第59章重新整合

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    这一句话，算是肯定了这一道菜。
    原本在犹豫的人，纷纷扯着店小二赶紧给下单。
    瞧着刚才那位爷吃得忘我的模样，他们心里痒痒的，说明了这道菜当真是美味，否则没理由会练自己要喝的酒都忘记了。
    接到订单，荆惜开始做菜。
    一直到酉时三刻，荆惜才将剩下的十九道菜昨晚，整个人累得不想说话了。
    这一道菜，可比先前任何一道菜花费的精力都要多。
    荆承浩来接她的时候，见她一副疲倦的模样，心疼了，本想劝说两句的，她却说还有些事情要和和掌柜商量一下，便去找和掌柜了。
    去年，一品香一直控制着那两道菜的供量，如今，既然这边已经开始开了店铺，有人专门炒菜，她可以轻松不少，这个量也就不需要控制得太过于严格。
    于是乎，从每天固定中午的二十道菜，变成了中午十五道，晚上十五道，而且，除了生鲜的海螺只卖半个月之外，其他的，几乎每天都是有供应的。
    得知这个消息，食客们就更加兴奋了。
    甚至，有些人还从京城跑过来这里试吃，甚至有些人在恒安县住下便是小半年，简直可以用乐不思蜀来形容。
    对于这样繁荣的景象，大家都是乐见其成的。
    而荆惜这一头，店铺开了起来，她立即教了荆承让炒菜，将目前这三道菜都教了荆承让。
    在这一过程中，许氏提出了疑问，为什么不教他们，而单单是教荆承让。
    不等荆惜解释，荆承浩立即给了他们解答。
    众人这才明了其中的缘由。
    买卖越做越大，老荆家的男人们已经抽不出时间去下海挖螺，都开始帮着家里收购鳝鱼，收购海螺。
    而这些鳝鱼和海螺，除了每日需要供应新鲜的给一品香之外，其余的，按照荆惜的意思，将这些海螺肉挖出来，洗干净，晒干。而鳝鱼，一样是处理完了，洗赶紧，晒干。
    这样浩大的工程，仅凭着老荆家几口人，是无法完成任务的。
    于是乎，荆惜便想了个办法。
    如果是带壳的海螺，依旧是三个铜板的收购价格。若是海螺肉呢，就是五十个铜板。
    这个方法落实，大大减少了老荆家老少的工作量，他们就不必每日都要取螺肉了。
    那么，剩下最繁重的工作就是晒鳝鱼干。
    要知道，这鳝鱼干可是从黄村和李家村买回来，只不过因为路途比较遥远，加上量比较大，只能让荆承温和荆智一同前去。
    将鳝鱼拉回来之后，大家就要动手杀鱼，然后冲洗，最后晾晒。
    这是比取螺肉更加繁重的工程！
    荆惜想了想，道出了另外一个方法，那就是召集村里的妇女们，给她们找活了。
    每日工作一个时辰，便可以领了二十个铜板。
    妇女们从未想过自己也可以挣钱，听到这个消息之后，都纷纷前来报名，众人的积极性是前所未有的。
    对此，荆惜倒是乐见其成，只要大家都积极点，日子，会越过越好的。
    这两件事情都安排妥当，荆惜便从和掌柜拿要来了一个人帮忙管着村里的活儿，这样，老荆家的人也不用太过于辛苦。
    荆荣氏原本是不答应的，她认为这些事情应该是让他们来完成便好了，荆惜便让她去管着这个活儿。一天下来，她发现不对劲了，有些事情不受管，她管不过来。最后，还是让荆惜请了人过来帮忙，这才真的是好起来。
    阿奇是和掌柜那里借来的人，用起来十分顺手，不只是荆荣氏觉得轻松，就连荆承浩也觉得轻松了不少。
    如今老荆家的生意不只是连云村一个村子，还有黄村和李家村，若是不好好正和的话，账目上的混乱会导致矛盾的激化。
    “好在有你过来帮忙。”忙完收工之后，荆荣氏让阿奇也坐下，笑眯眯地说道。
    阿奇憨憨一笑，说：“其实荆姑娘已经将事情安排妥当了，我不过是过来帮忙管一下账，再按照姑娘的方法管着工人而已，其他事情我也没做。”
    荆承浩倒是听出了意外：“你的意思是，你管人的法子是惜儿教你的？”
    阿奇点点头，说话倒也是老实：“我不过是和掌柜手下的管账先生，姑娘把我借了过来，让我帮忙管着帐的同时，顺带教了我一些法子管人，我原以为效果会很一般，但没想到会这么好。”
    阿奇这话，倒是让大家出乎意料了。
    原来这法子是惜儿教的？
    为何惜儿不直接教她们管账和管人，非得让一个外人来呢？
    这个想法不只是许氏等人有，荆荣氏也有，就连荆承浩心里也生出了这样的想法。
    毕竟，钱财这些东西，总是自家人管着的好，不是吗？
    老荆家的良好传统，有话不会憋在心里头，而是会直接问出来。
    当晚，荆惜回家

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