀奇，戴羽妮在魔都的粤菜餐厅也吃过白切鸡。
但戴羽妮夹了一块尝尝，很快也竖起大拇指，大赞杨妈妈厨艺了得，做得正宗。
这白切鸡皮脆肉嫩，口感居然还要比她在魔都吃得还要好！
“这是自然，饭店给你们用的都是什么鸡？我买的是南海岛的文昌鸡，走地鸡，肯定肉质要好很多！”
听小戴夸自己做得比餐厅的大师傅还好吃，洪肖霞终于飘了，嘴角都快要咧到了耳朵上面。
“先喝汤，别光顾着吃菜。”
杨谦好心地提醒一下全然没注意到面前那碗汤的戴羽妮，还被母亲责怪了。
“着什么急？小戴喜欢吃菜那就多吃一点，可以多吃菜，少吃饭！不然这么多菜，留给我们晚上也吃不完。”
洪肖霞这回站在了戴羽妮的这边。
“谢谢阿姨，我其实都有点后悔了！”
戴羽妮不太习惯吃饭前喝汤，但入乡随俗，她也听杨谦的安排，端起碗喝了一口。
很浓的胡椒味道！
“唔，这个汤里怎么这么多胡椒？”
戴羽妮一时间有点不适应。
“应该是猪肚放进去煮了吧？所以放了胡椒。”
杨谦看到桌子上同样是白切的猪肚片，就猜到了。
“对，猪肚跟鸡，还有胡椒煮的汤，很养胃的。”
洪肖霞笑着介绍。
“猪肚鸡？”
戴羽妮也知道这道菜，这菜名甚至还成了一家餐厅的名字，专门卖猪肚鸡的。
“不算是猪肚鸡，猪肚鸡是猪肚包着鸡。我妈这个是先煮鸡，做白切鸡，然后鸡汤跟着猪肚一起煮。”
杨谦分得很清楚。
“那也没什么区别啊！这汤慢慢我也喝出感觉了。感觉喝到肚子里暖暖的！”
戴羽妮再尝试一下，慢慢就喜欢上了这个胡椒的味道。
其实她能吃胡椒的，以前小时候吃面还喜欢撒胡椒粉，只是刚才没什么心理准备，一下子被“辣”到了。
但再喝几口，她就觉得胃口大开，更想撸起袖子大吃一顿了。
“戴姐姐，刚才你说什么有点后悔？”
杨诗涵注意到了这句话。
“哇，这是石斑鱼吧？阿姨这样做也超好吃！”
戴羽妮已经又开始赞叹起来，她当然有吃过石斑鱼，但那些做法的味道都特别杂，什么红烧的、葱烧的，甚至还创新做出了松鼠鳜鱼的吃法，酸酸甜甜的…..
清蒸的她还是第一次吃，别看除了酱油以外没别的调味品，但这石斑鱼清爽弹牙的口感，一下子就让她给爱上了。
赞叹完，戴羽妮才顾得上回答杨诗涵的问题。
只见她屁股往后坐了坐，摸着那件凸显出她大长腿的黑色紧身裤，有些郁闷地跟杨诗涵吐槽起来：
“后悔穿这条紧身裤子啊！太紧了，感觉会勒着我肚子，限制我的发挥！”
限制啥发挥？
吃饭的发挥吗？
听完她一点也不见外的话语，洪肖霞和杨华平都忍不住笑了起来。
这姑娘，太实在了！