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的。」
吴敬见到秦京茹那真诚的眼神，想了想，点头道：
「成吧，既然如此，你们就跟我来吧，不过我可先说好了，要是她颠不动锅，你这菸酒，我也不要你的，你们以后也别在来烦我。」
「多谢吴大师。」
很快，吴敬带着王枫与秦京茹，就来到了后厨。
这会后厨的人已经下班休息去了，吴敬来到一个灶台跟前，指着一个小号的炒锅说道：「你就用这个炒锅，装点沙子颠锅我看看。」
秦京茹点点头，见到旁边的一角有不少沙子，估计这些沙子，是吴大师的徒弟平时用来练习颠锅的，她连忙把沙子放进了炒锅，大约装了三分之一的样子，就开始颠锅。
颠锅她小时候也见过，倒也不是很陌生。
现在她的力气大的惊人，颠锅对她来说也不是很难，就是技巧方面不是很熟。
吴大师见到秦京茹那小小的胳膊，竟然能颠锅颠得这麽轻松，也露出了震惊之色。
就是技巧方面不是很成熟，不过这个教起来倒是不难。
巅了好一会，秦京茹笑嘻嘻道：「吴大师，这个锅太轻了，我还能颠大锅。」
说着，秦京茹拿起后厨最大的锅，就巅了起来。
吴大师见状，也是瞪大了眼睛。
这些大锅是用来做工作餐的，最低都有二十来斤，秦京茹手里的大锅，更是有三十多斤。
这些大锅在他们后厨，就没人能颠得动的，却没想到，这麽一个娇滴滴的小姑娘，力气竟然这麽大？
「呵呵，吴大师，怎麽样？」王枫笑道。
吴敬点了点头：「力气是挺大的，不过想做我的徒弟，力气大可不行，这样，我现场切一个土豆，要是你的刀工也很有天赋，我就收了你这个徒弟。」
说着，吴敬拿起一个削过皮的土豆，就开始切丝。
王枫与秦京茹眼睛一眨不眨地盯着吴大师，土豆在吴大师的刀下，就像是秋风扫落叶一般，快速变成土豆丝，而且根根均匀，几乎都是一样大小。
切完土豆丝，吴敬朝着秦京茹看去，说道：「看清楚了吗，你自己切一个我看看。」
秦京茹点头，拿起一个土豆，就闭上了双眼，脑海里不断回忆着吴大师的手法跟细节。
过了好一会，秦京茹睁开双眼，菜刀对着土豆就是切切切，不到一会，土豆就被切完了。
看着土豆丝根根均匀大小，差不多也达到了吴大师的水平，秦京茹笑着看向了王枫，对着吴大师说道：「吴大师，你看我切的土豆丝怎麽样？」
「哈哈哈，好好好，没想到我吴敬都快退休了，还能收到一个有如此天赋的弟子。」
看完秦京茹切土豆丝，吴敬哈哈大笑起来，学习厨艺最重要的不是颠锅，而是刀工。
眼下秦京茹，只是看了他切了一遍土豆丝，就达到了他的六成刀工水平，这不是天赋是什麽？
他这麽多徒弟中，就没有任何一个徒弟有希望达到他的境界，秦京茹的天赋这麽强，倒是希望很大。