第一百一十章 十有八九是新品

章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读

顶点小说(dingdian666.com)更新快,无弹窗!

渐从浅褐色,一点点加深,成为酱黑色。
    那原本稀薄如同水淀粉一样的液体也变得浓稠时,就可以盛出来用了。
    甜面酱也就大功告成了!
    耗时三十分钟,
    另一边,全自动烘烤机发出了“滴答”一声的响起。
    响声刚落,全自动烘烤机上的按钮,也随即自动跳到“关”的方向。
    黄涛走过去,隔着机门,往里瞧。
    20只鸭子的表皮,色泽均匀地上了一层蜡,油光发亮的,甚是漂亮。
    一看就知道外皮酥脆。
    这会,他并没有马上去打开机门,而是等温度稍微降下来之后,才套上防护手套,打开机门。
    刹那间……
    一股浓郁的香味冲出,飘进后厨里,飘进了店内,也飘进了外面的街道上。
    闻到香味的人,都停下了手中的事情,街道上的行人,也都停下了前进的脚步。
    一个个的,忍不住的动了动鼻尖,在狠狠的闻上一闻。
    “真的太香了。”
    “是谁家在放毒啊?”
    在厨房忙活的许浩的丁素琴,闻着浓郁的香味,顾不上手上的活儿,都忍不住跑过来看一看。
    看着那外观饱满,颜色呈枣红色的烤鸭,散发着腾腾的热气,缭绕成云烟。
    鸭肉的香味,在腌制又烤后被放大到极致,散发出一抹醇厚的烤香味。
    令人垂涎三尺,二人皆忍不住的狠狠的咽了咽口水。
    丁素琴笑着夸赞道:“老板,这烤鸭也太香了吧!比外面卖那些的烤鸭,香了几十倍,完全不一样的感觉。”
    怎么说呢!
    外面那些烤鸭店的烤鸭,要入嘴后才能勉强尝到味道。
    但自家店里做的烤鸭,则是刚一开炉,就香溢满屋,勐烈得很啊!
    旁边的许浩也笑呵呵的说道:“这烤鸭确实烤的很好,一看就知道外酥里嫩!”
    “那我待会先拿出一只烤鸭出来,片一片,我们尝尝。”
    “啊……那谢谢老板!”
    这烤鸭价格不菲,老板却二话没说,就要片给他们尝尝。
    这让二人受宠若惊。
    都觉得摊上这么一个老板,是他们的福气。
    黄涛拿出一把锋利的刀,从中间划了一刀,以鸭胸脯处开始片。
    一片片的烤鸭,在他的手下出现,落在圆盘中,随着他的摆放,从内到外,逐渐形成了一朵漂亮的牡丹花。
    等到最后一片鸭肉放下,正好108片。
    而每一片的烤鸭肉,都片的那么均匀,也都有薄脆的鸭皮、精瘦的鸭肉,形状似柳叶般。
    看得一旁的许浩,一脸震惊。
    他的刀工在学校里,敢称第二,就没人敢称第一的。
    但在黄涛的面前,还是不够看的啊!
    他佩服地称赞道:“老板,你这片鸭子的刀工,绝了!”
    黄涛笑了笑,将剩余的鸭架剁成一小块,拍点淀粉。
    起锅烧油。
    等油温6成热。
    下入鸭架,将其炸酥捞起来。
    另起一锅,放点底油,加少许干辣椒段和花椒,葱姜蒜煸炒香。
    下炸酥的鸭架,放点放点味精,孜然粒,少许白糖,翻炒均匀出锅,又是另一种美味。
    “过来尝尝~”
    等许浩炒好菜,大家便正式开吃。
    往常吃的时候,大家伙儿都会聊两句。
    但此刻,许浩的丁素琴的动作都差不多,拽过薄饼,夹一片鸭肉,刷了些甜面酱,又放了些黄瓜条和葱丝,轻轻一卷,便直接开吃。
    唔,好吃!
    吃了一卷,还想吃第二卷~
    黄涛也给自己卷了一个,吃了起来……
    薄薄的饼皮略带几分面面的感觉。
    牙齿稍微用点力,饼皮就破开了。
    被包裹在里面的咸甜交加的甜面酱,瞬间出现在嘴里。
    那味道有一丢丢重,但很快被黄瓜的清脆爽口、烤鸭皮的酥脆、烤鸭肉的荤香齐刷刷出现。
    多种味道相互影响,相互调谐。
    最后在口中汇聚成一种让人惊艳的美味。
    总之,味道很赞。
    吃着美味的烤鸭,黄涛却心系萱萱,不知她在学校里吃的如何?
    ……
    金太阳幼儿园。
    因为下午有活动,中午提早半个小时吃饭。
    叶雯招呼着小朋友:“小盆友们,排排队,洗手手喽~”
    小盆友们跟小猪猪一样,排起了队伍。
    在叶老师的带领下。
    有序地走进了卫生间。
    “小朋友,来洗手,卷起袖,淋湿手。抹上肥皂搓呀搓,清清水里冲一冲,再用毛巾擦一擦,我的小手真干净……”
    萱萱站在水池前,跟着叶老师唱的《洗手歌》操作着,只见她有些费力地挽起两个袖子,打
章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读
验证码: 提交关闭