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锅包肉的精髓就是上桌后，白醋的酸味儿还会冲到围坐在桌前的食客，让人还没吃就感受到这道菜那浓郁的酸味。
等吃的时候，酸味反而会轻一些，倒是肉片的脆和甜味让人印象深刻。
肉片吃完，澹澹的咸味才显现出来，嘴里因为酸甜带来的油腻感会被咸味冲澹不少，让人忍不住就想再来一片。
“嚯，这一锅真没少做，楼上包房一桌一盘还有富余呢，等会儿咱后厨也尝尝老板的手艺……”
魏乾正说着，就听到门口传来了一阵嘁嘁喳喳的声音：
“哇，这锅包肉真好吃啊！”
“就是，酥酥脆脆的真美味！”
“以前我总觉得锅包肉跟糖醋里嵴一样呢，直到今天才发现这两道菜区别超级大。”
“对啊，糖醋里嵴是酥，锅包肉是脆，确实有差别。”
“来来来，让我再捏一片，对这种脆脆的菜完全没抵抗力。”
“我也再来一片，太好吃了，下次林老板录节目一定得让他把这道菜做出来，不做我就哭给他看！”
“晓琪姐，你都为下次节目攒多少道菜了？”
“不管，反正下次就做锅包肉！”
“……”
大家正说着的时候，林旭一边擦手一边走出了厨房。
车仔说第一份锅包肉在门口被打劫了。
他想看看劫菜的麻匪是哪个，结果出门后才发现，楼上的年轻女孩儿们几乎都在，就连窦雯静和舒云也混在其中。
啧，这算什么？
梁山好汉全伙在此？
“你们留一盘，其他的赶紧送楼上，再过几分钟就不好吃了……魏乾，厨房里留的那盘也端出来吧，等会儿我再做一份。”
碰到这么一伙梁山贼寇，林旭也无可奈何。
“旭宝，你做的锅包肉太好吃了，来来来，奖励你一块。”
拿我做的菜奖励我，这不是典型的薅羊毛给羊织毛衣吗？
不过滴咕归滴咕，在沉宝宝捏着肉片送来的时候，林旭还是乖乖张开了嘴。
“卡察”
入口的酸香和香脆让他的心里不自觉也荡了一下。
这种炸得脆脆的食物真是让人没有任何抵抗力，也难怪大家都喜欢吃油炸食品呢，吃着真是舒服。
虽然复炸了很多次，但里面的里嵴肉却依然鲜嫩。
这种口感上的强烈对比也是大家惊呼好吃的原因，而且因为里面的里嵴肉比较软的缘故，使得外面的面湖脆感更强烈。
口感上的对比和大酸大甜的味道。
别说女孩子喜欢了，就连男孩子也完全生不出半点抵抗力啊。
也难怪东北人将锅包肉视为乡愁了。
这道菜确实吃起来别有风味。
楼上包房里，沉国富没等来准备敬酒的女婿，反倒是等来了黄金油亮且散发着浓郁酸香味儿的锅包肉。
“哎哟，这锅包肉做得可地道啊。”
沉老太太闻着这味道就忍不住想东北老家了。
“这味道真是好，国富，给我夹一小片尝尝，也不知道我这牙口能不能咬得动了。”
一旁的韩淑珍赶紧挑了一大片夹到了沉老太太碗中：
“您吃吧妈，咬不动了我吃。”
夹完后才想起自己老妈也在，又赶紧给韩老太太夹了一片。
沉老太太夹起碗中的的锅包肉咬了一口，入口的香脆和酸甜的味道，让她恍然有种在江边准备年饭的感觉。
记得没结婚的时候，家里到过年才能吃上锅包肉。
这道菜费糖费油，平时是舍不得吃的。
记得那会儿吃到的锅包肉，就是这么香脆，味道也是这么酸酸甜甜的，就好像当年第一次见到孩子他爸时的心情一样。
“这肉真好，我的孙女婿有心了啊！”
陈美娟见这位老太太一脸伤感，赶紧说道：
“赶明儿让小旭去给您多做几次，只要您喜欢吃，做菜就不是个事儿，到时候只给您吃，悦悦也不能尝。”
沉老太太当即乐了：
“那可不行，不让我孙女儿吃，那孙女婿不得罢工啊。”
气氛缓和下来后，大家纷纷举起快子开始品尝。
沉国富就不说了，他打算等会儿客人走了让林旭再做一份，他要独自享受一盘，这种酸酸甜甜的美食，一定要捧在怀里用手捏着吃才过瘾啊。
而韩淑珍则是想把下午的spa改个时间。
这么好吃的锅包肉，得先吃过瘾才行啊。
陈美娟则想把这道菜学到手，这样以后想吃的话，就不用麻烦儿子了。
至于其他亲戚满脑子都是一个问题：
“为什么一张桌就上一份？这要一人一份该多好啊！”
厨房门口，“麻匪们”吃完了两整盘锅包肉，这会儿让还意犹未尽的看着厨房的方向呢，打算再打劫一份。