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不好说什么。
这时，掌柜的来了：“两位客官，可不可以换个地方？”
杨宗谨本来不在意这事儿，现在反而引起他的好奇：“为什么？都是顾客，为什么要厚此薄彼！”
掌柜苦笑道：“这二楼靠窗的座位一直被一位员外包了，就算是他不来，这个位子也是万万不可给他人坐。”
“哦？谁呀……”
“这不好说，还是请客官别问了。”
掌柜显得很稳重，杨宗谨也不好追问。
随即，随便和詹俊找了个座位坐下。
掌柜有些愧疚，亲自招待他们：“两位客官，不知道你们想吃点什么？”
“我要你们店里最好的菜，通通给我端上来。”杨宗谨道。
“没问题。我给你送一壶汾酒，聊表歉意。”
“送酒不必了。我只要最好的菜，如果有一样不是最好的，那就别怪我。”
听到这话，掌柜以为杨宗谨是来找茬的，立刻把脸色拉下来。
说了句“两位稍等”，他便转身离开。
掌柜一走，一个隔壁桌的青年文士，笑道：“两位是新来的吧？”
“足下好眼力，我是一个商人，这位是我雇佣的保镖。”杨宗谨掩饰道。
“原来如此。”青年文士态度没有刚才那么好，那是来自书生的鄙视。
杨宗谨看出来了，便起身到青年文士面前，抱拳道：“足下似乎有话要说？”
青年文士看杨宗谨的态度还好，低声道：“实话告诉你，这家店里刚进了一条大红鲷鱼，肉味鲜美醇正，是迎宾待客的名贵海味佳肴。但掌柜绝对不肯给你做，因为那条大红鲷鱼早有人订。”
“谁订的？”杨宗谨好奇地问道。
青年文士微微一笑，也不回答，只瞟了眼那个靠窗的座位。
杨宗谨心领神会，感激地抱了抱拳。
回到座位，没过多久，菜就端了上来。
杨宗谨稍微瞄一眼，就发现果然没有大红鲷鱼。
“掌柜，你似乎在故意耍我。”杨宗谨把脸一沉。
掌柜也不怵：“这位客官，你是什么意思？”
杨宗谨从座位上起身：“我听说你店里有大红鲷鱼，不知道为什么不做给我？”
“你不配。”
“什么意思？”
“意思就是你放聪明点，别故意找茬。”
掌柜一招手，立刻有十多个伙计涌了上来，将杨宗谨和詹俊团团围住。
詹俊也站了起来，面露威严。
“要么吃饭，要么滚蛋！”掌柜下了逐客令。
“那我也给你两个选择，要么跟我走一趟，要么给我做大红鲷鱼！”杨宗谨也是丝毫不怵。
掌柜也是见过世面的人，看杨宗谨一点都不慌乱，心里顿时觉得情况不对，完全没有硬来的把握。
对峙了片刻，杨宗谨主动开口道：“如果两样都不选，就请和我私下谈一下，不知道尊意如何？”
掌柜觉得这样最好，便点头同意。
两人避开众人，来到一边。
杨宗谨从袖子里拿出来自己的腰牌，给掌柜看了眼。
掌柜只看一眼，就明白了。当即表示，什么都可以问。
“靠窗的座位是留给谁？”杨宗谨问道。
“实不相瞒，乃是给顺昌军节度使王飚王将军的。”掌柜答道。
“这大红鲷鱼也是留给他的？”
“没错。”
“带我去看一眼大红鲷鱼！”
“没问题，请随我来。”
当掌柜知道杨宗谨的真正身份，自然也知道杨宗谨的背后是谁，自然对杨宗谨是有求必应。
杨宗谨随掌柜来到厨房，见到了那条大红鲷鱼。果然是极品，是杨宗谨生平所见最大的钓鱼，足足占了半张长桌子。
看着大红鲷鱼，杨宗谨拿出一条腰带，然后用小刀切一点鱼肉，往腰带上一抹。再放在桌子上，静静的等候着。
掌柜看杨宗谨这样古怪的举动，本来想阻止，但是想到杨宗谨的身份，又硬生生的不开口。
等了片刻，杨宗谨拿出郭胜的腰带，将桌上的腰带和郭胜的腰带对着阳光一看，油渍果然是一模一样的。
“这到底说明了什么？”杨宗谨在心里琢磨，“是做鱼的人？还是这家店，还是送鱼的人？又或者是吃鱼的人呢？”
琢磨完，杨宗谨又问掌柜的：“这条鱼是有专人做吗？”
“是的，有专门的大师傅做的。”掌柜答道。
“我要见一见那个做这道菜的人。”
“没有问题。”