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了，说她什么都好，就是不能说她胖。
都成胖子了，还怎么好好吃饭呀？
大家哈哈大笑，没当一回事儿，旋即又聊起了周清娴喊爸爸妈妈的事。
嗯，还是只能偶尔喊爸爸，妈妈还没喊过。
不管，大家都知道，也快了。
等老杨夫妇二人离开之后，周济民便冲众人吩咐：制作月饼！
都来了几波客人了，家里都没准备什么像样的回礼，这可不像话。
“啊？大哥，我们要制作什么月饼啊？”
作为家里问题最多的小金鱼，马上就举手发问了。
老杨他们送来的是绿豆饼。
就是面粉、鸡蛋加糖做成皮，配上绿豆馅，抹一点点花生油，这就是这个时代的高级月饼。
尽管样式少、口味单一，在新中国成立初期，这种月饼还是经济条件好的家庭才消费得起。
很多时候都是单位预定，派发给领导干部。
轧钢厂，也就是红星公司，今年的效益好。
但月饼也不是所有工人都能领到的。
“我先卖个关子，很快你们就知道都有哪些了。”
周济民这话，顿时让大家更好奇了。
他先是在空间里制作了不少模具，比如精致小巧的冰皮月饼模具，还有两个成年人巴掌大小的模具。
空间里有沙梨树，这树用来制作模具，最好不过了。
模具制作好之后，接下来就是食材的准备工作了。
面粉、鸡蛋、糖、莲蓉、火腿、水果、干果、绿豆、咸鸭蛋等等。
丁秋楠指着分开好几袋的面粉，问都是什么？
“这是中筋面粉、糯米粉、粘米粉.....”
大部分月饼油皮只需要中筋面粉，但冰皮月饼需要用到糯米粉、粘米粉和澄面。
澄面是一种无筋面粉，成份是小麦，适合制作各种点心。
准备充足之后，周济民便开始安排工作了。
粗心大意的老三老四两兄弟最适合做烤炉的活。
面皮工作交给丈母娘，周淑晴带着小金鱼负责制作包月饼。
剩下的其他工作，则交由周济民和丁秋楠两人居中协调了。
比如提取蛋黄的工作，大着肚子的丁秋楠，非要帮忙。
“喏，这是莲蓉馅儿的，记住用这种模具来压....”
最先制作好的便是小金鱼念叨的莲蓉月饼。
接着便是酥皮月饼和火腿月饼，还有五仁月饼，以及差点难产的冰皮月饼。
几乎每一样月饼，都制作了不少。
一来，周济民发现自己需要送礼的人，不少。
二来，家里人多，你一个我一个，很快就见底了。
以这个年代，贵乏的物资来看。
就算只有二十多天保质期的月饼，那也无需担忧它会过期。
毕竟家里人多，很快就能造完了。
当月上柳梢头的时候，院里却弥漫着令人心醉的芳香。
尽管如此，邻居们还是闻到了一些。
只不过，大家都已经入睡了，便没有起来闹事。
换做是南锣鼓巷那些邻居，早就冲过来了。
月饼制作好了，周济民最担忧的冰皮月饼，还好没有翻车。
清晨，阳光普照大地。
今天是休息天，丁秋红和她嫂子方晓春一起过来姐夫家吃饭。
刚进门，她就闻到了一股澹澹的清香。
非常好闻，肯定是好吃的美食。
她可以十分肯定，不是平时的那种薰衣草芳香，而是食物的芬芳。
姑嫂二人对视一眼，都看出了彼此眼中的惊讶。
难道姐夫家又做了什么好吃的？
两人来到院子，正在给菜地除草的周济民便笑着让她们去客厅，那里有月饼。
“这么多？”
客厅里，摆满了不少月饼。
方晓春和丁秋红两人都满脸吃惊。
太多了，好香好想吃啊。
部分已经被油纸包裹好了，外表还有红色的油纸，十分喜庆诱人。
听着姐姐的介绍，丁秋红又羡慕又是吞口水。
要是以后自己也能嫁一个像姐夫这样的男人，就好咯。
想到这里，她自己忍不住俏脸微红。
好在大家都没注意到她。
没过多久，周济民便提着盒子进来了。
他今天需要用油纸，把这些月饼给装起来，然后送人。
这年头，不需要太奢华的装饰品。
朴实无华的油纸，就能满足大家对美食的想象和欲望。
五个莲蓉一捆，五个绿豆馅儿一捆。
除了送人，就连自己吃的月饼，也全都用油纸包裹好，放在米缸里，这样不容易坏。
米缸里的米具有吸水能力，起到干燥剂的作用，月饼放在米缸里就不容易变潮。