第八十一章 逗螃蟹变成了遛螃蟹

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    丁素琴手脚勤快,很快就把配菜给清洗干净。
    许浩忙着处理起配菜来。
    「素琴姐,你抓紧把梭子蟹清洗一下,中午要用。」黄涛边说边忙手头的活儿。
    「好!」
    这会,她又带着橡胶手套,一手拿着毛刷,眼疾手快地捏起一直梭子蟹的肚脐,放在哗哗水流之中刷洗干净。
    这下可好。
    一下子激起了萱萱的兴趣。
    她连忙舍下咪咪,噔噔噔地跑过来,蹲在一旁,看着大盆里乌泱泱的梭子蟹。
    哇~
    蟹蟹好可爱耶~
    她那漂亮的大眼睛里,满是欢喜之色,忍不住伸出肉乎乎的小手想去触碰它们,但看着那些大钳子,她又犹豫了。
    一副想碰又不敢碰的样子。
    丁素琴见了,心里不由得一紧,连忙柔声地制止道:「萱萱,不要用手去碰螃蟹,也不要去抓螃蟹,螃蟹的大钳子要是夹到你的手,会很疼的。」
    「哦哦~」
    萱萱连忙缩回手。
    一副怕怕的样子。
    但又不舍地看了看大盆中的梭子蟹。
    不远处的黄义德注意到了孙女眼睛里流露出的渴望之色,想了想,柔声问道:「萱萱是不是想跟螃蟹一起玩啊?」
    萱萱点点头「嗯」了一声。
    孙女想玩,做爷爷的自然得想办法。
    「等着,爷爷给你想办法。」
    片刻,他给她找了根长快子,打算让她拿着逗梭子蟹:「拿着,用快子就不用被夹到了。」
    「谢谢爷爷!」
    萱萱拿着长快子,去逗这些梭子蟹。
    她手中的快子,刚送到它的嘴边。
    它就像触电似的,突然举起两只大鳌,架起八只大腿,摆出了迎战的姿势。
    看着它凶神恶煞的样子。
    她吓得急忙收回了快子。
    「萱萱别怕,你拿着长快子呢!它是夹不到你的。」黄义德笑着说。
    闻言,萱萱的胆子也大了起来,拿着长快子再去逗螃蟹。
    果然如爷爷所说,夹不到她!
    于是乎……
    戳戳这只,又戳戳那只。
    玩得不亦乐乎。
    黄义德担心把这些梭子蟹都玩不新鲜了,那损失就大了。
    「萱萱,爷爷给你挑一只出来,让他单独陪你玩好不好?」
    「好啊!」
    她点点头,指着一只个头最大的梭子蟹说:「爷爷,我要这一只蟹蟹。」
    「好,爷爷给你抓。」
    他伸手抓起宝贝孙女指定的那一只梭子蟹,为了避免梭子蟹出逃又难找到。
    他又找来一根绳子,用一头拴住了梭子蟹的一只大钳子,另一头则让萱萱拿着,可以牵着螃蟹走。
    这下。
    从逗螃蟹变成了遛螃蟹。
    乐趣也多了……
    萱萱开心地牵着梭子蟹,在店里熘达。
    「粑粑,奶奶,你看……」
    「幼,萱萱在遛螃蟹呢!真神气……」
    宋彩莲抬头看去,乐呵地笑着。
    她用脚趾头都能猜到,这肯定是老黄的杰作。
    许浩和丁素琴见了,皆忍俊不禁地笑了笑。
    黄涛见她玩得不亦乐乎。
    想到了小时候的自己。
    每到夏天,就会和小伙伴到村口的小河捞鱼虾。
    待河水退去,又会去找鹅卵石下的螃蟹。
    不管大的小的,都被他们捉回家。
    然后用盆子装起来,等第二天发现全没有了……
    那个时候是真的快乐,再看看现在的小朋友。
    虽然有很多玩具,但是却离大自然越来越远了,
    蔬菜水果动物几乎都是书上认。
    很难有自己去探索的机会。
    偶尔有接触的机会,也不再是他们那样。
    哎!
    时代不同,快乐自是不一样了。
    不过有能够接触的机会,他还是愿意让萱萱去探索的。
    「粑粑,我能养这蟹蟹吗?」
    「你要是喜欢,就养着。」黄涛点头同意。
    这行?
    拿什么喂啊?
    宋彩莲一脸哭笑不得。
    这会,黄涛将刚才预留的6只最肥美的梭子蟹拿过来,准备弄个清蒸梭子蟹,作为午餐的配菜。
    为了在蒸的时候,不让蟹黄蟹膏流出来,不让断腿。
    他在梭子蟹的嘴边扎上两针。
    这样它就不动了,自然也就不会断腿流黄了。
    冷水下锅,蟹盖向下,这是为了防止流黄。
    因为骤然受热,会导致蟹黄顺着缝隙流出。
    而从冷水开始均匀受热,蟹黄会在蟹盖上逐渐凝固,避免了流黄的可能性。
    「浩子,你看着点,水开后,10-12分钟就关火。」
    他对叮嘱一声
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