第一百七十章:两锅牛肉汤
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而冬青只要来家里白妈妈必定‘开恩’让白爸爸小酌几口。
很快,两份牛肉汤一起端了出来。为了公平起见,端汤的分别是厨房里面的小徒弟,这样大家都不知道哪一锅是谁做的了。
“嘿,我去把小饼做一下,你们先吃吧。”白妈妈起身进到厨房里面,开始制作饼来配牛肉汤。
这时店里的客人渐渐变少,在店里的客人多数是吃完了在聊天的,后厨的工作便没有那么繁忙了,白爸爸示意大家都拿出碗筷坐下来一起吃。
“我先来一碗这边的。”白爸爸率先挖了一勺左边的牛肉汤,“哟,这个牛肉是真的大啊,而且切的这么均匀?每一块都这么仔细。”
“那我先试试右边的。”白苏用勺子从右边挖了一勺之后,又挖了几块肉。要带小青椒一起吃,一两块肉可是不够的。
白苏这碗汤虽然味道不错,但是还是没有到那个味道,白苏不禁有些失落,站起来挖了左边的牛肉汤。
左边的牛肉汤和右边的看似色泽差不多,肉的大小也切的差不多,但是左边的喝起来明显比右边的香多了,而且牛肉也烂的多。
白苏喝着牛肉汤,吃着妈妈做的小饼,一碗接一碗的吃。
白爸爸这边跟白苏一样,倾向于左边的牛肉汤。虽然白爸爸只字未发,但是他的动作已经证明了一切。
白爸爸喝左边的牛肉汤的时候,喝完脸上的表情都挂着愉悦和享受,而右边的喝完了只是咂咂嘴就了事,看来味道的留存还是左边的取胜。
后厨的小徒弟们的味觉自然是没有白爸爸和白苏好,再加上他们着急要吃完了去后厨做事情早点下班,便匆忙吃完了又回到后厨里面收拾。
此时饭桌边上只剩下白爸爸、白妈妈、白苏、韩冬青和江亦北了。
“你们,觉得味道怎么样?”江亦北其实清楚自己做的是哪一份,刚刚吃的时候虽然观察了白爸爸和白苏的表情,却还是想要确认一下。
“我觉得左边的好喝。”白爸爸有话直说,“右边的虽然用料跟左边的大相径庭,但是火候和对肉的把控程度说实话,跟左边的还是有一定的差别的。”
“我也同意左边的好喝。左边的里面加了粉丝,想必做的人肯定对牛肉汤的火候和温度甚至是粉丝都掌握的很清楚,所以我觉得左边是冬青做的。”白妈妈喝完最后一口汤之后,舒服的长叹一口气。
白苏点点头,用手指了指左边的:“其实左边的端上来的温度比右边的留存好,不过我觉得最关键的是你们选的肉不同。”
“是的,右边的明显瘦肉比较多,但是牛肉汤的话,我个人觉得还是油稍微多一些,保温好一些。”白爸爸吃完之后擦擦嘴,一脸满足。
韩冬青看着自己做的牛肉汤已经见底,笑了笑:“谢谢大家的捧场。”
而一边的江亦北看着自己的牛肉汤还剩一小半的时候,突然轻笑了一声:“还是你厉害,我甘拜下风。”
说完,江亦北向韩冬青伸出手,而韩冬青丝毫没有犹豫,伸出手跟江亦北握了握:“希望你下次可以做的更好吃。”
“这次学到了不少,谢谢你。”对于韩冬青的话,江亦北没有白天刚见面的时候那么抵触,反倒多了几分敬重。面对烹饪水平比自己好的人,江亦北从来都只是会选择收起自己的高傲,尽力去学习。
韩冬青笑着点点头:“好啊,不过,你也跟我印象里的那个江亦北不一样。”
“怎么不一样?”江亦北听到这句话的时候心里一紧,难道韩冬青要在这个时候说出自己的身份吗?韩冬青的笑让江亦北捉摸不透。
“我印象里的江亦北,是无论如何都不会低头的。”韩冬青看出了江亦北的紧张,但是他并不打算戳穿江亦北的秘密。
江亦北悬着的心落下了,嗤笑一声:“面对比我厉害的,我还是会选择尊敬和学习。”
“为什么我听不懂他们在说什么?”小青椒碰了碰身边的白苏。
此时此刻的白苏并没有在意江亦北和韩冬青的对话,正在美美地吃着妈妈做的饼:“什么?”
“没什么,你吃吧。”看着白苏吃的样子,小青椒一脸嫌弃地挥挥手。
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