第133章重百姓古代怎么施粥

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    太妃停灵七日,下葬。
    浩浩『荡』『荡』的队伍从王府出发，哭的哭，敲鼓的敲鼓,灵车最前,后面跟着其他的车舆，白幡随风飘动,哀声不绝,一声声得人肝肠寸断。
    但知的人都知，唯一的血亲，小郡主满脸苍白，神『色』麻木,全无哀痛，哭得厉害的是专请来的哭灵人，全是拿钱掉泪。
    一路,围观的百姓神『色』冷淡,指指点点，有人偷偷“呸”了好几声，只有各官眷在口设了路祭，应付差事。
    不得人至。
    入葬后,长史按照事的约定，投缳自缢。
    程丹若说他“殉主”，是“忠仆”,赏赐他家百两银子，十匹布，两副好的棺椁，一副给他本人，一副给他被鲁王凌虐而死的女儿。
    前种种,至告一段落。
    接下来就是收拾囊，这都由王府老人包办。程丹若的主要工作，就是拿着筹集来的银两，赈济兖州的灾民。
    但她对古代赈灾两眼一抹黑，思量再三，主动拜访了兖州知府夫人。
    知府夫人很惊喜，这白得的人情，不卖白不卖，立刻派人通知知府，让他借出师爷协助。
    “这位师爷是我家老爷在蜀地发掘的，虽只有秀才功名，却熟知钱粮事，保准给你办好。”知府夫人拉着她的手，亲热地说，“你尽管使唤就是。”
    三司夫人都是品夫人，面再亲热，也不觉得与程丹若有多少利益往来，出点钱买一个在皇帝前卖好的机会，也就结束了，并不多费结交。
    但知府夫人不同，她家底蕴薄，多个人多条路，谁知谁有造化呢。
    就这样，程丹若空手套白狼，借来一个人才。
    这位师爷确实能干，特别擅长处理杂事，和她说得白白的。
    首，施粥的地点不在路边，那样容易阻碍交通。一般都是寺观社庙，也就是寺院、观、社学、神庙之类的能容纳大量人且交通便利之处。
    然后，备下一些物品：“土灶座，大锅只，水缸只，水桶一对，扁担一条，吊桶一只，缸四只，缸盖四个，长柄大水杓四，粥碗数百，竹梆一个，号筹数百枝”，这就是粥厂的基础设施了。
    每天早开始熬粥，熬两个半缸，微火温着，等到外头聚集了一定人数，就准备发号筹。
    比如说，这家粥厂比较大，供三百人，那么就按照1-300，给灾民发号筹。拿到号筹的灾民，交一个，进一个，以免闲杂人等混入。
    300个人全部进去后，关不放人了。
    里面的300个人，像幼儿园小朋友一样排排坐地，面对面，肩靠肩，中间隔允许一人通过的空隙。
    全部坐好，有人敲一声梆子，雇工们就开始舀粥发放，一人一瓢，吃得快的不给添置，吃完走人，不许外带，碗筷都要交。
    之后重新发放号筹，让300人进来坐下，敲梆子，发粥，如循环往复。
    假如到日落时，粥有剩余，就在附近寻找生病的贫苦之家，给她们分发粥食。
    程丹若罢，专问：“『妇』人如何？”
    师爷答：“专借一屋舍予『妇』人安置。”
    她，又问：“乞丐如何？”
    “乞丐污秽，且拉帮结派，不准他们擅闯入内。”师爷答得顺溜，“若日落时有剩余，在口分粥即。”
    程丹若这才点头。
    师爷告诉她，假如她有人手，最好每个粥厂都派人监粥，以免拥挤推搡，或者哄抢喧闹。
    程丹若将这个任务交给了刘副千户，让他派出百余人维持秩序。
    “有什么要注意的吗？”她谦逊地问。
    师爷：“最好命人在粥厂设香案，每施粥前，命其叩首，跪谢天恩。外，有些青衿儒士虽贫苦饿病，亦羞于嗟来之食。不妨送于米票，令其家丁领取。”
    程丹若：贫苦之家有家丁？
    她不理解，不过马融会贯通：“这等人家，恐怕也不准女眷领食。这样，若『妇』人前来领粥的，额外给两糙米，钱由我来出，以宫中的名发出去。”
    次来兖州，她其实没带多少银两，但目前手头有一千两现银。
    哪来的？
    郡主赏的……
    简单说，鲁王府给她的贿赂。
    现在捐出去，就当替鲁王赎罪了。
    而以宫中的名发放，在一些迂腐的人看来，或许更容易接受。
    随后，程丹若叫来护卫们，让李伯武负责与粮商商议，尽量低价购买米粮，死去的赵护卫的弟弟赵望，略识几个字，为人老实忠厚，就让他和钱负责管账目收支。
    至于她自己，选择不定时突击粥厂，抽查粥的质量。
    按照师爷的说法，有几点是必须注意的：粥必须趁热，不掺冷水，否则易生痢疾，因粥厂聚众者甚众，恐秽传染，要定时焚烧艾叶熏染。
    程丹若没到，古人对赈灾已有如确的认知，赶忙应下照办。

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第133章 重百姓古代怎么施粥

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