437 薄皮大叶馄饨

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在割取肚皮上的时候，要换成小的刀，到了二分一的部分，要轻轻的运刀，不能把胆囊割破，胆囊的汁很苦，一旦破坏胆囊，整条肉就废掉了。
    轻轻下刀，先割开口，到了中段后，就直接出了血了，云溪在处理的时候，说道：
    “来个盆，接着血。”
    喊完后，没人应答，都害怕的不敢上前，云溪没有耐心的说道：
    “快来。”
    这时，柳兵颤抖着双手拿着盆上前，去帮忙接血。
    云溪按照系统的做法，处理的方式跟一般的方法也不一样，很多都是直接去头，然后把头倒起来取血，系统教学的做法是直接到动物的心脏处取血，这也是一个窍门。
    这样不会破坏整条水蛇的肉质，也不会看着到处都是血，那样看着感官上是比较脏的，这样的肉，等取出来的时候，直接是干净的一整条。
    很多人在宰杀的时候，不知道哪个地方是具体的血，所以就用最粗暴简便的方法，云溪的刀在下到中间的时候，直接点着心脏，就可以把血全部放干净。
    放干净血后，才是最后一把，那就是取胆囊跟气管，直接用小刀顺着管道的地方，下管，把所有的都取干净后，去皮清洗就可以了。
    通体透亮的肉看着更加粉嫩，全部处理好后，人们都围着云溪，不停的说道：
    “怪不得耿董事找你呢，这手艺，真是厉害。”
    “真不错，烧大席的都这么厉害了。”
    “怪不得要给烧大席的厨师用酒店后厨，绝对配得上。”
    “高手在乡间呀，佩服佩服。”
    柳兵在一旁，心想着：
    ‘不愧是耿董事的眼光，这找的厨师，一般人真干不了，幸亏我刚才拍了视频，我的回去好好给大家伙看看，这本事了不得呀。’
    胖胖看的是目瞪口呆，一脸的惊讶，她一直拿着手机在录制视频，一会发给姐妹们，让她们也看看，这云溪真不是一般的厉害，可不是绣花枕头。
    另一边的高楼办公室里，所有人都看到云溪处理食材的视频，很快就在群聊里传阅了起来，大家全部都惊讶的议论着，耿董事找的这是个神人呀。
    办公室的职员们聚在一起说道：
    “看到了吗？这手艺，我估计做的饭也很好吃。”
    “那肯定，这饭菜绝对不会差。”
    “你们呀，不看重点，没看到这厨师的倾城容颜？”
    “早就注意到了，我都恨不得现在过去。”
    “一样一样，我还单身，只是不知道人家是不是单身。”
    “这可是耿爹找的厨师，你最好打探清楚，千万不要是人家的远方亲戚之类的，那就尴尬了。”
    “要不晚上我们去尝一尝这饭菜？顺便看看厨师？”
    “好主意，我们去吃一吃，快联系胖姐，让她跟厨师报备，我们晚上要去蹭饭。”
    “几个人，我统计一下，跟胖姐说一说。”
    .......
    另一边。
    工地上正在验收竣工仪式的耿宏盛，看到柳兵发来的视频，视频里的云溪，操刀处理食材，耿宏盛看到后十分惊讶，自言自语的说：
    “想不到这小厨师还有这样的本事，真是不一般。”
    说完，直接给柳兵打过去电话，询问晚饭吃什么？他想过去蹭饭。
    耿宏盛不想吃工地食堂的饭了，想着反正也是烧大席，厨师们也要吃，她们吃什么自己也过去蹭点饭吃，既然云溪来了，那自然是要过去蹭饭的，有好的饭菜，当然是去吃好的。
    柳兵接着电话，赶快去问云溪，晚饭吃什么？想不到耿老大爷来吃。
    得到云溪的回答后，他赶快回复着耿老大：
    “老大，不对，耿董事，云大厨说了，晚上吃猪肉的馄饨，还有炝藕片，红烧鸡腿。”
    说完后，耿宏盛直接说道：
    “嗯，知道了！”
    说完后直接挂断电话。
    原本的晚餐，统计之后只有帮厨的跟云溪她们几人，还有耿宏盛跟一些同事，但是在吃饭的时候，完全没有想到，直接来了八桌人。
    所有来吃晚饭的人，来了酒店第一时间就是看看云溪的真容。
    后厨的门口，几个小伙子伸着脖子，看着站在前边做饭的云溪说道：
    “就是她，长的比视频里好看多了。”
    开口第一句，直接就引来云溪的注视，随后所有人全部整齐撤头回去。
    云溪看这门口空无一人，以为自己是幻听了。
    站在门口的几人，紧张的说道：
    “哎呀，你太大声了，被人家听到。”
    “确实漂亮，幸亏我们反应快，万一被她告了耿爹，我们就完蛋了。”
    “是呢，别看了，万一真是耿爹的亲戚，我们就倒霉了，快去前边准备吃饭吧。”
    ....
    饭桌前，碗里都是

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